家里养的花怎么凉拌好吃
优质回答：送你许多小红花—凉拌西南花,下面一起来看看本站小编豆果美食给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
家里养的花怎么凉拌好吃1
By FL秋叶
用料
胡萝卜 1根西南花 1个做法步骤
1、西南花去茎的外皮，掰下花头，大的切一下。洗净，沸水焯一下，摆盘。
2、胡萝卜切片，花模压出花朵，沸水焯一下。捞出沥干水分，摆盘。
3、耗油、香油、酱油、醋、白砂糖搅拌均匀，淋在西南花上。
4、吃的时候是这样的
小贴士
西南花和胡萝卜不要煮太久，软硬适中。
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家里养的花怎么凉拌好吃2
秋葵被神话的无所不能，其实它就是一盘菜。我想盘它就能搞定。
By 如是者我闻
用料
秋葵 适量生抽 两勺糖 半勺芝麻油 适量精盐 适量大蒜子 5颗香醋 适量做法步骤
1、秋葵去蒂，去尖头，长短一致，再切两瓣，水中加少许盐和植物油，焯水一分钟左右。
2、焯水之后迅速的过凉水，直到凉透。防止剩余的热量使秋葵变暗变黄，影响色泽。
3、大蒜子切碎成蒜蓉。然后分别加入生抽，香醋，白糖，麻油，再加少许凉白开水，使糖易于融化。调好酱汁，然后讲将过水的秋葵于盘中码放整齐，浇上蒜蓉酱汁。
4、可以上桌开吃啦！喜欢辣的可以加点小米辣或者是鲜剁椒。颜色也更美观。
小贴士
秋葵要选新鲜嫩的。放的久的很快就变硬变老了。焯水一分钟左右为佳，太久了焯熟透了就软了没有口感。
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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家里养的花怎么凉拌好吃3
买了一点新鲜的虫草花一半凉拌，另一半准备炒或煲汤喝。 虫草花是一种食用菌，因为它外观与冬虫夏草相似，而被人们称为虫草花，虫草花的外表多为金黄色，带有淡淡的香味而且能滋补身体，平时人们吃虫草花能提高身体抗衰老能力，并能放慢身体衰老速度。 太太乐鲜贝露调味汁味道很是鲜美，用来凉拌或做汤都是不错的选择。
By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】
用料
虫草花 150克杏鲍菇 200g菜椒 半个鲜贝露调味汁 一勺半米醋 一勺盐 2克白糖 半勺食用油 一勺半花椒粒 15粒小葱 一根做法步骤
1、杏鲍菇洗净先竖着切片后再切丝。
2、鲜虫草洗净备用
3、水开后放入杏鲍菇丝焯水半分钟就可以了。
4、虫草花焯一下水，焯水时间不宜过长，十来秒就差不多了。
5、把焯过水的杏鲍菇丝和虫草花再过一遍凉水，捞出攥干水分菜椒去籽去筋切丝，把所有食材放入大碗里倒入醋和调味汁、白糖和盐。
6、锅里倒油烧热六成放花椒和葱，爆出香味。
7、把热油淋在菜上拌匀即可。
8、上桌喽。
小贴士
虫草花可以和很多菜来搭，比如木耳、黄瓜，也可以用来炒肉或煲汤。 虫草花冲洗时不宜过度清洗,虫草花上面有一层菌粉营养挺高的。
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