比萨饼在全世界都是一种非常受欢迎的食物，但对于我们国家的朋友来说，他们大多数是在快餐店吃的，很少有人自己做。因为在这些人的眼睛，披萨不好吃，所以做起来一定很难。
不然披萨怎么会比一般的外国食物贵呢？那么，披萨的制作流程是怎样的呢？简单的披萨酱：披萨酱是以番茄为基础的，理想情况下应该只包含最少的成分。如果披萨酱的味道太浓，会淹没食材和披萨主料的味道。
这是一个快速简单的披萨酱配方，适合各种浇头。这些量将为两个12英寸的比萨饼提供足够的调味汁。
比萨酱的配料：番茄汁含有切碎的番茄、2个中等大小的大蒜、干罗勒、盐和黑胡椒。制作方法：将西红柿倒入一个大锅中。
将蒜瓣去皮，用手刨丝器放进西红柿里。用罗勒、盐和胡椒调味。
把锅放在中火上，搅拌均匀。一旦混合物开始慢慢沸腾，将温度降至最低，让西红柿炖20至25分钟，每隔5分钟左右搅拌一次，直到形成美味浓厚的甜酱。
从火上移开，调味，盖上盖子，完全冷却。你可以混合酱汁或通过细筛，闪电或去除番茄皮。
然而，简单地让它保持原样可以给调味汁添加一点额外的内容和物质。冷却后的酱可以立即使用，冷藏两到三天，如果是散装的，甚至可以深度冷冻。
制作方法：将西红柿倒入一个大锅中。将蒜瓣去皮，用手刨丝器放进西红柿里。
用罗勒、盐和胡椒调味。把锅放在中火上，搅拌均匀。
一旦混合物开始慢慢沸腾，将温度降至最低，让西红柿炖20至25分钟，每隔5分钟左右搅拌一次，直到形成美味浓厚的甜酱。从火上移开，调味，盖上盖子，完全冷却。
你可以混合酱汁或通过细筛，闪电或去除番茄皮。然而，简单地让它保持原样可以给调味汁添加一点额外的内容和物质。
冷却后的酱可以立即使用，冷藏两到三天，如果是散装的，甚至可以深度冷冻。披萨和烘焙石：你可以自制披萨面团，在普通烤盘上烹制。
然而，为了达到最佳效果，应该使用特别设计的比萨饼托盘或石头。它们不太贵，主要有三种。
有传统的不粘金属披萨锅，有打孔底座的锅，还有披萨烤盘，这些都是披萨的传统烹饪方式。
标签：披萨酱番茄