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女作家叶广苓曾写过一部反映中医世家的小说，并被著名导演丁荫楠拍成同名电影。这部小说题目直接选用了两味中药的名称，叫做《黄连厚朴》。主人公龚矩臣老太爷说：“厚朴苦温，消胀泻满，痰气泻痢,其功不缓。”他还将厚朴与著名药材黄连并称为“中医的看家之药”。这就是今天要为大家介绍的一味本草——
厚朴。别名：厚皮、重皮、赤朴、烈朴、川朴、紫油厚朴。厚朴的树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药，以树皮为主，为著名中药。归脾、胃、肺、大肠经。能燥湿消痰，下气除满。主产于四川、湖北等地。
故事：
传说清代末年，在江南一偏僻的小镇上，有一家祖传数代的中药铺，药铺坐堂和抓药的都是这一家人，他们代代相传，只在四个汤头上做文章，药铺一代一代开了多年，也医治好了当地许多人。是哪四个汤头呢？就是“四君子汤”、“四物汤”、“二陈汤”、“平胃散”。其中的“平胃散”就是由厚朴、陈皮、苍术、甘草组成，用于燥湿健脾、行气和胃。医生经过“四诊”，看不出病人有什么病，就试用“平胃散”加减，为病人先调理一下脾胃，复诊再予以调治。
功效：
明代《本草汇言》称：“厚朴辛、苦、温、燥，入脾经、胃经、肺经，散滞调中，推为首剂。”明代李士材云：“厚朴，脾胃药也。温中下气，是基本功。”清代杨时泰说：“凡病乎寒湿之邪，实为的对。”多用于防治胸腹痞满、胀痛、反胃呕吐、宿食不消、痰饮喘咳、寒湿泻痢之症。张锡纯说：“寒胀之病于大热药中兼用厚朴，为结者散之神药，诚不误也。”
厚朴五大功效
1、治久患气胀心闷，饮食不得，因食不调，冷热相击，致令心腹胀满：厚朴火上炙令干，又蘸姜汁炙，直待焦黑为度，捣筛如面。以陈米饮调下10克，日三服。亦治反胃，止泻。
2、治虫积：厚朴、槟榔各10克，乌梅二个。水煎服。
3、食积气滞，腹胀便秘：该品可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实同用。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效。
4、痰饮喘咳：该品能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用。若寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安者，与麻黄、石膏、杏仁等同用。若宿有喘病，因外感风寒而发者，可与桂枝、杏仁等同用。
5、七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证：亦可取该品燥湿消痰，下气宽中之效，配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等药。
种类类别
厚朴可以分为以下几类：
一、干皮
呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm，厚0.2～0.7cm，习称“筒朴”近根部的干皮一端展开如喇叭口，长13～25cm，厚0.3～0.8cm，习称“靴筒朴”。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显椭圆形皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣、微苦。
二、根皮
