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端午节为什么吃粽子？哪里的粽子最好吃？
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您好，我是美食领域优质原创作者芸姨，很高兴回答你的问题。
端午节吃粽子是我们中国的一种习俗，也是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。至于什么地方的粽子好吃，各人有各人的口味，口味不同爱好就不同，我个人的口味是我们家乡的红枣糯米粽子最好吃。
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您好，我是小月月趣味美食，很高兴能回答你的问题；
一、端午节为什么吃粽子？
端午节吃粽子是为了表示对屈原的崇敬和怀念。传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子“筒粽”的由来。
二、哪里的粽子最好吃？
可以这么说：每个地方的粽子各有特色，以下推荐几种
1.闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸来吃。
2.北京的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。
3.浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜浸泡上等，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选择，有八宝粽、粽、豆沙粽、粽等，各具特色。
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“端午节为什么吃粽子”这个传说起源于公元前３４０年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。
作为中国传统的稻米产区，江南的富饶也成就了该地区粽子的多样性。印象最深的，大概要数霸占长三角高速公路服务区的嘉兴粽了。制作嘉兴粽所用的粽叶多为干箬叶。每到端午时节，家家户户都要制作自家肉粽，浸洗粽叶、腌制大肉、包裹粽子，在嘉兴人这里不过是手到擒来的技能。
被白酒、老抽、白糖和油润的肥肉汁包裹的圆糯米，经过水煮之后散发着江南粽典型的酱色，咬上一口，肥而不腻的油香充满口腔。
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大家都知道端午节吃粽子是为了纪念屈原，但为什么一定要吃种子才行呢，我个人认为，屈原是投江自尽的，老百姓想跟屈原送点食物去吃，只有用粽叶把蒸熟的米包起来，才能投到江里去，不散[害羞]
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