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毛叶灯笼花怎么养

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毛叶灯笼花怎么养

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漫谈海棠花:何以叫海棠?,下面一起来看看本站小编苍耳文化公司给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

毛叶灯笼花怎么养1

海棠花这个东西非常有名,但是在分类学上却非常混乱。

因为在中文世界,有太多种的植物可以叫海棠了。

所以,今天苍耳老师又要不揣浅薄,强行要来理一理这个千丝万缕纠缠其中的海棠花。

垂丝海棠:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A1%E3%82%A4%E3%83%AB:Malus_halliana3.jpg

按照现代分类学,海棠有如下几大类:

1、蔷薇科、苹果属的梨花海棠,其又包括两大品种:西府海棠、垂丝海棠。

2、蔷薇科、木瓜海棠属的木瓜海棠(毛叶木瓜)、贴梗海棠(皱皮木瓜)。

3、秋海棠科的秋海棠(多年生草本)。

4、柳叶菜科、倒挂金钟属的灯笼海棠(灌木)。

5、紫金牛科、仙客来属的仙客来(又叫萝卜海棠,一种多年生草本,1840年代才传入中国)。

6、大戟科、大戟属的虎刺梅,又叫铁海棠(多刺灌木,原产于马达加斯加)。

好了,是不是够混乱,有没有被吓到?

苍耳老师其实也被吓到了,因为,这实在是太难写了:)

不过首先,咱可以抓住一条线索:为什么这么多种的植物都被称为“海棠”呢?

其实海棠就是“海棠梨”的简称,这个棠梨呢,正好苍耳老师以前写过,它也叫杜、杜梨、甘棠,位在蔷薇科、梨属,4月开一种白色的小梨花,花径大约2厘米,而在8~9月会结一种小梨果,直径只有1厘米,甘甜可口、故名甘棠。关于棠梨的详细介绍,大家可以看这里:其实杜也是一种好树。

甘棠

好了下面回到“海棠梨”,和“棠梨”相比,它为什么会多一个“海”字呢?

李德裕(曾任唐朝宰相)《草木记》云︰“凡花木名海者,皆从海外来,如海棠之类是也。”

所以“海棠梨”,就是来自海外的“棠梨”(不是真棠梨),这个和番红花、番木瓜、洋玉兰等植物的命名是同一个套路。

由于正版的“棠梨”位于蔷薇科、梨属,所以最经典的“海棠花”乃是同在蔷薇科的西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠(也就是上表中的1和2),这4种也被称为“海棠四品”。

而其它几种“海棠”,一般是因为花果有点类似“棠梨”。

而整株类似“棠梨”的,则是“海棠四品”。

好了,这一期暂时写到这里,咱们下一期,就来详细谈谈“海棠四品”,然后下下一期,再来谈谈其它“海棠花”。

西府海棠:https://zh.wikipedia.org/wiki/File:Malus_micromalus0.jpg

毛叶灯笼花怎么养2

在北美超市,我们总能看到一些五颜六色、稀奇古怪的水果,偶尔想尝尝鲜,却又担心买回去无从下手。因此,很多保守的小吃货们,会直接忽略不认识的水果,每次都买老三样,苹果、香蕉、梨…

其实,我们如果直接拒绝这些水果,真的会错过很多美味。这些水果看起来奇形怪状,但它们真的意外好吃,而且营养价值奇高,功效不输保健品,甚至还能入菜,成为少见的人间美味。

这次,小妹一共盘点了12种水果,还附赠它们入菜的吃法,下次去到超市,就可以买回家试试啦!文章有点长,建议收藏起来慢慢看~

RECIPE

1. 百香果 Passion Fruit

2. 无花果 Fig

3. 菠萝蜜 Jackfruit

4. 马米果 Mamey Zapote

5. 仙人掌果 Cactus Pear/Tuna

6. 番荔枝 Cherimoya/Guanabana

7. 水果凉薯 Jicama

8. 越橘 Huckleberry

9. 灯笼果 Goldenberry

10. 蜜果/西班牙青柠 Mamoncillo

11. 腰果 cashew

12. 面包果 Breadfruit

Passion Fruit

01 百香果

这个原产于南美洲的水果,已经是各大饮品店的宠儿,相信不少小伙伴点过百香果的饮料,但当你见到她的“原版真身”时,可能依旧不认识。

百香果的外皮是紫红色,个头不大,掰开外壳后,里面像是一颗颗黄色的小颗粒,吃起来脆脆的,清香爽口。

⭐️ 营养价值:含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素、植物素和氨基酸,可以促进睡眠、改善贫血症状、降低高血压。

