栀子花烘干后怎么养
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栀子花烘干后怎么养1
栀子花是一种外形美观,香气怡人的花,在生活中很受人们欢迎。那栀子花可以吃吗?吃栀子花有什么好处?下面我们一起了解一番。
很多人对于栀子花可以吃吗存在疑问,其实栀子花具有很好的食用价值和药用功效,很多地方都会有吃栀子花的传统。下面我们来看看吃栀子花有什么好处吧。
栀子花可以吃吗
栀子花是可以吃的。栀子花在我国南方地区如江西、福建、湖北、湖南、四川等地区栽培量很大,每到夏季花开之时,很多地方有采食栀子花的传统。并且,栀子花除了可以吃,还具有药用价值,有清热、化痰等作用。
栀子花可以泡茶喝吗
栀子花可以泡茶喝。
具体做法是:采摘栀子花花苞或初开的花朵,去掉花萼、花梗,把花冠向下摊成薄层,用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用。
吃栀子花的好处
1、栀子花清热凉血
栀子花苦寒,能入血分而消邪热,是疮疡肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2、栀子花化痰止咳
桅子花的有效成分能够抑制细菌生长,稀释痰液而通畅气道,具有化痰止咳的功效,可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。
3、栀子花通便防癌
栀子花具有宽肠通便,妨碍的作用。栀子花含有纤维素,能促进大肠蠕动,帮助大便的排泄,预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
4、栀子花泻火除烦
栀子花的功效与作用之一就是泻火除烦,因为栀子花适合使用在一些具有热扰心神状况的患者身上。不仅如此,还能帮助我们治疗外感热病,邪郁上焦,心胸烦闷不眠的情况。
吃栀子花的注意事项
栀子花苦寒,脾虚泄泻,肾阳不足者慎食,久病体虚人群不宜食用栀子花;
中医体质中特禀体质、阳虚体质、阴虚体质、淤血体质人群不宜食用。
栀子花的食用方法
栀子花的吃法多种多样,最重要的是烹饪前的处理。正确处理方法是将新鲜的栀子花摘下花瓣,去掉花蕊,清洗干净后放入盆中,淋入撒了盐的滚开水浸泡一个晚上。处理后的栀子花吃法多样,可以凉拌,做栀子花蛋花汤、晒干后用栀子花泡茶。
1、凉拌栀子花
食材:栀子花500克,葱花、姜丝各适量。
做法:
将栀子花去杂洗净,放人沸水中煮一沸,捞出沥水,晾凉用筷子抓松,置于洁白的瓷盘中,撒上葱花、姜丝,浇人香油、老醋,酌放食盐、味精,搅拌均匀即可。
此菜清香鲜嫩,具有清热凉血,解毒止痢的功效。
2、栀子蛋花
食材:栀子花200克,鸡蛋3枚,葱花、姜丝各适量。
做法:
栀子花去杂洗净,放人沸水中稍悼,切成碎末;鸡蛋磕人碗中,打匀;将栀子花放入鸡蛋中,搅拌均匀;锅中加油,烧至八成热,倒人栀子蛋花,炸熟,撒上葱花、姜丝,人食盐、味精,炒匀即可。
此菜清香脆嫩,具有清热养胃,宽肠利气的功效。
3、栀子花炒小竹笋
食材:栀子花200克,去壳小竹笋150克,腊肉100克,葱花、姜丝各适量。
做法:
栀子花去杂洗净,稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油,烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中,翻炒数遍,加葱花、姜丝,再翻炒至熟,酌加味精、食盐即可。
此菜清淡鲜香,脆嫩爽口,具有健脾开胃,清热利肠的功效。
4、栀子花鲜汤
食材:栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适量。
做法:
栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水;猪肉切丝;锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝,再煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛人汤碗中。
此汤鲜香清爽,具有养胃补中,清热利肠的功效。
5、栀子花炒蛋
食材:栀子花、鸡蛋、葱花、姜丝各适量。
做法:
将栀子花洗干净,炒好鸡蛋,再把栀子花放入其中翻炒,一会儿工夫,一盘栀子花炒鸡蛋就做好了。夹起一块尝尝,栀子花的香和鸡蛋的香完全混在一起,好不鲜美。
栀子花烘干后怎么养2
栀子
来源产地
为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。
于10月中、下旬,当果皮由绿色转为黄绿色时采收,除去果柄杂物,置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮,取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。
生于丘陵山地或山坡灌林中。
分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。
别名木丹、鲜支、卮子、 支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、 黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀
【原形态】
山栀 常绿灌木,高1-2m。小枝绿色,幼时被毛,后近无毛。单叶对生,衡三叶轮生,叶柄短;托叶两片,生于叶柄内侧;叶片革质,椭圆形、阔倒披针形或倒卵形,长6-14cm,宽2-7cm,先端急尖或渐尖,基部楔形,全缘,上面光泽,仅下面脉腋内簇生短毛;侧脉羽状。
花大,极芳香,顶生或腋生,具短梗;萼绿色,长2-3cm,裂片5-7,线状披针形,通常比萼简稍长;花冠高脚碟状,白色,后变乳黄色,基部合生成简,上部6-7裂,旋转排列,先端圆;雄蕊与花冠裂片同数,着生于花冠喉部,花丝极短,花药线形,纵裂,2室;雌官司1,子房下位,1室。果实深黄色,倒卵形或长椭圆形,长2-4cm,有5-9条翅状纵棱,先端有条状宿存之萼。种子多数,鲜黄色,扁椭圆形。花期5-7月,果期8-11月。
性味功效
《中国药典》
苦,寒。
归心、肺、三焦经。
果实:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于热病心烦,黄疸尿赤,血淋涩痛,血热吐衄,目赤肿痛,火毒疮疡;外治扭挫伤痛。
根:泻火解毒,清热利湿,凉血散瘀。用于传染性肝炎,跌打损伤,风火牙痛。
《中药大辞典》
苦酸,寒。"
入心、肝、肺、胃经。
清热,泻火,凉血。治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。
《中华本草》
苦;寒
归心;肝;肺;胃;三焦经
泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛
【用法用量】
内服:煎汤,5-10g;或入丸、散。外用:适量,研未掺或调敷。
【注意】
脾虚便溏者忌服。
吐血衄血,非阳火暴发者忌之。
邪在表,虚火上升,二者禁用。
栀子花烘干后怎么养3
春天来了,有些花友开始犯春困,不知道大家有没有同样的感觉,小编我是急需要来一杯提神醒脑的茶,没有怎么办?花盆里那么多,种一些可以喝的植物,等长大了随便摘两朵就是!
