海边抓的花蟹怎么养
优质回答：膏肥肉实，广东省江门市台山青蟹带旺乡村游,下面一起来看看本站小编中国水产养殖网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
海边抓的花蟹怎么养1
台山青蟹个头硕大。
母蟹蟹黄丰腴，公蟹蟹膏肥美，让人垂涎欲滴。
都斛海鲜街。
蟹稻生态养殖田。
随着各地大闸蟹陆续上市和沿海地区秋季“开渔”，品蟹休闲游成为不少游客的首选。在各类特色螃蟹中，名声最大的当属阳澄湖大闸蟹，很多游客为吃到正宗的阳澄湖大闸蟹不远千里。然而，据有关报告显示：每年阳澄湖大闸蟹的产量相当有限——去年阳澄湖大闸蟹总销售额300亿元，但真实产量价值只有3亿元。可以说，游客们吃到阳澄湖大闸蟹大部分都是“冒牌货”。
品蟹何必阳澄湖！说到肉丰味美的螃蟹，就不得不提获得国家农产品地理标志的台山青蟹。其具有体表光滑发亮、蟹钳硕大、甲壳轻薄、肉质白嫩鲜美、蟹膏清甜香滑等特点，已成为江门能够与正宗阳澄湖大闸蟹媲美的拳头蟹品。昨日，记者来到台山都斛青蟹养殖基地，一睹传说中的台山青蟹。
文/图 江门日报 见习记者 易航
A 蟹稻养殖，成一道靓丽风景线
台山青蟹为何成为市民嘴里的抢手美味？
昨日（10月29日），记者来到位于台山中国农业公园的台山都斛青蟹养殖基地，从公园入口进去，驱车走过蜿蜒崎岖的石子路，穿过禾海稻浪水稻田生态文化主题园，约15分钟便到达背枕古兜山脉的片片蟹田。
台山青蟹养殖近似野生放养。“蟹围”是当地养殖螃蟹的常见方式，即在海边圈养螃蟹。与池塘河塘养殖的淡水蟹不同，海蟹不能用“塘”的方式围养，而需要用流动着的海水、河水来养殖。于是当地渔民在海岸沿线上筑起了三道“垄”，将水面划分成只有一个缺口的“围”，再在缺口处布一道隔离网防止螃蟹外逃，这便形成了特殊的“蟹围”方式。因此，在这种生态环境中，台山青蟹充满了“野”性，两鳌巨大有力，肉感充实。
记者漫步于蟹稻田之间，一边是秋风拂稻的沙沙声，一边是蟹田水循环系统的水流声。台山市青蟹养殖协会会长王剑峰告诉记者，每年9月23日中国农民丰收节前后，这里都会举行盛大的青蟹节活动，推出海鲜售卖、蟹王蟹后争霸、餐饮娱乐、田园观光等活动。游客可以一边品尝正宗青蟹，一边观赏螃蟹争霸。
行走在都斛镇的街道上，记者发现，镇上有不下于四家海鲜市场，称都斛为海鲜镇一点都不为过。临近中午，游客便从四面八方来到这里，挑选心仪的青蟹，到街边餐馆进行加工。
当记者问王剑峰台山青蟹的口感如何？“台山青蟹以膏肥肉实著称。母蟹蟹黄丰腴，公蟹蟹膏肥美，让人垂涎欲滴，特别是公蟹蟹膏肥满香醇，蟹肉充实成丝状。”王剑峰总结道，“这得源于独特的地理环境，台山青蟹保护区位于黄茂海与潭江对接的咸淡水交汇处，水质含盐量约8%—10%，很适合青蟹生长。”此外，台山青蟹以台山盛产的米蚬为饵料，能够保证青蟹吃到新鲜的食材。吃得更好，台山青蟹的品质自然就更高。
目前，王剑峰正在都斛探索蟹稻生态养殖模式，提高青蟹品质。“水稻具有净化水质的功能，使青蟹养殖生态更加优质。”王剑峰补充道，“台山大米和台山青蟹都是国家农产品地理标志，蟹稻养殖可以更好地打造品牌。”
近年来，都斛镇围绕着青蟹品牌积极发展农业旅游，打造特色农业小镇，台山中国农业公园、水稻生态文化园、天汇海鲜食街孕育而生，加上本地富有特色的温泉景点和碉楼文化，使都斛成为江门乡村旅游一道靓丽的风景线。
