在山东茉莉花怎么养
优质回答：为什么老济南们喜欢喝茉莉花茶？是因为便宜吗？,下面一起来看看本站小编九雨农给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
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说起茉莉花茶，有人觉得它低俗，但是老济南们却独爱这一口儿。
喝花茶，本是文人雅士的小众爱好。引花香入茶，让茶叶吸附香气，这个动作称之为熏茶，或者“窨茶”，制成的茶叶叫做“香片”。元朝的著名画家倪瓒当是窨茶的第一人，据记载，他曾把散茶倒入初开的莲花中，再用麻线扎好花瓣，茶叶吸收一宿的香气后，第二天早晨再晒干，反复三次，方制成莲花茶。
茉莉花，产于南方，济南不见踪影，此花是典型的气质花，什么意思呢，就是花不开时不香，花开后也不香，只有花绽放的时候，香气扑鼻，而这时正是制作茉莉花茶的最好时候。
喝过茉莉花茶的朋友都知道，这种茶叶很香。在过去，茉莉花茶备受争议，茶楼饭馆儿，几块钱一位茶位费的劣质碎茶，茉莉花茶总是在列。更老有人嫌弃它茶底廉价，花香喧宾夺主，掩盖了茶叶的真实味道。
这些人不懂茉莉花茶的香。
尽管处处碰壁，茉莉花茶在济南还是找到了自己的价值。
老济南人大多爱喝茉莉花茶，这一饮茶习惯由来已久。过去北方不种茶叶，但济南喝茶习惯特别浓厚，好多人早上一起床就离不开茶叶。北方气候干燥、雨水少、风沙大、黄河沿岸水质又不好，所以济南人格外口重，喝得最多的是花茶，有茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、柚子花茶、玳玳花茶，后来又加了玫瑰花茶。计划经济时期，济南销售茉莉花茶、玉兰花茶和珠兰花茶，其中销量最大的是茉莉花茶，因为茉莉花香气清雅，而玉兰花的香味刺鼻，一放多了味道就很冲。
过去，济南最有名的茶庄就是估衣市街上的泉祥茶庄，它的拳头产品就是茉莉花茶。
泉祥茶庄茉莉花茶的特点是窨制时用的花量大，分次加工多。如一窨用花40斤，再窨用花30斤，三窨用花20斤。装箱时，再拌花5至8斤作为提窨，俗称叫做“三窨一提”,或叫“四窨花茶”这样窨出的花茶,香味浓厚纯正，久冲不淡。这种茶喝起来头遍香味已很大，但因香气不能立刻分解，冲到二遍香味才更浓，冲到三遍、四遍香味也不淡。另外，泉祥茶叶叶体整齐无末，货色始来终如一，质量均衡不变，分量足斤足两，因此受到顾客欢迎，信誉久盛不衰。
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莱阳聚焦：亲亲的茉莉花
文/姜鸿
母亲喜欢茉莉花，就是那种单瓣的小小的茉莉花。从春天至夏天，她清秀的容颜总是出现在母亲的庭院里，她羞怯的笑着，把馥郁的芳香散满院落。母亲用一个大花盆养着它，母亲的花盆都是那种红色的陶瓦的，这是大多数老百姓家里都喜欢用的花盆，价格低廉，还透气性好，适宜花木根部的生长。茉莉花就在母亲的陶瓦花盆里旺盛的生长着。翠绿的叶片堆叠在繁复的枝头，从中探出一个个鼓鼓的花苞，绽放一朵朵清香的茉莉。茉莉开花的时候，母亲就把她从院子里搬到阳台上，她的香气就会从门口悄悄散逸进房间，微风拂动，清香袅袅。母亲或者把她搬到外窗台上，让她充分享受阳光与雨水。母亲与她隔窗而居，她把她的香气静静的送进母亲房间，让母亲的睡梦都是芬芳的。愈是安静的夜晚，愈是月光明亮的时候，茉莉的清香就会愈浓郁，她清晰的飘入肺腑，让人在呼吸之间感受到一种幸福的滋味。
那一盆茉莉陪伴了母亲好多年，她一直就在母亲庭院里安享着母亲的尊宠，直到母亲老迈，直到母亲渐渐无力爱护照顾她，她便和许多其他花木一起不知不觉的从母亲的院落里走失了。
哥哥又给母亲送来一盆茉莉，这是一盆复瓣茉莉，一枝独秀的亭亭的枝干上，挑着几枝绿叶，一两朵花苞从枝叶间旁逸斜出，开放成精致的一朵，花瓣覆叠，似白色的微型的牡丹花，比母亲原来的单瓣茉莉贵气多了。可是，她的香气却很淡，淡到几乎闻不出。母亲终至于不怎么喜欢她，她也就混在院子里剩下的为数不多的几盆花木里，自开自谢，不多久之后，也就香消玉殒，萎黄憔悴而死去。这种茉莉不如单瓣茉莉好养，单瓣茉莉只需要一抔土、一点儿清水就足以长得蓬蓬勃勃。
老百姓家里多是养单瓣茉莉的。那白色的恬然而秀气的小花散落民间，与我不时的来一次偶遇。或是街边，或是庭院，一个不起眼的角落里，她在那里静静的微笑，悄悄的散逸着芬芳，我心里总是一动，禁不住多看她几眼。可是，我知道，她必不是我生命中的那一朵，我心中的那一朵，她只是一个能触动我心思、勾起我回忆的过客。