一、金银花
春天是金银花开的季节,金银花有很高的养生价值,泡茶喝可以清热消炎、杀菌解毒、疏散风热!
泡茶方法:
1、泡茶要用花骨朵,已经开花的,适合给宝宝泡澡用,可以治痱子。
2、当花蕾由绿变白,上面膨大,下面还是青色时,采摘下来,最好是在一天中的上午9点以前摘,此时露水未干,香气最浓,容易保持色泽。
3、把摘下来的金银花苞摊开放在烤箱中烘1~2分钟,取出晾凉后再放进去烘干1分钟,这样重复5~6次就可以了。
4、取适量烘干的金银花,直接开水冲泡,第一遍水倒掉,加一勺蜂蜜,晾温后就可以喝了,剩下的密封保存。
二、栀子花
栀子花是非常好的食用材料,可以泡茶,也可以炒鸡蛋吃,有清热解毒、消烦除燥的功效。
泡茶方法:
1、用剪刀把栀子花从花托处剪下来,去掉梗蒂,用清水冲洗干净尘垢和小虫子。
2、用清水把栀子花泡起来,加一大勺食盐,目的是杀菌,盐的量不怕多,放心就是,泡过的栀子花不会变咸。
最好再覆盖一层保鲜膜,或盖个盖子,不然栀子花太香了会吸引很多小飞虫。
3、泡半个小时后,再用清水认真冲洗两遍,就可以直接用开水冲泡了,香气四溢,沁人心脾。
用不完的栀子花,可以用烤箱烘干,密封保存起来,随时食用。
三、茉莉花
茉莉花比栀子花还香,制成花茶,浓郁爽口、鲜灵芬芳,有安神功效,可以缓解神经紧张,还能清除口臭口苦!
茉莉花的味道可真香啊,平常在家里放一盆开花的茉莉花,满屋子都是香气四溢,更何况除了味道香,茉莉花还对身体好,养1盆简直一举两得!
食用方法:
1、泡茶喝抗菌消炎
将新鲜茉莉花从植株上摘下来,稍微清洗后晾干备用。很多花友想喝茉莉花茶,都是直接在花苞还未开的时候摘下来,晾干后泡水喝。将洗干净的茉莉花放入杯子里,再加入沸水冲泡。如果想喝茶的花友,也可以将茉莉花和茶叶一起冲泡,带有茶叶的
2、茉莉花炒蛋去火
将还是花骨朵的茉莉花摘下来,清洗一下后跟鸡蛋炒在一起,不仅滋味回味无穷,还能清热去火对身体好。
养护要点:
茉莉花耐热,而且喜欢晒太阳,越晒越开花,越晒香气越浓郁,在晒太阳的同时,要保证3-5天浇1次水,千万别让茉莉缺水,就可以把茉莉越养越好了!
四、菊花
虽然花市里菊花的品种很多,但是能食用的品种,只有杭白菊、黄山贡菊和毫菊,咱们在超市买的烘干菊花,大部分都是杭白菊。
食用方法:泡水喝
想要让菊花好保存,大家可以将摘下来的菊花,放在微波炉里烘干,这样也能保存较长时间,不至于让摘下来的花朵腐烂。
想要喝的时候,直接拿出几朵菊花,丢在杯子里冲泡后饮用就行啦!常常喝点冲泡的菊花,能够清肝明目,缓解眼睛疲劳,经常对着电脑或手机的花友,更是应该多喝点了。
养护要点:
菊花可以放在光照好的地方多晒晒太阳,但是不能让盆里积水,发现盆土变干后再浇;生长期不断进行打顶摘心,可以让菊花的株型更美观!
五、薄荷
薄荷真是剪一茬长一茬,越剪越旺盛,多得没办法,干脆洗干净泡水喝,清热祛火,疏肝解郁,正适合春天!
泡茶方法:
最简单的办法,就是把薄荷叶洗干净,用开水冲泡,冷热皆宜。
讲究点呢,就把薄荷叶泡在红茶或柠檬水里,再加一勺蜂蜜,就非常好喝了!
注意:必须选用可食用薄荷,比如胡椒薄荷、留兰香薄荷、荷兰薄荷、葡萄柚薄荷、苹果薄荷等。