B 走出江门，台山青蟹品质上乘
天微亮，江门浮石市场青蟹店老板张师傅便开始了一天的工作。他告诉记者：“11月是吃蟹膏的黄金时期，这个时段螃蟹最为肥美。所以客人不仅有来自酒店餐厅的，也有很多市民。”张师傅请了两三个工人专门帮忙扎螃蟹。一根尼龙绳，5秒钟时间，一只青蟹便被“五花大绑”起来。他们忙碌的身影预示着一场“激战”即将来临。
货车开进又开出，一批批青蟹被带走。早上8点成为餐厅预订与个体购蟹的分界点，来到浮石市场的吃货越来越多，张师傅忙得没有时间说话。“来得早可以挑到好蟹，到中午可能就被卖完了。”市民谭悦臻告诉记者。
近年来，随着台山青蟹标准养殖和品牌形成，台山青蟹逐渐走出江门，销往珠三角、福建、浙江以及港澳地区。“每年台山青蟹80%的产量销往外地，相比其他地方的青蟹价格高出10元至20元/公斤。”王剑峰自豪地说。
对于台山青蟹的品质，王剑峰自信满满：“台山青蟹算得上乘蟹品，蟹体大个，蟹膏饱满，同时含有大量的硒，而含硒高的食物可以提高人体免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌的功效，这是其他地方的螃蟹无法比拟的。”(出处：江门新闻网）
海边抓的花蟹怎么养2
有一天中午，当我还在纠结中午吃什么的时候，陈老师突然给我发来一条消息。她说，小蜂，你看这是什么螃蟹？
陈老师发来的小视频里，几位游人围着一只小螃蟹正在录像，作为主角的这只小螃蟹正在奋力地掰开一只蛤蜊享用着美味，视频里的人还有人在说：“你快吃，吃完了我们把你一起抓走……”本来就很饿，居然还给我发来一只螃蟹？然后螃蟹还在吃？然后背后还有人等着抓螃蟹再吃？唯独我只能看却吃不到。算了算了，虽然不是真螃蟹，就当是望“蟹”解馋吧。
视频中的小螃蟹正在掏贝壳里的肉 截图于小视频
这只小螃蟹是生活在海边的很常见的一类螃蟹，并非是河蟹。是的，如果你真抓了它丢你们家热带鱼缸里也养不活，当然可能还没到家就死翘翘了。在潮间带的浅泥滩或者混合细砂的地方比较常见，不过在那种颗粒非常明显的纯沙质浅滩并不太多见。
它的名字叫豆形肝突蟹。我觉得起名字的科学家觉得它像一颗黄豆？又或是什么豆子吧。肝突的意思是指这个属的螃蟹的肝区强烈突起，是个很学术的名词，可能大多数人理解不了，大白话就是，咱们平时吃螃蟹掀开后，两边那不能吃的鳃的区域靠前的位置，下面藏了好多美味的肝胰腺的地方。
隆线肝突蟹 Pyrhila carinata 拍摄于广西防城港
我一直没太关注这些螃蟹，一个原因可能是太常见了吧？有时候太常见的东西反而会让我们忘记它们“存在”的事实。另一方面是它相貌平平，外型中规中矩，没太多特点。不过，正是陈老师问了我这个问题，我才恍然大悟。
其实早在唐代，著名志怪小说家段成式在其笔记小说集《酉阳杂俎》中有载：“千人捏型似蟹，大如钱，壳甚圆，壮夫极力捏之不死，俗言千人捏不死。”这里提到的“捏不死”说的正是拳蟹。
隆线肝突蟹 Pyrhila carinata 拍摄于福建厦门
千人都捏不死不敢说，至少我的力气确实不容易把它捏死……我们在海边最容易见到的这类螃蟹主要有两种：隆线肝突蟹和豆形肝突蟹，在以前的分类中它们都被划分到拳蟹属，而最新的研究，原先的拳蟹属已经被拆分了，所以记住啊，它们的名字是肝突蟹，不叫拳蟹啦！
