大家对猴头菇都比较陌生，因为我们很少在餐桌上发现猴头菇。其实猴头菇不仅好吃，而且还有非常好的养生功效。
猴头菇的药用效果非常好，主要治疗十二指肠溃疡、胃炎等疾病。此外，猴头菇还具有很好的保健作用。
经常吃猴头菇可以起到很好的养胃作用。猴头菇的烹饪方法你可能不太了解。
今天，边肖将介绍几个自制猴头菇的做法。猴头菇墨鱼养胃汤主料猴头菇3个(20g)辅料瘦肉100g干墨鱼500g盐适量1。
干猴头菇提前用清水浸泡四个小时。2.把瘦肉切成大块。
3.将墨鱼干切件，花刀备用。4.所有材料加水，小火炖两小时，取出前加盐调味。
猴头菇丁包配料猴头菇220g辅料油盐韭菜姜粉3g1。猴头菇提前泡水。
2.泡好后切成方块，比如在开水锅里煮，然后取出冷却。3.用少许盐腌一会儿。
4.把猪前腿切成丁。5.提前用生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制。
6.准备葱和姜。7.爆炒猪肉丁9。
倒入猴头菇拌盐10。取出，加入葱姜末和少许色拉油拌匀11。
面粉和泡打粉加水合成面团，用湿化布12发酵。通风分13。
擀成馒头皮14。把它包成饺子形状。
填料真多。15.将两边的角向中间合拢，揉成元宝形状，静置10分钟。
大火开始后，转小火18分钟，关火，3分钟后开盖。今天我们学习了两种猴头菇的制作方法，一种是猴头菇墨鱼养胃汤，一种是猴头菇肉丁包子。
我们知道猴头菇对胃有好处，所以建议胃不好的人可以多吃猴头菇。以上两种方法比较实用，希望你能在此基础上改进更多好吃的做法。
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