近年来，大街小巷卖麦多诺派的人很多，品种多，口感好，受到很多人的青睐，口感酥脆。麦克多诺馅饼单调乏味，保留了馅饼原有的营养成分。
经过高温烘烤，最终制成口味独特、老少皆宜的麦当劳馅饼。吃麦当劳派已经成为一种时尚，非常适合现在快节奏的生活。
那么如何在自己家里做出香脆可口的麦当劳馅饼呢？让我们一起学习。一、面粉与面团和水的比例为2: 11。
将25公斤面粉和40克泡打粉、85克酵母粉放入和面机中搅拌均匀；2.将80克糕点(干黄油)加热融化水分；3.将融化的糕点倒入水中搅拌，然后倒入和面机中；搅拌。4.发酵二、手工整形烘焙开面(包面皮):在案板上撒上干面粉，将搅拌好的面团分成块，用擀面杖在周围擀成厚度约2mm的面皮，然后均匀刷上面皮，用手从面皮顶部向下滚成圆柱形，面皮卷紧。
2、粉碎成125g剂型，压平，卷成直径12-14cm的饼；3、将准备好的馅料打包，拍平，放入涂油的烤盘；在饼皮上刷一层油，静置7-10分钟后放入烤箱烘烤。3.烘烤温度和时间将馅饼放入烤箱，上下两层温度调至260度。
烤18-20分钟。馅料10斤猪肉：1斤酱油：酱油半斤，姜汁葱汁少许，盐0.35斤，味精0.25斤，水1斤，色拉油少许，猪肉包。
2、牛肉10斤：酱油1斤：酱油半斤，姜汁葱汁少许，盐0.35斤，味精0.25斤，黑胡椒0.5元，水1斤，色拉油和料酒少许，牛肉包。3、鸡肉10斤：鸡蛋4个，水煮鱼调料2包，姜汁葱汁少许，盐0.3斤，味精0.25斤，色拉油少许，鸡肉料包。
麦克多诺派的制作过程并不难。它融合了现代人的饮食理念，发扬了传统面食经典，融合了中西合璧的独特口味。
很快就赢得了消费者的青睐。自己在家做麦多诺派更卫生健康，馅料可以自己挑选，更营养美味。
学会做这么好吃的东西后，就不用在店里排队买了。
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