青枣种植技术与管理？
1、选择合适的品种
青枣类型多样，各自有不同的口味、产量和形状。为了增产，一般优先选择密思枣，该品种性状优良，果实为椭圆形，味道极好。这个青枣品种属于异花授粉果树，在种植时，要合理安排授粉树。
2、定植
青枣属于阳性树种，要选择水源足、光照好的地方种植，每年 3 — 5 月为种植期。定植前，可以加入生根粉，然后将青枣苗定植在穴内，并在周围环状沟施腐熟有机肥，为青枣树苗生长提高养分。
3、肥水管理
在青枣生长过程中，要根据天气条件、果树条件进行合理追肥，定植完成后，要施入充足的腐熟有机肥，开花结果期要追施复合肥，果实膨大期要施入磷肥和钾肥，提高果实的养分积累，要注意浇水，促进养分快速吸收。
4、整形修剪
对于一年生幼树，需要在主枝30厘米处进行修剪，主枝的修剪标准是枝条分布均匀、发芽较好。然后侧芽萌发之后，选择健壮的侧枝做结果枝，果实采摘后，可以保留旧主枝，将剩下的枝叶剪除。这样主枝还会继续生长，利于新梢生长，培育结果枝。
5、病虫害防控
青枣容易发生红蜘蛛、蚜虫、炭疽病等病虫害，炭疽病可以使用60%安克锰锌进行喷洒防控，红蜘蛛和蚜虫可以用低毒害药剂进行喷洒防控。
吃青枣跟干燥有什么区别？
字错了，是干枣，而不是干燥
吃青枣跟干燥区别是：功效不一样
青枣有台湾青枣和海南青枣，大青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，营养丰富，果鲜肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，有“维生素丸”之美称，青枣尤其适合小孩、老人食用。
青枣冬天掉叶吗？
青枣树冬天会落叶，这是它为了安全度过冬天而出现的一种正常反应，如果植株的生长环境温度过低也会导致植株大量落叶。
青枣树具有一定的耐寒能力，在温暖的南方地区可以放在室外养，但是寒冷的北方地区就不能放在室外养了，容易冻死。
青枣树长出来青枣为什么不甜呢？
青枣树长出来的青枣不甜有一下几个方面的问题：
一、不到成熟期就采摘了，所以不甜。
二、品种问题，有的枣树本来就是劣质品种，结出来的枣子当然就不甜了。
三、土质问题，重黏土地，土壤有机质含量太低；土壤中钾肥含量太低。
青枣7月可以买吗？
可以买到了，但是是培育出来的早品种，正常的青枣一般在10月份下旬到来年的3月份成熟上市。青枣果大外表光滑，单个重达100~400g,果皮却较薄，颜色整体淡绿色，果肉较多，呈白色或浅黄色，口感比较青脆可口。青枣比较营养，不但含有大量的糖类成份和维生素C、还有钙，核黄素、硫胺素、尼克酸、淀粉、蛋白质等多种营养成份。青枣大多是直接食用，也有用来做水果沙拉的，若喜欢吃青枣的不防在这期间采买一些新鲜的品尝。
白糖煮青枣的正确方法？
第一步：新鲜的枣儿清洗干净后捞出，然后用小牛排刀或者叉子给枣子刮刮痧，刮好后用比较硬的吸管或者去核器挖出枣核。第二步：锅中加水，把清理好的枣子放入锅中煮15分钟左右，关火后捞出备用。第三步：把锅清洗干净后，加入清水950克、白糖350克，开火煮至白糖完全融化，把枣子倒进锅中，盖上锅盖，中火熬煮50分钟左右。熬制锅中糖浆变得金黄拉丝、枣子晶莹透明即可出锅。第四步：在烤网上铺张吸油纸，放上刚出锅的枣子，烤箱上下火110度烤两个小时，甜蜜蜜的蜜枣就做好了！没有烤箱的朋友也可以把枣子放在太阳底下晒，但要注意防止苍蝇蚊虫叮咬。
制作关键点：
1. 用吸管给枣子去核时，可能
青枣不修剪行不行？
青枣不修剪不行
以青枣幼苗的整枝为主，将离地面超过一定距离的树枝剪短，进而保证其余部分的树枝通风、光照等条件都良好，降低病虫害的发生率，保证青枣生长质量。
在修剪青枣树枝时，需要坚持以“整体枝干”为主的原则，剪掉部分枝干引诱树苗生长，保证树苗生长质量，提高树苗生长质量。
由于青枣树枝需要每年更新一次，在此种情况下，需要对青枣树枝进行嫁接，将青枣主干地面上的枝条锯断，然后嫁接，青枣就会自动发芽、生长，进而保证青枣主干的健康生长。
青枣要种两棵吗？
需要。青枣类型多样，各自有不同的口味、产量和形状。为了增产，一般优先选择密思枣，该品种性状优良，果实为椭圆形，味道极好。这个青枣品种属于异花授粉果树，在种植时，要合理安排授粉树。
青枣属于阳性树种，要选择水源足、光照好的地方种植，每年 3 — 5 月为种植期。定植前，可以加入生根粉，然后将青枣苗定植在穴内，并在周围环状沟施腐熟有机肥，为青枣树苗生长提高养分。
青枣买太多吃不完都烂了怎么办？
家庭保存青枣的方法一般使用冰箱,在买回来的鲜枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气
方法/步骤
1
青枣可以存放在冰箱内，冰箱内的低温环境可以延缓青枣的腐烂变质，还可以起到一个短时间的保鲜作用。
2
需要注意，青枣必须放在冰箱的冷藏层内保存，而不是冷冻层。买回来的青枣最好是尽快吃完，这种食物放置时间长了很容易变质。
3
没有洗过的青枣放在冰箱内可以保存两周左右，如果是清洗过的青枣，一般只能保存两地三天，所以这种食物还是要现买现吃。
4
如果购买的青枣比较多，可以洗干净拿白酒沾去一些密封，这样就成为酒枣或者是醉枣，这样可以保存很久。
青枣的10种做法？
做法一、青枣汤
准备材料：青枣、冰糖、雪耳
做法：将4、5颗青枣放在清水中煮软，用勺子捣碎，然后加入适量冰糖，煮10分钟即可，可以加上一些雪耳或者玫瑰等。
功效：清热润肺，有降火的功效。
做法二、青枣粥
准备材料：青枣、粳米、山药
做法：将山药切成片状，与青枣和粳米一起煮粥。
功效：补肾益气，健脾养胃，增强抵抗力。好的。