⭐️ 推荐吃法:百香果柠檬鸡爪

做 法

鸡爪下锅煮熟,捞出放冰水泡20分钟。然后沥干水分,放入盘中,加入柠檬片、蒜末、小米辣、百香果、盐、糖、蚝油、生抽,抓匀,放冰箱冷藏后食用更佳。

Fig

02 无花果

如果你看到披着紫色外衣,类似大蒜形状的就是新鲜无花果啦。外皮颜色越紫的越成熟,青的就不是很熟会有点酸,当然熟过了也不太好,不容易储存。

美国超市无花果干比较常见,一般在whole foods 和farms market才能买到。

⭐️ 营养价值:含有大量的果胶、维生素和膳食纤维,吃了饱腹感比较强。其中还含有益生元,支持肠道消化。

⭐️ 推荐吃法:无花果海盐巧克力/无花果慕斯蛋糕

做 法

⭐️ 无花果海盐巧克力:巧乐力碎放盘中,隔水煮开后转小火至其融化。无花果对半切开,浸入巧克力,撒上海盐,放入冰箱冷藏约30分钟,至巧克力变硬即可开吃。

⭐️ 无花果慕斯蛋糕:将烤好的蛋糕胚放入方形模具底部,模具内壁贴上无花果片,倒入芝士慕斯糊,顶部再放上蛋糕胚,放入冰箱冷冻1-2小时,取出脱模,切块即可开吃。

Jackfruit

03 菠萝蜜

我们最常见到的是菠萝蜜干,或者超市里剥好的新鲜果仁,当你第一次见如此巨大的水果时,你会联想到平时吃的菠萝蜜吗?

⭐️ 营养价值:蛋白质含量很高,丰富的黄酮类抗氧化剂,可以平衡血糖水平。同时它的纤维含量多,帮助消化,缓解便秘,增加饱腹感,减肥的伙伴可以尝试多吃哟!

⭐️ 推荐吃法:菠萝蜜炒肉片

做 法

锅中放油,下蒜姜,爆香。倒入切好的菠萝蜜片,和淀粉腌制过的肉片翻炒,加入少许料酒和生抽即可。

Mamey Zapote

04 马米果

它其实还有一个亲切的名字叫“妈咪果”,果肉真的好软好甜,味道就像软柿子和木瓜的优良基因重组,甚至还有菠萝蜜的酸甜味儿!

更奇怪的是,这个“土蛋子”吃起来还有一股花香味儿!整个体验就是两个字——神奇!

⭐️ 营养价值:含大量纤维、维生素c、维生素A,喝腻了橙汁的朋友,完全可以考虑换换口味哦~

⭐️ 推荐吃法:马米果奶昔

做 法

和牛奶榨汁做奶昔,充足的糖分还能更衬托出奶香味,让奶昔有种酸奶和杏仁味坚果的味道,让人特别有食欲。

Cactus Pear/Tuna

05 仙人掌果

这种水果一般很便宜,在美国还是很容易找到的,尤其像加州、德州、新墨西哥州这样的地方。就算是在纽约,华盛顿也同样找得到。

据说这果子还有两种颜色区分哦,绿色外皮有的带一股淡淡的腥味,红色外皮的就友好多了。

它们一般没有奇怪的味道,水分非常足,能和梨或者西瓜媲美。味道上,仙人掌果像是西瓜和火龙果的合体,但比两者都更香,同时还伴着很明显的类似水蜜桃的很清爽的甜味。

⭐️ 营养价值:富含花青素,促进细胞再生,增强肌肤柔软度,抗氧化能力比维生素C还高出7倍。仙人掌果中提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,丰富的纤维素可以增加饱腹感,促进肠道蠕动,又一个减肥佳品哟!

⭐️ 推荐吃法:生吃或榨汁

做 法

可以直接剥开吃,或者榨汁、拌沙拉都可以。

Cherimoya/Guanabana

06 番荔枝

番荔枝的果肉味道大概有30%-50%跟释迦相似,但释迦的味道整体比较平庸,有点像软糯版的梨子,而毛叶番荔枝有更多菠萝和荔枝的清甜味,而且甜度也更高。

虽然果肉有菠萝蜜般的纤维,但是都非常软嫩,不会太要嚼也不会塞牙。最后就是熟度比较好的会有天然的酒香味,实在是诱人。

⭐️ 营养价值:号称有抗癌功能的水果。研究結果表明,番荔枝的萃取物,可有效对抗12类癌症的恶性细胞。其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时,番荔枝还具有抗真菌和抗寄生虫的功效。此外,它还能帮助调节血压,还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

⭐️ 推荐吃法:生吃

做 法

用刀切开,直接用勺子挖着吃,喜欢吃冰爽口感的小伙伴也可以放进冰箱再拿出来吃,跟吃冰淇淋差不多。

Jicama

07 水果凉薯(沙葛)

