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猕猴桃催熟的方法(猕猴桃的催熟办法)

猕猴桃催熟吃法diy?

猕猴桃生的变熟的方法:

1、水果催熟法

将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来,放在小盒子或干净的小纸箱中。通常选用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、苹果等,成熟的水果能够释放出乙烯,这种物质能够快速刺激猕猴桃成熟。

2、牙签催熟法

选用干净清洁的锋利牙签,根据猕猴桃的大小,在猕猴桃上面戳5~12个洞,促进猕猴桃释放乙烯气体,刺激猕猴桃更快的成熟。不过,在催熟后,要用保鲜膜包裹猕猴桃静置1~2日后保熟才可食用。

3、大米催熟法

选用一个塑料盆,在底部用塑料袋垫着,将大米放在塑料袋里面铺满,再将猕猴桃塞进大米之中。这种方法是比较简便,大米能够快速吸收水分,促进乙烯的释放,加速猕猴桃成熟。

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1、水果催熟。取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉,还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。

2、高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟。

3、乙烯催熟。把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

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1.用牙签将猕猴桃划破进行催熟。将猕猴桃洗净,找一个干净的牙签,将很硬的猕猴桃用牙签扎几个洞,然后将扎过洞的猕猴桃放入可以密封的保鲜袋中,将保鲜袋扎紧密封。保鲜袋中很硬的猕猴桃经过几天时间的密封,就会变得软烂成熟。这是因为被扎破的猕猴桃在破洞处会产生乙烯,乙烯有快速催熟的作用,被很硬的猕猴桃吸收以后,猕猴桃就会成熟。

2.可以通过密封的方式进行催熟。把很硬的猕猴桃放入纸板箱中,把纸板箱放在温度在二十摄氏度到三十摄氏度之间,湿度在百分之八十到九十之间的室内,关闭门窗,使室内温度保持不变。每隔二至三天打开一次,进行翻动,这样的作用是释放催熟过程中果香中的二氧化碳。这样的方式进行催熟,大概五天到六天的时间,很硬的猕猴桃就会变软成熟。

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二、猕猴桃最快的催熟方法

将很硬的猕猴桃催熟的方法有很多,那么那种方法催熟的速度最快呢?有以下几种。

1.喷洒药物

在众多方法中,喷洒药物是最快的,但这种方法有较大的安全隐患。因为药物会残留在猕猴桃的表面,所以在食用时就会有些许残留。在日常生活中不建议大家使用这种方法。

2.和成熟的水果放在一起

把很硬的猕猴桃和其他自然成熟的水果放在一起,放入保鲜袋密封,两三天的时间猕猴桃就会成熟变软。

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1、利用高温对猕猴桃进行催熟,大家在购买回猕猴桃以后,可以把自己想食用量放在塑料袋中,然后进行密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,在高温的作用下,过两到三天,猕猴桃就会自然变软,大家也就可以放心食用了。

2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟是最理想的方法。大家可以把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中,过一两天猕猴桃就会自然变软,但是这里需要注意的是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果,这样它们才能释放出乙烯,而猕猴桃也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。


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