大米花怎么养才能活得久
优质回答：腌韭菜花酱，直接加盐腌就“废”了，多加4味，放1年都不坏，特鲜,下面一起来看看本站小编吃货峰子给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
大米花怎么养才能活得久1
导语：腌韭菜花酱，直接加盐腌就“废”了，多加4味，韭菜花不发霉，放1年都不坏，特鲜美！
“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！无论生活多累，工作多忙，别忘记停下脚步，享受被食物治愈的瞬间~很多时候，我们在享受美食的同时，也是对生活的细细品味……
说到韭菜，想必大家都不陌生，“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”，杜甫诗中提到的春韭，便是春天的韭菜，韭菜素有“春天第一鲜”的美称，春天的头道韭菜最鲜最嫩，也最为好吃！但是到了夏天，正如老话所说“六月韭臭死狗”，也就是到了夏天，韭菜开始变老，这时，味道清新，鲜香扑鼻的韭菜花则正当时。
“韭菜花开心一枝，花正黄时叶正肥”，所谓韭菜花，就是韭苔顶部长出的白色花簇，它不但可以食用，而且是营养美味，与韭菜一样具有开胃消食、增进食欲、提高胃肠功能的功效，但是却没有韭菜的辛辣，反而多了花的清香，搅碎加料一拌存冰箱，随吃随取特省事，蘸啥都特香。
记得小时候，我们家在农村，每年的夏季韭菜花最旺盛的季节，奶奶就会腌上一大罐子韭菜花酱，吃一年也不会坏。平日里配米饭、面条、饺子或馒头，都是不错的选择，能叫你齿颊生香，胃口大开。耳濡目染，虽然没有得到奶奶的真传，但是十之八九还是懂得的，今天就分享一下奶奶腌制韭花酱的方法，腌韭菜花酱，直接加盐腌就“废”了，多加4味，韭菜花不发霉，放1年都不坏，一起来看一下吧。
1、腌制韭花酱要尽量选用花苞没有打开的，先用剪刀剪去多余的茎，摘掉底部有一点发黄发蔫的花托，韭菜花里杂质和小虫子都会有，所以要挑选干净，为了保障韭菜花的存储时间，烂的韭菜花一定不要用。处理好的韭菜花要先放在淡盐水中浸泡消毒杀菌，吃起来更放心，浸泡1个小时后，再多冲洗几遍控水捞出。
2、这一步至关重要，腌制的韭菜花要想放的时间久，一定要完全控干韭菜花里的水分，因此要把韭菜花抖散放到盖帘上，放到阴凉通风处，将韭菜花完全晾干，晾得稍微发蔫那是再好不过。
韭菜花如果洗完切碎，就直接加盐腌制，因为有生水，就会特别容易长毛变质，不利于保存。所以洗完一定要多加晾晒这一步。
3、趁着晾韭菜花的空档，取一个苹果不用去皮，去掉果核后切成小丁；3两生姜切成小丁；1 个红辣椒切成丁，我选用的是红辣椒，做出来搭配的颜色更漂亮。另外，做韭菜花酱时，一定要保证所有的食材，所用到的工具、器皿都是无水无油的，这样做出的韭菜花酱口感更纯正，保存时间更久。
4、晾好的韭菜花放到绞馅机里搅碎，当然了也可以用刀剁碎，但是用刀剁的颗粒会大一些。韭菜花搅好后倒出，再倒入红辣椒丁、苹果丁和姜丁也搅碎，放辣椒丁目的是增加颜色和口感，倒入苹果丁目的是可以刺激发酵，缩短发酵时间，又能增加口感。
5、打好后和韭菜花放到一起，然后按照1斤韭菜花加入3两盐的比例加入食用盐，盐可以根据自己的口味适当增减，然后装到一个无水无油、且用开水消毒后的玻璃瓶子里，再加入白酒封口，加入白酒目的是杀菌作用，防止韭菜花变质，延长保存时间，拧紧盖子密封起来让其自然腌制，发酵。瓶子不要装得太满，要留有发酵的空间，为了口感更好和保存时间更久，我们可以放在冰箱里冷藏保存，10天后就可以吃了，放一年都不会坏。
腌韭菜花酱，直接加盐腌就“废”了，一定要多加晾晒这一步，晾干水分的韭菜花不易坏，口感好；另外多加四味，那就是苹果、辣椒、姜和白酒，这样腌的韭菜花不发霉，放1年都不坏，特鲜香，你学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！感谢支持，感恩遇见~
本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~
大米花怎么养才能活得久2
养一盆石斛，不仅能开出如蝴蝶兰一样的观赏花，还能食用；低谷蛋白大米可供肾脏病病人食用，价格却比国外进口的便宜很多；以后的机器人，不仅可以摘果子，还能识别类别并做好分类……由省科协、省农业农村厅指导，省科学传播中心、省科协农村技术服务中心、省农业宣传教育与文化体育中心、省农学会、南京市规划建设展览馆等共同主办的2022年江苏省科普惠农兴村成果展，正在南京市规划建设展览馆举办，23日市民还可以前去观看。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园