隆线肝突蟹 Pyrhila carinata 拍摄于福建厦门
“捏不死”有了这层坚硬盔甲的保护，于是天不怕地不怕，不仅有视频中毫不顾及身边有大型灵长类围观下继续大快朵颐外，更有甚者，请看下图。
豆形肝突蟹 Pyrhila pisum 拍摄于天津
这是有多奋不顾身啊！即便是退了潮了被搁浅在泥地上，也要牢牢记住那相爱的誓言，死也要死在一起！只是，这两只豆形肝突蟹根本就不是要死在一起啊，人家是正在啪啊~！！
这么可爱的小螃蟹，你有见过吗？
海边抓的花蟹怎么养3
青蟹也被称为黄蟹、蝤蛑等。它是蟹蟹家族的甲壳类动物。它的肉质非常的鲜美，营养也很丰富，具有滋补和强壮身体的功效，尤其是怀孕的雌蟹。红色或者是黄色糊状物在中国南方被称为“糊状蟹”，被称为“海参”。我们来看看青蟹都是吃什么食物的吧！
青蟹的饮食习惯非常不同。它们主要是动物性食物，食物组合物主要是一些软体动物和小甲壳类的动物，在青蟹的胃里面经常有一些双壳贝壳、股、腹足动物、破碎的树桩、方形蟹的残肢和头部胸部等等一些东西，它也经常被浅滩蠕虫吃掉，还有小鱼、小虾，有时还会在胃里发现。养殖青蟹没有严格的诱饵选择，小鱼、虾、小贝类（蓝蛤、寻蛤蛤、蚬、蛳等等）、豆饼、花生饼可以吃，有类似夹人的习惯，经常捕食刚被去壳的软壳蟹。
青蟹栖息地：青蟹在海滩上游泳螃蟹，他们喜欢住在潮间带的泥滩或泥滩同时他们也喜欢呆在潮滩和岩石缝隙中，在白天的时候会有很多洞穴，在晚上的时候蓝青蟹还会出来进行觅食，青蟹特别是在涨潮的夜晚它会更加的活跃，因为它的眼睛和触须感觉特别的敏感，所以夜间活动是比较有利的，尤其是夏季活动会更频繁。当低潮时，泥土中会更多的潜伏着青蟹，用此以避免夏天的炎热。有时候，干热的青螃蟹会用脚支撑身体并脱掉高温海滩，冬季活动就会很少了，天气寒冷时，洞穴在退潮附近挖洞。随着个体和潮汐区域的增大，洞穴的深度加深。高潮区的洞穴有时可达1米以上。
青蟹的养殖习性：青蟹的繁殖季节特别的长，但因地而异。从5月下旬到6月，从8月下旬到9月，这是一个繁殖季节。一般来说，它在一年内性成熟。通常，甲壳宽8厘米，重量超过150克，雌蟹就可以进行交配。在交配前，雌蟹首先进行繁殖炮击，雄蟹在硬化前与新壳交配，交配时间可持续1至2天。
在交配期间，即使没有喂食给青蟹也没有胃口。交配完以后，精子储存在雌蟹的精囊中并存活数月，雌蟹主要产卵于水面，产蛋量约为200万。生活在河口的雌蟹必须移到海里产卵，孵出的幼虫跟随趋势到达近岸，然后在潮间带，沼泽为生长提供食物。
青蟹的脱壳生长是不连续的，脱壳是其增长的标志，它只能在繁殖时生长。幼螃蟹每4天脱壳一次，脱壳时间逐渐延长，两个月以后，间隔时间为1天，需要一个多月的时间才能移除壳体，从第一只螃蟹到第10只需要一百多天。在一生中共繁殖13次，最后（第13次）繁殖和交配的青蟹、繁殖密切相关，称为“繁殖”新鲜的蟹壳处于柔软状态，称为“软壳蟹”。它吸收水底的水分，使身体放松。它通常在6到7个小时内开始硬化，个体在18到19个小时内显着膨胀重量。脱壳后，壳长增加30-40％，体重增加70-100％。在正常条件下，3至4天后，新壳完全硬化。
以上就是关于青蟹的介绍了，希望能够帮助到大家，大家如果有什么问题的话，可以在下面给小编留言的，想要了解更多关于螃蟹方面的知识的，请一定记得关注小编，最后，非常谢谢大家的点击阅读。