假紫苏花怎么样养
优质回答：药食同源—紫苏，有哪些功效？可以经常吃吗？一文讲清楚,下面一起来看看本站小编药事健康给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
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说到紫苏叶，首先想的就是紫苏炒田螺了，没有有紫苏一起炒的田螺，味道大大逊色了许多。紫苏叶作为食药同源的一种植物，是可以经常吃的。但是我们都知道任何东西都具有两重性，因此并不推荐像米饭主食那样天天吃、顿顿吃，偶尔吃几次还是可以的。
紫苏叶是唇形科植物紫苏的带嫩枝的干燥叶，主要含紫苏醛、紫苏酮、紫苏醇等挥发油类成分，除此还有黄酮类化合物如甘草苷元、木犀草素等以及糖类、鞣质、β-谷甾醇，研究发现其具有解热、镇静、抗病原微生物、降血脂、抗氧化、保肝、提高学习记忆力等药理作用，其中紫苏醛、豆甾醇、莳萝油脑被初步认为是紫苏叶镇静的有效成分，紫苏油抑制霉菌的能力强于尼泊金乙酯和苯甲醛，紫苏醛和柠檬醛是抗真菌的主要活性成分，紫苏醛、蒎烯具有康铜绿假单胞菌的作用，紫苏叶在体外对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、白喉杆菌等多种致病菌具有抑制作用。
中医认为，紫苏叶性温，归脾、肺经，具有解表散寒、行气和胃等作用，可以用于风寒感冒、咳嗽恶呕、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。
为什么不推荐经常使用紫苏叶呢？
从中医的角度来说，紫苏叶具有行气耗气的作用，经常使用可能导致伤津耗气。而且现代研究发现紫苏中的成分3-取代呋喃类化合物紫苏酮、白苏酮、紫苏烯等可致动物肺水肿和大量腹腔渗出物，与甘薯苦醇中毒症状极为相似。此外，紫苏醇也具有毒性和刺激性的致敏作用。
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中文学名
紫苏
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚 纲
菊亚纲
目
唇形目
科
唇形科
亚 科
野芝麻亚科
族
塔花族
属
紫苏属
种
紫苏
变 种
3个变种
别 称
头为苏头、梗为苏梗、叶为苏叶、药材名：子为苏子、兴帕夏噶、孜珠、香荽、薄荷、聋耳麻、野藿麻、水升麻、假紫苏、大紫苏、野苏麻、野苏、臭苏、香苏、鸡苏、青苏、白紫苏、黑苏、红苏、红勾苏、赤苏、荏子、白苏、荏、桂荏
紫苏名片
直立草本，高达2米。茎绿或紫色，密被长柔毛。叶宽卵形或圆形，长7-13厘米，先端尖或骤尖，基部圆或宽楔形，具粗锯齿，上面被柔毛，下面被平伏长柔毛；叶柄长3-5厘米，被长柔毛。轮伞总状花序密被长柔毛；苞片宽卵形或近圆形，长约4毫米，具短尖，被红褐色腺点，无毛。花梗长约1.5毫米，密被柔毛；花萼长约3毫米，直伸，下部被长柔毛及黄色腺点，下唇较上唇稍长；花冠长3-4毫米，稍被微柔毛，冠筒长2-2.5毫米。小坚果灰褐色，近球形，径约1.5毫米。花、果期8-12月。
形态特征
株：直立草本，高达2米。
茎：茎绿或紫色，密被长柔毛。
叶：叶宽卵形或圆形，长7-13厘米，先端尖或骤尖，基部圆或宽楔形，具粗锯齿，上面被柔 毛，下面被平伏长柔毛；叶柄长3-5厘米，被长柔毛。
花：轮伞总状花序密被长柔毛；苞片宽卵形或近圆形，长约4毫米，具短尖，被红褐色腺点，无毛。花：花梗长约1.5毫米，密被柔毛；花萼长约3毫米，直伸，下部被长柔毛及黄色腺点，下唇较上唇稍长；花冠长3-4毫米，稍被微柔毛，冠筒长2-2.5毫米。
果：小坚果灰褐色，近球形，径约1.5毫米。
产地分布
分布：不丹，印度，中南半岛，南至印度尼西亚（爪哇），东至日本，朝鲜也有
功能用途
本植物在我国栽培极广，供药用和香料用。入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用，和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，供食用，又有防腐作用，供工业用。
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在我看到的资料和媒体中，人们常把地锦草、杂配藜、水苏、红丝线等植物别称“血见愁”，其实在植物志和书籍中正式中名叫血见愁的植物仅有一种，今天我就谈谈这种植物的一些情况。
一，血见愁的植物学特性
1，名称和分类地位
血见愁是正式中名，这个名称来源于《岭南采药录》，在《中国植物志》中确定为正式中名；其学名为Teucrium viscidum Bl.，是在1825年正式命名发表的；在植物分类学中属于唇形科筋骨草亚科香科科属植物；它的别名很多，在四川、广东、福建、广西叫山藿香；在福建叫肺形草、布地锦；在广东叫皱面草、方枝苦草、方骨苦草、野薄荷、假紫苏；在云南叫野苏麻、蛇药；在四川还叫水苏麻、山黄荆、四棱香；在湖南叫冲天泡等。
2，分布和生长环境
血见愁在我国主要分布于四川西南部、西藏、江苏南部、浙江、福建、台湾、江西、湖南、广东、广西、云南等省区；通常生长在海拔1500米以下的山地林下湿润地方。
3，外形特点
一是为多年生草本，有匍匐茎，茎直立，高度30-70公分，下部无毛，上部有腺毛和短柔毛。
二是叶柄长1-3公分，无毛，叶片卵圆形或长圆形，长3-10公分，叶边有带重齿的圆齿，有时齿间有深刻的齿弯，两面接近无毛。
三是假穗状花序生长在茎和短枝上部，花序密生腺毛，花萼小，钟形，萼齿5个，直伸，花冠白色、浅红色或浅紫色，冠筒长3毫米，唇片与冠筒成钝角，中裂片圆形，侧裂片三角状，雄蕊4个，7-9月开花；
小坚果扁球形，黄棕色。
二，血见愁的主要用途
它的全草药用，应用广泛，其味苦、微辛，具有凉血止血、散瘀消肿、解毒止痛功效；主要含有二萜类化合物等有效成分。药用时请遵医嘱。