这个水果神似一种类似芥菜头的蔬菜,整个儿就是个加大版白梨。喜欢吃梨的朋友,答应我一定要尝尝这个凉薯,清甜又多汁。虽然名字里带了个“凉”字,但它就是妥妥的中性食物。

⭐️ 营养价值:有清具有解酒毒、降血压、生津止渴的作用。在酒后吃一些凉薯,可以帮助肝脏尽快的将体内的酒精排出体外,保护了肝脏以及胃黏膜,还能缓解酒后头晕脸红的症状。

⭐️ 推荐吃法:凉薯牛油果沙拉

做 法

和牛油果一起搭配着做沙拉也是瘦身星人的绝佳选择!再加上黄瓜和芒果,爱吃辣的还可以撒上辣椒美哦~

Huckleberry

08 越橘

它看起来很像蓝莓,但蓝莓的果肉颜色是白色,而越橘的果肉颜色和外皮一致,呈红紫色。其次从味道上来说,越橘显得更加丰富,酸酸甜甜就是它,让人完全停不下来。

这种水果在像safeway这样的美国超市就可以买到哦!

⭐️ 营养价值:越橘中花青素含量是蓝莓的好几倍,使它在保护视力和保护血管方面鹤立鸡群!同时,越橘中还含有丰富的维生素C、B等成分,可防止血管破裂。

⭐️ 推荐吃法:越橘派

做 法

越橘派也是不少美国家庭感恩节大餐的固定甜品,除越橘外,主要食材需要鸡蛋、面粉、黄油、白糖、杏仁&香草精华。

Goldenberry

09 灯笼果

来自南美洲的它,最近几年才成了美国的新兴健康食品。一口咬下去,口感和圣女果一样,水水的还有一些小小的籽。你会在whole foods发现它的身影!

⭐️ 营养价值:维生素b含量大过番茄,糖分比葡萄还多。它还是利咽化痰的良药,还可以治疗肝炎、咽喉肿痛和肺热咳嗽。

⭐️ 推荐吃法:果酱

做 法

加入柠檬、白砂糖或蜂蜜,小火慢熬做成果浆。

Mamoncillo

10 蜜果/西班牙青柠

这水果核不小,果肉薄薄地一层贴在核外,如果你问当地人怎么吃,他们会告诉你像吮棒棒糖一样含着吃。这东西的核也能吃,一般的吃法是水煮或者用烤箱烘烤。

加勒比国家及美国南部均有种植。大小和生长模式都有点像桂圆。而且这水果虽然少见而且不容易保鲜,价格却也不高,多在2美元左右。

⭐️ 营养价值:富含纤维,有助于降低体内胆固醇水平,防止便秘。丰富的维生素A,可以改善免疫系统,防止在泌尿系统中形成结石。含有抗氧化剂,它们有助于预防心血管疾病和中风,并增强免疫系统。

⭐️ 推荐吃法:烤果核

做 法

用烤箱烤一下,然后手一搓就开了,味道像是花生和栗子的结合,还有咸咸的味道,还夹杂着烤玉米的香味。

Cashew

11 腰果

Cashew (without nut) 应该翻译成腰果梨,在国内我们一般吃的腰果都是成熟并且完整去皮的干果,而美国有的这个是腰果的水果形态。味道和菠萝很相近,非常香甜可口,红色的更酸一些,像苹果的酸。

而在果实顶端的腰果吃起来就没有那么简单了,这个还不是我们平常所食用的腰果,只是包裹着它的外壳,而且还是有毒的,要小心,拿把小刀划开外壳,会有乳白色的汤汁流出来。这个汁液可不是什么好东西,有点类似胶的质感,一旦接触,会产生灼烧的疼痛感,所以一定要做好防护措施哦!

⭐️ 营养价值:腰果内含丰富的维生素A和维生素B,还有蛋白酶抑制剂。还能抗癌、降血压,据说还是美容佳品,爱美的妹纸不容错过哟!

⭐️ 推荐吃法:生吃即可

做 法

切块即可开吃。

Breadfruit

12 面包果

外形像菠萝蜜,口感像面包,人称“面包果”。在国外价格很低,在2-3美元/磅左右,可以生吃。更多的时候,面包果是做熟吃的,像是要烤面包那样烤。

烤熟之后的果肉仍然有明显的香蕉和菠萝蜜的味道,但都不是太浓重,淡淡的甜味和松软的口感在一起,自然就很像面包。

⭐️ 营养价值:含有大量的淀粉和纤维素,能够让人很快的缓解饥饿感,让人快速的恢复体力。还有一定的补血功效,因为含有微量元素,其中铁的含量是最为多的,有利于改善贫血的状态。

⭐️ 推荐吃法:炸面包果条

做 法

像薯条一样油炸即可。

您吃过哪几种水果呢?

欢迎留言分享~

毛叶灯笼花怎么养3


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