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“聚焦十四五”

近日，国务院办公厅印发《“十四五”中医药发展规划》（以下简称《规划》），明确了“十四五”期间中医药发展的指导思想、基本原则、发展目标、主要任务和重点措施。

提出到2025年，中医药健康服务能力明显增强，中医药高质量发展政策和体系进一步完善，中医药振兴发展取得积极成效，在健康中国建设中的独特优势得到充分发挥。《规划》统筹考虑医疗、教育、科研、产业、文化、国际合作等中医药发展的重点领域，提出10个方面的重点任务，设置15项具体发展指标和11项工作专栏。其中提出要建设高素质中医药人才队伍。推动建设100个左右中医药类一流本科专业建设点，实施西医学习中医人才专项，培养一批中西医结合人才。

中药是指以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物。中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。

药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，需进行必要的加工处理的过程。这就不得不提到我们今天主角“中药炮制技术”。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所采取的制药技术。进行炮制可以实现以下几个目的：

1. 有毒中药炮制均可降低毒性；

2. 有副作用的药物炮制均可消除或减弱副作用；

3. 改变药性；

4. 药性峻烈的药物经炮制可缓和药性；

5. 增强药物疗效，可通过炮制后改变药物质地，使其质地酥脆、易于粉碎、利于成分的煎出而提高疗效；

6. 改变或增强药物作用的部位和趋向，通过炮制可引药入经，改变作用部位及趋向；

7. 便于调剂和制剂；

8. 矫味矫臭，利于服用；

9. 有利于贮藏及保存药效；

10.提高药物净度，确保用药质量。

但由于在现实教学中，炮制实验的进行要求学校首先需要满足有足够的场地、能保护学生实验中的安全两点要求，并且部分药材炮制时间长且中药材价格昂贵，资源紧缺，部分药材受特定产地和采收季节的限制，难以将全部药材的全部炮制方法都安排进线下实验教学中。

不要怕！来自北京欧倍尔的中药炮制虚拟仿真软件正拿着它的简历向我们走来。

本款软件共涉及白芍、人参、麻黄、王不留行、延胡索、熟地黄等多种常见中药材的炮制操作过程，至少包含有领料净选、清洗、浸润、切制、干燥、炒炙、蒸制、煮制、煅制、发酵、发芽十一大工序。

药材

药材相关炮制方法

白芍

浸润、切制、干燥、酒炙

人参

领料净选、清洗

麻黄

风选

王不留行、白术

爆炒、麸炒

延胡索

切制、醋煮

熟地黄

蒸制

紫菀

蜜炙

代赭石、白矾

煅制

三七

粉碎

大麦

发芽

六神曲

发酵

软件功能介绍：

1. 以炮制工厂设备以及车间布局为原型参照设计，模拟操作炮制全流程， 为学生提供一个炮制生产操作实习平台，使其明确炮制生产的目的以及不同方法适用的不同药材。

2.可导出实验报告或生产记录，方便学生回顾生产操作的内容。

3.可在场景内自由走动，了解学习生产车间的布局。

4.对炮制参数设置进行考核，设置错误不可进行下一步。

5.数据变化可视化。

6.内置评分系统：学员可通过内置评分界面一览当前任务所有步骤，并且对于已完成、未完成的步骤进行的区分标示。学员可以双击步骤，在弹出界面中浏览评分标准。

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地名，是鲜活且广泛的文化符号，蕴含着丰富的历史文化信息，承载着人们的情感传承。一个长期形成的地名，是一个地方独具特色的符号。甘肃的地名，既有彰显刀光剑影中的“武功军威”，也回荡着大漠孤烟里的声声驼铃。微游甘肃特开设【跟着地名游陇原】专栏，从甘肃这些充满汉唐风韵的地名开始，带领大家品读甘肃。

张掖市临泽县

临泽县位于河西走廊中部，东邻张掖市甘州区，西接高台县，南依祁连山与肃南裕固族自治县接壤，北毗内蒙古自治区阿拉善右旗 。

临泽历史悠久，古为雍州属地，汉武帝置昭武县，晋避景帝讳改为临泽县，居延海亦谓之居延泽，因以临居延泽为名，是为临泽。

公元前111年（西汉武帝元鼎六年），建河西四郡。县境设昭武县，因境内月氏驻牧时筑昭武城，汉县因之，故名，隶于张掖郡。

公元9年（始建国元年），王莽废汉立新，改昭武县为渠武县。

公元29年（东汉建武五年），复改渠武县为昭武县。

公元265年（晋武帝泰始元年），避司马昭讳改昭武县为临泽县。

公元397年（安帝隆安元年），以临泽县地置临池郡（治临泽）

公元449年（北魏太平真君十年），县地并于永平（今张掖）县，临泽县置撤销。

公元764年（唐代宗广德二年），吐蕃据甘州，县境属吐蕃。

公元1750年（清乾隆十五年），置甘州府抚彝分府（称抚彝厅），治所抚彝（今蓼泉），属甘州府。

公元1913年（民国2年）改厅为县，属甘凉道。

公元1929年（民国18年），改抚彝县为临泽县，属甘肃省第六行政督察区。

中华人民共和国成立后，临泽县隶于张掖分区。1950年，改属酒泉分区（后改称专署）。1952年，县治由蓼泉迁沙河堡。1955年，仍属张掖专区。1958年撤销县制，1962年恢复，隶于张掖专区（后称专区为地区）。现为张掖市辖县。

