相信大家对桑葚都不陌生,因为桑葚除了口感好之外,其实营养价值也很高,对一些保健工作有好处。但食用桑葚时一定要注意清洗,避免桑葚果肉表面残留的细菌和农药对健康的威胁。
建议用盐水浸泡或流动清水冲洗。不要直接吃。
很多人说桑葚不要洗。禁忌越多,就越会生病。
其实这些都是扯淡。桑葚果肉表面残留了很多细菌和农药。
你觉得直接吃好不好?2、戴上手套,防止染色。洗桑葚前一定要戴干净的手套,因为如果桑葚的果肉受损,就会渗出紫色,剩下手上的颜色就很难清洗干净了。
3、用自来水冲洗桑葚果肉表面肯定会残留一些农药,所以先用自来水冲洗,最好用水龙头冲洗,不要浸泡桑葚,因为用水龙头流出的自来水冲洗是为了防止表面的农药进入果肉。4、留蒂洗桑。
洗桑葚前需要剪掉多余的枝叶,但洗桑葚前一定要把桑葚的花梗留下,防止农药和细菌从受损的花梗进入果肉。5、盐水清洗杀菌桑葚不能泡在水里,但是可以泡在盐水里,因为盐水有杀菌作用,可以去除桑葚表面的细菌,所以可以放心食用。
6、面粉清洗如果家里有面粉,可以取少量面粉和桑葚一起洗。面粉湿了就黏黏的,会去除桑葚果肉表面的农药残留。
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