我总在茉莉的洁白的笑靥里看到母亲的笑脸，心头荡漾起一种纯洁而又绵长的情感，那是对于母亲的思念与缅怀，是生命里的一种无可谢却无可忘怀的深重的乡愁。我的母亲终是和我家的茉莉一起消失于漫漫的时光长流里了。
这一段盛夏的时光，我每晚必去散步，不肯远走，只去南院。南院和我所居住的小区只隔一条马路，南北相望。这一个夏天里，我爱上了南院。南院是一座老院子了，大约有五六十年的历史了。院子里有一些大树，白杨或水杉，有的已经两人合抱粗了。这些挺拔粗大的树总提醒我光阴的博大与丰富，让我产生悠远的联想，特别是它们盘曲于地面的粗大的根部更是给我心灵的震撼，这是一种强大生命力的震撼。楼房上那些已经被风雨霜雪剥蚀得凹凸不平的红砖让我感受到光阴的沉默与有力。无语的光阴在悄悄的改变着一切。老楼房里还透出一两点昏黄的灯光，这灯光让我感受到人家日子的清宁与简静，让我感受到浓浓的烟火的意味。夏日的风穿过路灯的黄晕的光映照下的绿幽幽的树叶，吹拂走了我身上的燥热和心里的烦躁。
这一晚，我在南院忽然发现了一个别有洞天的小院子，迎面一幢小巧而别致的爬满了常春藤的楼房吸引了我，我冲那座楼房走去，楼房也已经久历岁月了，可是郁郁葱葱的常春藤覆盖了她的沧桑，满身绿衣的她暮色中有着一种动人的风韵。楼房似有人居住，门口摆放着几盆花草，这些花草随意的生长着，就像母亲院落里曾经有过的花草一样。一种熟悉的气息吸引着我，就在我要转身离开的时候，我看到了那株茉莉。层层的绿叶托举着两朵洁白的小花送到了我的面前，刹那之间，我的眼角几有泪水涌出，我凝望着她，在心里默默的说：“久违了，我亲亲的茉莉！”
作者简介：姜鸿，莱阳中学高级教师。主持过中国教育学会中学语文教学专业委员会的语文学习策略课题、山东省教研室的高中语文教学实验课题。教学之余进行文学创作，以文学创作促使自身学识的丰富与能力的提高。创作有长篇小说、短篇小说、散文、诗歌等共计100万字，发表于《小说选刊》《文艺鉴赏》《思维与智慧》《新疆青年》《中国教育报》《山东教育》《烟台教育》《齐鲁晚报》等报刊，多篇散文和诗歌作品在多种征文活动中获奖并入选各种文集。多篇作品被设计成中考或高考阅读训练题或考试题。三篇散文被选入由国家正规出版社出版的小学朗读教材。
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谢谢邀请，题主发的三张图片已经看到，描述的很好，非常到位，能给园艺师提供很好的判断。每个人的欣赏角度不同，所以处理修剪花卉的角度也不同。我给你的指导建议是：
一， 不建议现在换盆。
1， 题主山东地区，室内气温23度，很好。春回大地，气温逐渐上升，居民小区楼房的暖气马上要停了。在3月中旬到四月初，室内会突然感觉阴冷。室外温度还不稳定，偶尔会飘升到20度，但也会遇到倒春寒。所以现阶段室内室外温度都不利于换盆。建议题主在4月中下旬换盆操作。
2， 茉莉花现在是花期。花期是植物消耗营养高的时期。这段时间也不利于换盆。尤其是新手养护，如果换盆操作，会让花骨朵萎蔫凋落，甚至会整株死亡。
二， 修剪：
1， 此刻不宜大修剪，会造成养分流失，空气干燥，会抽干枝条。只需要把个别干死枝条修剪掉即可。
2， 正常修剪在花期过后。把茉莉花的开花的花葶向下至第一片叶子下部剪断，这样会再次促发新枝。形成自然开心型。
3， 题主这株茉莉按目前高度来说，分枝已经很多了，建议个别枝条甩放，就是不修剪。家居养护长到一定高度，用竹竿搭架，铁丝缠绕，做个伞状造型。让茉莉花盘旋生长。这样欣赏角度又提升一截。
三， 花期过后，四月前后换盆注意事项：
1， 土壤配比：就地取材田园土，沙土，炉灰渣，鸡蛋皮腐叶土等比例配置。其他玉米秸秆，花生壳杂碎，腐熟好了也可以用，保证疏松透气，排水良好就可以，任意配土。注意天然材料最好装入黑色塑料袋暴晒消毒除虫，也可以装袋放微波炉烤5分钟。室内养花，土壤杀菌除虫很重要。也可以花市采购草炭土（椰糠土）加珍珠岩加蛭石栽培。你这是老苗，盆底下部可以使用一些腐熟发酵好的有机肥，也可以花市采购颗粒底肥。
2， 取苗，栽植。最好在阴天操作，题主这是塑料盆栽培，建议土壤含水量30%左右时，把塑料盆用剪刀剪开，这样不伤根系。栽植时把花栽到正中央，检查根系，修剪烂根，轻轻压土，再轻轻上提。灌足透水，或灌生根粉水。放置半阴处，缓苗约20天左右。如果根系不小心受伤厉害的，建议剪掉一部分枝叶。期间注意叶片喷雾。如突遇低温，倒春寒，建议套上塑料布保温。栽植成功，枝叶舒展，再放到阳光下养护，正常施肥浇水即可。茉莉花喜酸，北方土壤，水偏碱，建议硫酸亚铁每月使用一次。
四， 其他，下部老叶属于正常的新陈代谢，不用担心。植株整体很健康，叶片叶色也好。
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