餐厅里水培花怎么养
优质回答：蔬菜进行无土栽培水培的优势,下面一起来看看本站小编新农民MrLiu给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
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利用水培或者气雾培进行无土栽培蔬菜，在避免使用农药外，还能够对作物的品质进行提升，就比如维C的含量就会比普通土壤栽培的蔬菜要高的多，用植物工厂模式栽培的蔬菜，能够超过三倍。并且营养物质相较土壤栽培的蔬菜也更加齐全，这都是科学的营养配比，以及优秀的水气关系的功劳。
作物虽然营养物的含量更高更丰富，但是亚硝酸盐的含量缺得到了控制，土壤栽培则比较难以实现控制，水培及气雾培栽培蔬菜可以选择在收获之前使用清水栽培，即便含有亚硝酸盐，含量也已经降低到一个可控的情况。
由于无土栽培水培的作物生长环境干净，并且不使用农药，产品采摘后可以直接包装，不会收到外界污染。水培蔬菜的口感也较鲜嫩，产品水分充足，颜色更贱靓丽，较易被消费者接受，由于不适用农药，价格能比传统模式栽培蔬菜高出一倍左右。而且由于水培及气雾培蔬菜可以进行盒装带根销售，时间长时保鲜，可以每天吃到最新鲜的蔬菜。
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生菜漏窗式立体水培技术
王国强
随着农业的不断发展， 家庭园艺越来越受到城市消费者的喜爱。 采用漏窗式立体水培设施种植生菜，不仅可以作为植物景观应用到农业观光园的蔬菜场馆、生态餐厅、生态办公环境，还可以放置在家庭阳台，以满足城市家庭蔬菜种植的需求。
1 漏窗水培系统
1.1 漏窗立体水培式的概念
漏窗立体水培是立体栽培模式的一种，水槽上下间距可任意调节，从而塑造出多种立体的景观，景观似漏窗。
1.2 设备的组成
漏窗式立体水培设施是由链式塑料水槽、 槽间距调节管圈、水培定植杯、定植盖、链接固定轴管及供回液管路等组成的一套技术设备。 链式塑料水槽左右互相连接，上下相互叠加，种植槽上下间距可调。
1.3 漏窗式栽培的应用
漏窗式无土水培技术主要用于各种蔬菜、花卉的种植。 可以在生态餐厅、立体栽培温室、观光旅游温室、办公室等多种场景放置，以达到生产与美观相结合的作用，还可以在家庭阳台放置，以满足家庭蔬菜种植的需求，功能多样。
2 品种选择
选择优质、高产、抗病、美观、符合消费者需求的品种，主要包括紫罗莎生菜、奶油生菜、罗莎生菜、散叶生菜、罗马生菜、紫散叶生菜、皱叶生菜等品种。
3 播种育苗
漏窗式水培应用在生态餐厅、生态办公环境及居家时，对育苗技术要求比较粗放，一般选择基质育苗即可。
3.1 基质配比
选用草炭（ 0～5 mm ）、蛭石（ 1～3 mm ）、珍珠岩按照 3∶1∶1 混合配制，混合时边加水边搅拌，混合好后覆盖薄膜，使基质充分吸收水分。
3.2 播种
选择 105 孔或 128 孔穴盘播种，把穴盘装满基质后再用空穴盘轻轻按压一下，将装满基质的穴盘杯按压出 5 mm 左右的凹孔。把种子播到凹孔内，再用蛭石覆盖，厚度相当于种子体积的 1 倍，播完种后用 1 000 目的喷头浇透水，最后用地膜覆盖。
3.3 苗期管理
播种后白天温度控制在 20～25℃ ， 夜间温度控制在 12～15℃ ， 播种 7 天左右即可出苗； 当幼苗长出 2～3 片真叶时即可洗苗定植。
4 定植