“黄玫瑰”白菜可以当花也可以吃
在南京农业大学展区，记者看到一个单独的“石斛展区”，里面的石斛花姿态优美，花开时节更是气味清香、艳丽万分，看着让人赏心悦目。负责人告诉记者，观赏石斛开花一般是在4~6月，开花时间长，可持续一个月左右，可以长时间为室内增添一处亮点。 据介绍，石斛是我国国家保护的珍贵植物之一，属兰科。不少人只知道蝴蝶兰，但石斛的观赏价值其实非常高。石斛花的观赏价值目前开发得比较少，其中一个原因是种植基地比较少。另外，石斛的生长习性特殊，是“攀附性”植物，可以长在树干上，也可以长在岩石上，且对温度和湿度有要求，所以种植起来相对有难度。不过，观赏石斛不仅可以欣赏，还可以食用。观赏的石斛也有养阴清热或者益胃生津的作用。目前，南京农业大学在南京市八卦洲建立了石斛资源保存和栽培技术试验示范基地。
此外，记者还在展区内看到了一种特殊的米。米的名字叫做“低谷蛋白稻米”，是由中国农业科学院副院长、南京农业大学农学院万建民教授团队通过分子标记辅助选择育种手段培育，新品种稻米的平均谷蛋白含量仅为2.1%，约为普通品种的一半，将其替代普通大米作为主食，可减轻慢性肾脏病患者肾脏的负担。负责人介绍：“这种米是慢消化的，对一些肥胖且想减肥的病人也是非常有帮助的。”
活动现场，记者还看到了南农大侯喜林教授研究团队用18年时间育成的“黄玫瑰”白菜品种。“这就是大家在情人节送的白菜玫瑰，白天当花，晚上可以烧着吃，VC含量比普通白菜高几倍。”负责人说。
“家庭农场”为“阳台菜园”配菜
此次，南京满天星家庭牧场的负责人陈义带来了他的“家庭农场”项目。“我们可以为家庭来配置阳台菜园中菜的品种。”“比如家里有人肠胃不好，我们就给他们配一盆费菜。费菜含有生物碱、齐敦果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖及维生素等药物成分。这些药物成分可以防止血管硬化、降血脂、扩张脑血管，改善冠状动脉循环等，达到降血压、防中风、防心脏病的效果。”
在台湾中华智慧资产管理学会的展台，记者看到了很多眼熟的茶叶。“我们把茶品种从台湾带过来，通过这边的孵化器，帮助台湾的年轻人创业。”展台负责人告诉记者，这一次他们带来的一些点心，加的就是一种自然萃取的阿拉伯糖，主要是以玉米芯以及植物秸秆等为主要原料，经水解分离后提取而成，是一种天然甜味料，非常受减肥人群的喜爱。
而在“机械未来”展台，记者看到了一种全自动的收割方式：机器人举着高高的手臂，先去识别二维码，确定任务，然后走到四种果树前，将正确且成熟的水果识别出来，放到筐里，等全部摘取完毕以后，再统一放到指定位置。“目前在采摘这块，大部分还是人工，用得比较多的是机械臂，这种全机械的模式是我们为未来的采摘业设计的模式，也获得了很多业内人士的认可。”展台负责人介绍。
来源： 扬子晚报
大米花怎么养才能活得久3
1．甜酒曲发酵淘米水
淘米水含有丰富的碳水化合物、 B 族维生素及其他营养，是养花的好液肥。
但一般淘米水不宜直接浇花，需经沤制发酵后才可使用。而自然发酵的淘米水主要由细菌、霉菌分解，会发出一股酸臭味，污染环境，对人体健康也不利。
而采用甜酒曲发酵法，制作出的酵液具有甜甜的酒香，pH4~5，可用来浇灌喜酸性花卉和一般花卉，尤其适合于室内观叶植物，用后叶片浓绿有光泽，耐阴性增强，可延长室内摆放时间。用此液浇灌的矮牵牛，花大色艳，有金属光泽。
配制方法：取剩余米饭半碗装入洁净的酒瓶或广口瓶中，再把一小块5克左右的甜酒曲压碎，与米饭拌匀并压紧，而后用双层纱布盖住瓶口，夏天放置3日，冬天放置温暖处5~7日，即为发酵母液。随后将头道淘米水装瓶，并倒入该母液，装满后盖住瓶口。
夏天7日后可用，春秋15日后可用。浇花时视发酵液浓度，适当添加5~10倍水。一般家庭可视养花数量多备几瓶，轮流使用，每瓶发酵液用后要留1/5做母液，再加入新的淘米水。如果发酵液有异味，应重新更换母液。
2．补铁液肥
在发酵好的淘米水中加入马齿苋、香蕉皮、西红柿、橘皮等，再放入一些废铁片、铁钉等同沤。半个月后加5％的硫酸亚铁，如能同时加入柠檬酸更好。此液加10倍水稀释，可用来浇杜鹃、茶花、栀子、茉利、米兰等喜酸性花卉，每周1次，可预防黄化病，同时还能使叶片浓绿，花朵硕大。
3．补钙液肥
把发酵好的淘米水装入广口瓶中，放入适量压碎的鸡蛋壳，1周后使用。此溶液除了含淘米水的养分外，还含有可溶性钙，稀释后可用来浇花。月季使用后秆壮花艳，很少感染白粉病；仙人掌类植物用后掌片浓绿油亮，刺毛长而硬；仙客来用后生长旺盛，能抗灰霉病，且块茎增大快。
#植物花语知多少##我的养花小日常##最能代表七夕的花##所见所得，都很科学#