热红酒的做法有很多，很多人都会在家热红酒喝，尤其是秋冬季节。热红酒一般都是将红酒和各种水果、香料一起煮着喝，红酒的种类有很多，大多用普通的干红就可以了，也可以用其他的红酒，这个一般没有很高的要求。
热红酒用什么红酒比较好
热红酒的红酒建议用普通干红比较好。
经过煮的红酒香料的味道会掩盖掉红酒的味道，所以红酒不需要挑太贵的，建议普通的干红就好，也可以借助煮红酒消耗掉不好喝的红酒。
煮好的热红酒带有香料味和果味，喝起来酸甜浑厚，带着轻微的酒味，煮红酒放的常见水果有苹果、橙子、柠檬等，水果煮过之后也是可以吃的。
热红酒的红酒怎么选
热红酒用一般干红就可以，我们都知道红酒种类不少，不同地方出产的口味不同，最高档的红酒不适合加热，因为热红酒需要高温处理，一旦红酒里面的水分蒸发，可能它的成分就变化了，喝起来口感并不好，所有加热红酒选普通的，到时候放在锅里加热，用小火慢慢熬煮几分钟，搁点大料，肉桂煮一下就成。
热红酒的红酒有哪些
首先就是爱曲比歌幻影干红葡萄酒，它的颜色晶莹剔透，合起来有着草莓、樱桃和李子的香味，是一款美味和颜值都很高的热红酒。
其次就是奥兰小红帽干红红酒，将丹魄和西拉葡萄混合酿酒，回味甘甜，口感细腻，是制作热红酒的好选择。
最后就是醉鹅娘小绒鹿热红酒了，不需要加入其他的食材，直接加热饮用即可，简单又美味。