相信大家平时对石蚌都有所了解。即使石蚌有很多功能，我们也要了解一下。
首先要知道，石蚌生长的环境主要是在一些深山和石缝里。石蚌因为体型大，肉质比普通牛蛙好很多，所以经常被捕捉使用，具有很高的治疗价值。
文蛤是青蛙的一种，生长在深山的溪流缝隙和其他沟渠里。它的身体大如蛤蟆，四肢肥硕，肉质比牛蛙它是云南贵州山区的一种水产品。
墨江产量大，可以用来炖菜，还可以配葱花、胡椒粉、盐、味精等佐料食用。中国林蛙肉质细嫩，容易被人体消化吸收。
它适合所有年龄的人，特别是体弱多病者和老年人，具有很高的营养价值。煮熟后可以释放出大量的肌球蛋白、氨基酸等含氮提取物，所以吃起来很香。
石蛤是国家保护的野生动物。主要吃鞘翅目(39.9%)、鳞翅目(22.2%)和直翅目(14.1%)的昆虫。
昆虫中以蝗虫、金榧、松毛虫、叶甲等农林害虫为主，占受益系数的47%。因此，它们是有益于人类农业和林业的青蛙。
石蛙具有重要的食用、保健和药用价值，市场前景十分广阔，可以产业化经营。蛙卵可以不要在土池中孵化，以免蛙卵掉到池底被土覆盖，造成胚胎死亡。
孵化池面积不宜过大，一般为4 ~ 5 m2。水池深80cm，水位控制在70cm。
产卵密度为每平方米1000粒左右。由于水温和天气的影响，孵化时间略有不同。
如果天气好，孵化就快，反之亦然。一般蝌蚪2 ~ 3天就能孵化。
刚孵出的蝌蚪很小，呈舌状。3 ~ 5天后变成大头小尾的蝌蚪。
刚孵化出来的蝌蚪害怕剧烈的摆动，尽量保持孵化环境的安静。当食物充足且营养丰富，水温在19 ~ 21时，蝌蚪40天左右就会长出前肢，70多天完成变态。
中草药贻贝腿也叫石莲还有地区叫：石邦结古丹；石头腿；尚贤涛；中药莲是兰科植物石仙桃的全草。夏秋季采收，鲜食或切成段晒干。
蛤蜊腿的功效与作用：滋阴益气；祛瘀消肿。主治肺虚咳嗽；子宫脱垂；头晕；头疼；遗精；白带；痈、疮、肿、毒；摔伤；骨折和肌腱损伤。
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