萨其玛可以说是一种小吃，它的另一个名字叫糖包。从它的名字就可以看出它的甜度还是很高的，热量也不低。
对于减肥的人来说，沙琪玛大概不是一个好的选择。因为中间有糖包裹，所以萨其玛吃起来像丝一样，很有意思。
另外，萨奇玛表面有卵，所以它很想。好吃的萨其玛是怎么做出来的？沙琪玛也写萨其玛、萨其玛、萨其玛、萨兹玛等。
这叫做马孜在香港，是一种具有中国特色的传统甜糕。面条炸好后，用糖拌成小块。
沙琪玛具有米色、脆软、香甜可口、桂花蜂蜜香味浓郁的特点。萨玛源于清代关州外三陵祭祀之一；满清入关后，风靡北京，成为京味四季糕之一，是当时重要的小吃。
过去，我也写过沙琪玛和塞利马在北京。近年来，通过对传统食品的制作工艺和民俗的研究高枫在山东沂水县，人们发现这种食物是沙琪玛的延伸，当地居民甚至把这种类似沙琪玛的高枫作为中秋节的贡品之一。
原料：精粉、干面粉、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白糖、金饼、麦芽糖、葡萄干、青梅、瓜子仁、芝麻仁、桂花。制作方法：鸡蛋加水打匀，加入面粉，揉成面团。
静置半小时后，将面团用刀切成薄片，切成小条，筛去浮面的花生油，烧至120，放入细条中，煎至黄白色，取出沥干油，将砂糖和水放入锅中，烧开，加入麦芽糖、蜂蜜、桂花，煮至117左右。可以用手指拉出单丝，将炸好的细条拌上一层糖浆；在架内铺上一层芝麻，将面条倒入木架中铺平，撒上一些水果料，然后用刀切成形状，晾凉。
锅内花生油用微火烧至八成热，将线圈放入油锅炸1分钟左右，至金红色时捞出。自制材料：高筋面粉200g泡打粉1茶匙/鸡蛋3个/水20cc左右/沙琪玛沙琪玛糖水材料：糖150g/麦芽糖150g/蜂蜜15g水40cc左右/其他：葡萄干等。
做法：1。将面粉、泡打粉、鸡蛋加水混合，然后在案板上揉成面团，醒发10分钟。
撒上面粉防粘，用擀面杖擀成面团，往中间折(六折)。用刀切成细面条，加入面粉铺开面条，然后放入煎锅中炸熟(中火)。
建议炒一会，会更脆。煎好后取出油沥干备用。
2.将糖水料放入锅中，用中火煮至能拉出丝为止。3.将炒好的面条放入煮沸的糖水中搅拌，加入葡萄干等。
搅拌均匀后，放入抹油的盘中，用手压平。完全冷却后，切成片，装盘。
特点：口感绵软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道清香。
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