又称根朴，呈单筒状或不规则块片；有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”。质硬，较易折断，断面纤维性。
三、枝皮
又称枝朴。呈单筒状，长10～20cm，厚0.1～O.2cm。质脆，易折断，断面纤维性。
四、饮片厚朴
呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状。外表面灰褐色，有时可见椭圆形皮孔或皱纹。内表面紫棕色或深紫色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。切面颗粒性，有油性，有的可见小亮星。气香，味辛辣、微苦。
四、姜厚朴
形如厚朴丝，表面灰褐色，偶见焦斑。略具姜辣气。
用（验方）
厚朴苦燥泄降，辛散温通。入脾、胃、大肠经，既除胃肠之湿滞、食积，又理胃肠之滞气，故为治湿阻、食积、气滞所致脘腹胀满之要药。入肺经，能降气、除痰湿而平喘，为治咳喘痰多所常用。因此在食疗中也有非常好的功效作用。
食物是最好的药
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食用方法
一：猪肚瘦肉厚朴汤
主料：猪肚250克，猪肉(瘦)150克，枣(干)40克，薏米15克，厚朴12克
做法：猪肚洗净；猪肚、红枣、苡仁（薏米），厚朴及瘦肉入煲内，放入4碗，煲4个小时，即可饮用。
功效：此汤水能开胃消食，对舌苔腻厚、脾胃湿滞、胃病初愈、便秘等都有疗效。
二：薄荷叶厚朴玉米芯汤
主料：薄荷叶50g，厚朴15g，玉米芯2根，姜片5g，盐适量
做法：把薄荷叶、厚朴用清水冲洗干净，沥干水分，玉米芯洗净后切成片状（也可不切直接放入）。在锅中注入适量的清水，调至大火将水煮沸。把所有材料放入锅中，继续大火煮开，再转小火煲45分钟，加盐调味即可。
功效：季节交替的时候，或许自己的身体还没觉察出来，皮肤就已经用过敏的症状来迫不及待地告诉你了。薄荷叶有透疹止痒、消炎镇痛的功效，配合厚朴，也就是厚朴树的卷筒状树皮，可以下气平喘；再加上利水的玉米芯，三者一起入汤?制，可以有效地减轻换季时许多皮肤上的过敏症状。
三：厚朴煨肘汤
主料：猪肘700克，厚朴15克、香附10克、枳壳10克、当归10克、川芎5克。
做法：制作时将诸药压碎，装入纱布袋，与猪肘入锅内，加入清水，置武火烧沸，撇尽汤沫，移文火煨至八成熟时，加入各种调料，如黄酒、生姜、精盐、酱油、味精等。等汁浓肘烂，去除药包，装盘即可食用
功效：疏肝解郁、活血调经。适用于治疗妇女面部黄褐斑，并有胸胁胀痛，月经不调、痛经等症。
四：白术厚朴肉蔻汤
材料：白术10克，厚朴10克，肉豆蔻7克，粳米100克。
做法：将前三味一起放入锅内，加水煮沸15--20分钟，滤取汁液，放人粳米，用文火熬煮成稠粥即可。随量服之。
功效：温中健脾燥湿。适宜于寒湿困脾型慢性腹泻者服食。
五：厚朴茶
材料：厚朴10g、花茶3g。
做法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
功效：温中下气，燥湿祛痰；抗菌。 主治胸腹痞满胀痛、反胃呕吐、饮食不消；痰饮咳喘；寒湿泻痢。
禁忌
厚朴辛苦温燥湿，易耗气伤津，故气虚津亏者及孕妇当慎用厚朴。
注：文中所涉及到各类药方、验方等仅供专业中医人士参考学习，不能作为处方，请勿盲目试用，本平台不承担由此产生的任何责任！
2、厚朴的功效与作用禁忌：厚朴功效与作用及禁忌
厚朴功效与作用及禁忌
厚朴的功效与作用及禁忌
部分功效：燥湿、消痰、下气、消积。
部分作用：适用于食积气滞、痰饮喘咳、湿滞伤中、脘痞吐泻、腹胀便秘。
使用禁忌：气虚津亏人群谨慎服用厚朴；孕妇谨慎食用厚朴；厚朴不能与寒水石、泽泻、消石同用。
