花螺拿回去怎么养
优质回答：这是花螺最好吃、最馋人的做法，大人小孩最爱吃了,下面一起来看看本站小编小枝美食记给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
花螺拿回去怎么养1
花螺的做法
花螺俗称东风螺、海猪螺，是一种海产品，肉质鲜美，酥脆爽口，很多人都爱吃。
那么花螺怎么做才好吃呢，今天小枝跟大家分享花螺的两种做法，制作简单，喜欢你也可以试一下！
香辣花螺
香辣花螺，香辣脆口，做法简单，下面开始制作：
食材：花螺、葱、姜、蒜、青红椒、干辣椒、花椒、油、盐、辣椒油、料酒、醋、白糖、豆瓣酱、水淀粉
做法步骤如下：
一、清水里加入少许食盐，加入一两块冰块，把买回来的花螺放入水里养几个小时，目的是让花螺吐干净沙子；
二、葱切成葱花、生姜切丝、蒜瓣拍碎、青红椒切段，装入盘里备用；
三、花螺泡几个小时后，用清水冲洗几遍；
四、热锅后来少许油，油热后倒入豆瓣酱炒出红油，倒入姜丝、蒜末、花椒、干辣椒、青红椒炒香，炒香后加入花螺爆炒，翻炒均匀后，加入盐、料酒、辣椒油、醋，同时加入少许清水，炒匀后盖上盖子焖几分钟；
五、加入少许白糖、水淀粉收汁，汤汁浓稠后撒入少许葱花，装盘即可。
一盘香喷喷的香辣花螺就做好了，喜欢的伙伴可以试一下喔！
水煮花螺
水煮花螺营养又好吃，而且做法简单，下面开始制作：
食材：花螺、葱、姜、盐
做法步骤如下：
一、花螺用食盐水浸养几个小时、同时加入一两块冰块，让花螺吐干净沙子；
二、花螺养几个小时后用清水冲洗干净；
三、锅里加适量清水、加入葱段、姜片、盐，开大火煮沸；
四、水煮沸后放入花螺，大火煮三分钟把花螺捞出；
五、用少许蒜末、酱油蘸着吃，可美味了。
花螺拿回去怎么养2
现在孩子们都放暑假了，外面天气比较热，我也没有带儿子出去玩，就在家里做一点儿子喜欢吃的给他解解馋，我儿子比较喜欢吃辣的，但是平时上学的时候，一般都会做一些比较清淡的给他吃，怕吃辣的过多孩子上火，不过现在放暑假了，可以做一点辣的给儿子解馋了。
花螺这几年市场上卖的越来越多了，花螺也被称为东风螺、海猪螺，花螺吃起来肉质鲜美，香脆可口，再搭配上它漂亮的外壳，特别吸引人，花螺富含着丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，平时用花螺来白灼或者是辣炒都很好吃，“花螺”我儿子最爱这种“吮指辣炒花螺”的吃法，吃起来香辣爽口，越吃越想吃，一次做上2斤，还吃不够，最后连汁都用薄饼沾着吃光了。
【吮指辣炒花螺】
准备食材：花螺、青椒、红椒、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、豆瓣酱、盐、白砂糖、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉。
制作流程：
1、刚刚买回来的花螺，先放入盐水中养2个小时，让花螺吐一下沙，养好后用清水反复将花螺清洗几遍后装入盆中备用。
2、青椒、红椒去籽后，切成青红椒丝，姜去皮洗净后切成姜末，蒜去皮洗净后切成蒜末装盘备用。
3、锅中加入适量油，油热后转小火，放入花椒粒，慢慢爆出花椒的香味，这一步，花椒粒炸香的时候，一定要用小火，大火容易将花椒炸糊，花椒炸好后，放入豆瓣酱炒出红油后，再加入干辣椒、姜末、蒜末，炒出香味后加入花螺一起翻炒。
4、翻炒一分钟左右，再加入料酒、盐、白砂糖、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉调味，反复翻炒至花螺熟透，如果你炒的时候比较干，可以少加一点点的水，再加入青红椒丝，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
这样做出的花螺吃起来香辣鲜香，这种花螺的肉不是特别多，就是吃的这个汁的鲜香滋味，这样炒出的花螺是香辣味道的，吃起来越吃越想吃，这次做了2斤，儿子还没吃够，刚好今天还做了薄饼，儿子用饼将盘子里的汤汁都沾着吃了，一边吃一边让我过几天再做一次。
这种做法的花螺，用它下酒也是很不错的选择，花螺里的肉并不是特别多，用它下酒一边聊天，一边喝一点瓶酒，边吃边聊也是一个很不错的选择哦，不喜欢吃辣的也可以直接水煮一下，蘸芥辣吃也很不错，下面我就和大家分享一下白灼花螺的详细做法。
【白灼花螺】
准备食材：花螺、姜、葱、料酒、蒸鱼豉油、芥辣。
1、锅中加入适量水和姜片、葱白、料酒，大火煮开后，加入清洗干净的花螺，煮至花螺熟透后，就可以出锅装盘了。
2、碗中加入适量蒸鱼豉油、芥辣，做成蘸料，我们的白灼花螺就做好了。
这种白灼的花螺吃的就是一个鲜味，搭配芥辣独特的味道，吃起来非常爽口，用这道菜下酒是很不错的选择，很适合夏天的一道下酒菜，简单一煮，再搭配芥辣做成蘸料，可以将花螺本身的鲜味完全烘托出来，做法简单好吃，这个做法我一般喜欢给老公做宵夜下酒的时候这样做，简单快捷，几分钟就能上桌，而且味道也不差。
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花螺拿回去怎么养3
◆ 香 辣 酱 爆 花 螺 ◆
◆ 用 料 ◆
花螺500克
郫县豆瓣辣酱 一汤匙
生姜 三片
葱 三根
油 适量
料酒 2汤匙
糖 1茶匙
蒜 2瓣
水 一小碗
生抽 1汤匙
◆ 做 法 ◆
1、花螺在盐水中养半天，让它们吐干净沙。也可问商贩要些海水，拿来养螺吐沙
2、葱、姜、蒜切丁备用，辣酱备用
3、锅中倒适量油，下葱、姜、蒜爆香
4、锅中放辣酱，煸出红油，酱汁润泽冒泡
5、放入花螺翻炒均匀
6、浇入2汤匙料酒、1汤匙生抽
7、再调入1茶匙糖提鲜，可再加一小碗水
8、稍煮使花螺吸收汤汁，就可以关火装盘了
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