定植前先将漏窗式立体水培设施注水调试，检查是否漏水，并调节供水量。 定植时首先将幼苗从穴盘拔出，再将根部放入清水中清洗，洗苗时要尽可能保留原有根系， 苗洗净后用 3 cm×3 cm 的海绵块裹住茎基部，然后将苗塞到定植杯中。 定植2～3 天后查看成活情况，如发现死苗及时补苗。
5 生长期管理
5.1 温度管理
生菜定植后根据不同生长阶段调节温度，缓苗阶段白天将温度控制在 20～25℃ ， 夜间温度控制在15～20℃ ；缓苗后白天将温度控制在 15～22℃ ， 夜间10～15℃ ；为了延长收获期，可适当降低温度，白天温度控制在 10～15℃ ，夜间温度控制在 5～10℃ 。
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5.2 营养液管理
定植 1 周内营养液的 EC 值控制在 1.2 mS/cm左右，定植 1 周后逐步提高到 1.8～2.0 mS/cm 。 水培生菜整个生育期 pH 值都要控制在 5.5～6.5 ，营养液温度控制在 18～22℃ 。
6 采收
生菜定植后一般 28～40 天采收，采收时间和温度有关，温度高时，植株生长迅速，定植 30 天左右即可采收；温度低时，植株生长缓慢，定植 40 天左右即可采收 。
7 周年生产
为了达到连续种植的效果，在生菜苗定植后的15～20 天要进行播种育苗。 当生菜采收后，新育的生菜苗正好达到定植标准。
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家庭养花优先顺序：阳台＞客厅＞玄关＞卧室＞卫生间＞厨房。
买花前，首先也是最重要的：要看养花房间的光照和通风条件。如果光照通风优秀，可以买喜光植物，通常花卉越漂亮越需要采光好，开花植物通常都要采光好；如果家里没有直射光，就只能买喜阴或不需要直射光的，否则绿植很难养好！
阳台是最适合养花的地方，对花卉的包容度最高。南阳台采光最好，尽量安排会开花的植物，比如菊花、飘香藤、蓝雪花、矮牵牛、六出花、绣球花之类。东、西阳台采光稍微差一点儿，上述的花卉也可以种。北阳台比较特殊，几乎没有直射光，养苦苣苔、石竹、红掌、一帆风顺、矾根之类的耐阴花卉就可以。
客厅是一个家庭聚气的地方，放点儿高大绿植很提气。散尾葵、鹤望兰、琴叶榕、龟背竹、绿萝柱都可以安排起来。这种绿植虽然不会开花，但是个头非常伟岸，会给人一种安全感。
玄关如果放一些花卉，一回家就能看到，心情也会变好。但是通常玄关是晒不到阳光的，这里推荐用高档盆花，比如蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰、文心兰等各种兰花。兰花特别耐阴，而且气质优雅，放在玄关是最合适的。
你还可以在餐厅放一些水培花卉，原因很简单，你不希望餐桌上经常出现泥土吧。水培花卉的选择面比土培花卉窄很多，市场里大部分水培植物都可以摆放，唯一需要注意下面几种不要放，因为它们有毒：狗牙花、风车茉莉、一品红、变色木、飘香藤、虎刺梅、滴水观音。可以放几盆薄荷，或者迷迭香，想用的时候随时摘叶子！
卫生间的光照通常是最差劲的，但是湿度很高，因此摆放一些天南星科和蕨类植物植物非常合适。比如麒麟尾、春羽、鸟巢蕨、霸王蕨等等。
在卧室摆放花卉的原则就是不要芳香型植物，比如茉莉、风车茉莉、百合、栀子花、香雪兰。这些植物会影响睡眠。如果采光好，在卧室养多肉植物（非仙人掌），多肉圆润的造型，会给人一种温暖可爱的感觉。
要提醒的是，在网上买花的时候，您需要关注快递的时效。我建议草本花卉不要在大促期间购买，堵在路上可不是啥好事儿。木本植物可以忽略这个问题，比如月季、茶花之类的。