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随笔|说说喝酒

点击上方蓝字关注我哟杯小乾坤大,酒桌真还是一个江湖。一说酒啊,中国文化博大精深。到博物馆看看,出土的很多文物,几千年了,很多是酒器,祭祖用,活人估计也用。我有一次开会,正巧同场有一个五粮液酒厂的,他说啊(大意):白酒才是我们真正的自主知识产权原创呢。我爱闻酒,但可惜不喝酒。有时我自己都觉得挺没趣,大家在一起,就应该吆三喝四,或豪气干云,或一吐衷肠,温文尔雅(不咸不淡)有什么意思。我又是山东人。山东人不能喝酒?没人信,大数据也显示山东人“能喝”,独占鳌头不敢说,位列三甲跑不了。因此我在酒桌上不敢说自己是山东人,实在要说,就说“山东人个子还行,但大郎也是俺山东人呢”,在喝酒上只有自比“大郎”了。曾经也有领导对我说,你要是能喝点酒就好了。一想也是,酒壮英雄胆,杯小乾坤大,看看多少文臣武将、才子佳人与酒有着千丝万缕的关系,曹操煮酒论英雄,李白斗酒诗百篇,赵匡胤杯酒释兵权……就是普通小百姓,能做到诗与远方固然好,做不到呢,安逸于酒与眼前,也不错了。我不喝酒,是因为我身体受不了,这是遗传基因的事,没办法改变。过去我爷爷和他哥哥老弟兄俩,过年时都不喝酒,那时是在一起的大家庭。到了我父亲这一辈,还是滴酒不沾,我父亲定力好,出去喝喜酒,别人端起来他也端起来,别人放下他也放下,但就是到散席时,杯中酒一滴也不少。再到了我们这一辈,就开始分化了,有的还是一喝就倒,有的能喝个一二两,甚至有的半瓶不在话下了。我仍然是家族基因的坚定传承者,喝不得。讲真,酒桌真还是一个小江湖,在这里能分出各色人等。任何一个场合,按照某种规则开了场,然后就展开了一次的表演。说是表演,不是贬义,不尽然说大家是在演戏;在这里,有人长袖善舞,有人如坐针毡,有人无动于衷,有人鄙夷不屑……再退一步说,生活这么乏味,偶尔装一下,又何罪之有。譬如,我不喝酒,但却很享受这种氛围,有一段时间甚至当起“气氛组”的成员,竭尽所能地鼓噪。酒桌也真有实处之处。如果大家聚在一起,没有明显的职位高下之分,有人渐渐会成为主角,这真是考核一个人是否具有领袖气质的合适场合。喝高喝麻后,也可以看出一个人的品质,此时卸去了厚厚的保护盔甲,更接近本真一些。我不喝酒,但还喜欢买酒。每次去古镇,如果有当地的一些特色土酒,我都要买上点,想着也许有一天可以拿来招待朋友。去洪雅的高庙古镇、宜宾的李庄古镇,我都买了一些,就觉得像买点豆瓣辣酱一样,收藏着古镇的韵味。有一段时间,我住在成都东门水井街,那里有一个水井坊博物馆,同时还在生产白酒,那空气中浓浓的酒糟味,每路过我都要深深地吮吸几口。偶尔的一醉方休,也好。小漫与您一起做一名人心工程师


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