厚朴的功效与作用
1、厚朴治便秘。
厚朴有治便秘的作用，可以用90克厚朴、90克橘皮、150克杏仁这三味中药一起研成细粉末，然后用蜂蜜炼成如梧桐子大小的蜜丸，每次服用50至70丸。
2、厚朴治腹满痛便秘。
厚朴有治腹满痛便秘的作用，可以用八两厚朴、四两大黄、五枚枳实这三味右药用一斗二升水先煮厚朴与枳这二味，然后用煮出的五升药汁加入大黄煮取三升，每次趁温服用一升，通便后不用再服，否则再温服一升。
3、厚朴治脾胃气不和引起的不思饮食。
厚朴有治脾胃气不和引起的不思饮食的.作用，可以用二两半炙厚朴、一两半炙甘草、四两苍术、二两半陈皮这四味中药研磨成为细末，每次服用一钱就用一盏水加入适量生姜、枣子同煎七分，去除药滓后趁温空心服用。
4、厚朴治便痢赤白伴有肠鸣腹痛的痢疾。
厚朴治便痢赤白伴有肠鸣腹痛的痢疾的作用，可以用90克厚朴、90克橘皮、90克诃子这三味中药共同研为细末，然后用蜂蜜和成如梧桐子大小的药丸，每次用米饮服用30丸。
注意事项、副作用、禁忌
在使用厚朴时，可以单独使用厚朴，也可以搭配厚朴、枳实、大黄、紫苏子、半夏、陈皮、芒硝等中药来使用，气虚津亏人群谨慎服用厚朴；孕妇谨慎食用厚朴；厚朴不能与寒水石、泽泻、消石同用。
厚朴功效与作用及禁忌
厚朴的功效与作用及禁忌
部分功效：燥湿、消痰、下气、消积。
部分作用：适用于食积气滞、痰饮喘咳、湿滞伤中、脘痞吐泻、腹胀便秘。
使用禁忌：气虚津亏人群谨慎服用厚朴；孕妇谨慎食用厚朴；厚朴不能与寒水石、泽泻、消石同用。
厚朴的功效与作用
1、厚朴治便秘。
厚朴有治便秘的作用，可以用90克厚朴、90克橘皮、150克杏仁这三味中药一起研成细粉末，然后用蜂蜜炼成如梧桐子大小的蜜丸，每次服用50至70丸。
2、厚朴治腹满痛便秘。
厚朴有治腹满痛便秘的作用，可以用八两厚朴、四两大黄、五枚枳实这三味右药用一斗二升水先煮厚朴与枳这二味，然后用煮出的五升药汁加入大黄煮取三升，每次趁温服用一升，通便后不用再服，否则再温服一升。
3、厚朴治脾胃气不和引起的不思饮食。
厚朴有治脾胃气不和引起的不思饮食的.作用，可以用二两半炙厚朴、一两半炙甘草、四两苍术、二两半陈皮这四味中药研磨成为细末，每次服用一钱就用一盏水加入适量生姜、枣子同煎七分，去除药滓后趁温空心服用。
4、厚朴治便痢赤白伴有肠鸣腹痛的痢疾。
厚朴治便痢赤白伴有肠鸣腹痛的痢疾的作用，可以用90克厚朴、90克橘皮、90克诃子这三味中药共同研为细末，然后用蜂蜜和成如梧桐子大小的药丸，每次用米饮服用30丸。
注意事项、副作用、禁忌
在使用厚朴时，可以单独使用厚朴，也可以搭配厚朴、枳实、大黄、紫苏子、半夏、陈皮、芒硝等中药来使用，气虚津亏人群谨慎服用厚朴；孕妇谨慎食用厚朴；厚朴不能与寒水石、泽泻、消石同用。
厚朴功效与作用及禁忌
炮制方法
厚朴：用水浸泡捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切丝，晾干。
姜厚朴：取生姜切片煎汤，加净厚朴，与姜汤共煮透，待汤吸尽，取出，及时切片，晾干。(每厚朴100斤，用生姜10斤)
《雷公炮炙论》：凡使厚朴，要用紫色味辛为好，或丸散，便去粗皮，用酥炙过。每修一斤，用酥四两，炙了细锉用；若汤饮中使，用自然姜汁八两炙，一升为度。
功效作用
1、厚朴主疗积年冷气，腹内雷鸣，虚吼，宿食不消，除痰饮，去结水，破宿血，消化水谷，止痛。大温胃气，呕吐酸水。主心腹满，病人虚而尿白。《药性论》
2、厚朴治烦躁不安者，与麻黄、石膏、杏仁等同用，如厚朴麻黄汤(《金匮要略》)。若宿有喘病，因外感风寒而发者，可与桂枝、杏仁等同用，如桂枝和厚朴杏子汤(《伤寒论》)。
3、厚朴治因喜怒悲思忧恐惊之气，痰涎郁结，状如破絮，或如梅核，在咽喉之间，咯不出，咽不下，或中脘痞满，气不舒快，或痰涎壅盛，上气喘急，或因痰饮中结，呕逆恶心：紫苏叶二两，厚朴三两，茯苓四两，半夏五两。上细切。每服四钱，水盏半，生姜七片，枣一个，煎至六分，去滓，热服，不拘时候，(《易简方》四七汤即《金匮要略》半夏厚朴汤)
4、厚朴治腹满痛大便闭者：厚朴八两，大黄四两，枳实五枚。上三味，以水一斗二升，先煮二味，取五升，内大黄煮取三升。温服一升，以利为度。(《金匮要略》厚朴三物汤)
5、厚朴治久患气胀心闷，饮食不得，因食不调，冷热相击，致令心腹胀满：厚朴火上炙令干，又蘸姜汁炙，直待焦黑为度，捣筛如面。以陈米饮调下二钱匕，日三服。亦治反胃，止泻。(《斗门方》)
6、厚朴治七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证，亦可取厚朴燥湿消痰，下气宽中之效，配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等药，如半夏厚朴汤(《金匮要略》)。
7、厚朴治水谷痢久不瘥：厚朴三两，黄连三两。锉，水三升，煎取一升。空心细服。(《梅师集验方》)
8、厚朴主肺气胀满，膨而喘咳。王好古
9、厚朴治虫积：厚朴、槟榔各二钱，乌梅二个。水煎服。(《保赤全书》)
10、厚朴治脾胃气不和，不思饮食：厚朴(去粗皮，姜汁涂，炙令香净)二两半，甘草(炙)一两半，苍术(米泔水浸二日，刮去皮)四两，陈皮(去白)二两半，上四味，为末。每服一钱，水一盏，入生姜、枣子同煎七分，去滓温服，空心服之。或杵细末，蜜为丸，如梧桐子大。每服十丸，盐汤嚼下，空心服。(《博济方》平胃散)
11、厚朴治湿阻中焦，脘腹胀满；厚朴苦燥辛散，能燥湿，又下气除胀满，为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用，如平胃散(《和剂局方》)
12、厚朴主温中，益气，消痰下气，治霍乱及腹痛，胀满，胃中冷逆，胸中呕逆不止，泄痢，淋露，除惊，去留热，止烦满，厚肠胃。《名医别录》
13、厚朴温中益气，消痰下气。疗霍乱及腹痛胀满，胃中冷逆及胸中呕不止，泄痢淋露，除惊，去留热心烦满，厚肠胃。《别录》
14、厚朴治食积气滞，腹胀便秘；厚朴可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤(《金匮要略》)。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效，即大承气汤(《伤寒论》)
15、厚朴治痰饮喘咳；厚朴能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用，如苏子降气汤(《和剂局方》)。若寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，
16、厚朴主中风伤寒，头痛，寒热，惊悸，气血痹，死肌，去三虫。《神农本草经》
17、厚朴健脾，主反胃，霍乱转筋，冷热气，泻膀胱，泄五藏一切气。妇人产前产后腹藏不安。调关节，杀腹藏虫，阴耳目。《日华子本草》
18、厚朴治中寒洞泄：干姜、厚朴等分。上为末，蜜丸梧子大。任下三十丸。(《鲍氏小儿方》)
19、厚朴温降，散滞，除寒湿泻痢。《本草正》
20、厚朴主中风伤寒，头痛，寒热惊悸，气血痹，死肌，去三虫。《本经》
21、厚朴苦能下气，故泄实满；温能益气，故能散湿满。(李杲)
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