临泽是文化之城，河西走廊多元文化交融、民间民俗文化、红色革命文化在这片热土绵延不断，焕发出独特的魅力。

旅游资源

张掖七彩丹霞

张掖七彩丹霞是我国北方干旱地区发育最典型的丹霞地貌，是国内唯一的丹霞地貌与彩色丘陵景观高度复合区，色彩之缤纷、观赏性之强、面积之大冠绝全国，集雄、险、奇、幽、美于一身，被中国丹霞地貌旅游开发研究会终身名誉会长、著名的地理学家、中山大学黄进教授誉为“张掖彩色丘陵中国第一”。现为国家5A级旅游景区、世界地质公园，是“中国最美的七大丹霞”“奇险灵秀美如画——中国最美的六处奇异地貌”“世界十大神奇地理奇观”之一，具有很高的旅游观赏价值和地质科考价值。

丹霞口文旅小镇

位于张掖七彩丹霞山脚下的丹霞口文旅小镇建筑风格独特，采用徽派建筑和西北建筑风格相结合，石墙灰瓦、飞檐斗拱、气势如虹，既有南方的婉约秀丽、玲珑精致、又具西北雄浑粗矿的豪迈气势，是河西唯一将古城风格融入民俗文化的精品文旅产品，是河西走廊、丝绸之路两千多年的历史文化缩影。集中展示了古丝路历史文化、民俗文化、河西美食、西北古建、河西手工制作、农耕文化，实现了民俗文化与旅游的深度融合发展，是集特色美食、精品民宿、手工作坊、民居展厅、水系景观、娱乐体验、文化演艺为一体的全业态旅游景区。

流沙河

流沙河，又名大沙河，千里河西唯一一条穿城而过的河流，从祁连山北麓出发，向北流经倪家营、沙河、鸭暖等镇后与黑河交汇，为县域经济社会发展的命脉和核心区域，被临泽人民称为“母亲河”。

红色旅游景点

红西路军临泽战役纪念馆

临泽战役纪念馆原名红西路军临泽烈士陵园，始建于1986年，占地面积25公顷，是河西走廊占地面积最大的一座西路军纪念馆。园内掩埋了从临泽各大战斗遗址上迁来的烈士遗骸2400多具，馆内珍藏了西路军文物、书画作品、武器实物190多件，拥有图片资料800多份，文字资料30万多字，先后被命名为“全国重点革命烈士纪念建筑物保护单位”“ 全国爱国主义教育示范基地”“国家AAA级旅游景区”和甘肃省“文化遗产历史再现工程”，是集瞻仰纪念、爱国教育、旅游观光为一体的综合性教育基地。

红西路军汪家墩战斗遗址

红西路军汪家墩战斗遗址距临泽县城14公里，现保存有红西路军汪家墩碉堡、红西路军总指挥部、兵工厂等红色遗迹。该景点以追寻革命足迹为主线，集红色文化、知青文化、农耕文化、田园风光为一体，内设体能训练场、射箭场、休闲式哨台、爬高式体能游戏区、仿真沙包排雷戏沙池等体验场地，为游客提供形式多样的旅游体验服务，是红色旅游观光和体验的最佳选择。

红西路军梨园口战斗遗址公园

红西路军梨园口战斗遗址公园依红西路军梨园口战场遗址修建，公园内建有红西路军纪念碑、纪念广场、生态停车场和健身步道。1937年3月11日，西路军在转战祁连山经梨园口，在梨园口与马元海部激战一整天，政委陈海松等壮烈牺牲，妇女独立团二营也几乎是全营覆没。

红西路军三道柳沟战斗遗址

红西路军三道柳沟位于新华镇以南4公里处，1937年2月28日晚红西路军到达三道柳沟后，西路军指战员们顾不上休息，立即抢修工事，与敌展开战斗，在孤立无援四面受敌的困境下与马敌苦战十一天，歼敌数千人，三道柳沟是红西路军撤离倪家营子，进入祁连山区前进行的最后一次成建制、有规模的战斗。

非遗文化

临泽面塑

面塑，俗称“捏面人”它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。临泽“面塑”现为省级非遗项目，传承人为临泽县鸭暖镇华强村的民间面塑艺人陈会平。他传承了河西地区塑作类民间技艺的制作工艺，其作品形象逼真，制作手法精巧。

临泽泥塑

临泽泥塑来源于近两千年的佛教文化，经长期演变成具有河西风格的木胎泥塑，汲取了佛教造像艺术元素，最初为泥人、泥偶，后为泥塑彩绘，反映了人民群众最朴实的艺术需求，对研究河西地区民俗文化具有重要历史价值。该项目为省级非造项目，目前蓼泉镇双泉村的民间泥塑尚有传人，传承人为鲁忠周。

雕刻葫芦

雕刻葫芦在临泽广泛流传始见于清光绪年间，现为市级非遗项目。刻芦所用的“葫芦”就是临泽所称的吊葫芦。将成熟的吊葫芦经过精心挑选好坯子后，去皮、风干处埋，把其表面当作艺术表现的载体，在上面刻字、雕画的工艺，使其成为供人欣赏的葫芦艺术品。

四月八河灯会

旧时，临泽的四月八庙会夜晚，在黑河里放灯，谓之“河灯会”，是一种独特的民间文化娱乐活动。夜幕降临，将河灯逐个点燃，依次放置河中流任其飘荡。365盏河灯，象征一年365天，河灯向西而去，寓意带走人间晦气。灯随水纹漂流，灯光照耀水面，一里多长的河面上灯光点点像一条火龙嬉戏水面。 河岸上树影婆娑，人影闪闪，此时此刻，皓月当空，灯光水色溶为一体，水光月色交相辉映，云在天，月在水，泛灯其中，恰似银河落人间。

临泽土醋

临泽民间土醋制作历史悠久，从两千年前的汉代开始，人们为了改善生活水平，提高生活质量，就尝试用青稞、大麦、高粱、糯米、黄米、大米、小米、麸皮、谷糠等粮食蒸煮发酵，酿造出来清香四溢，酸味悠长的临泽土醋。从此代代相传。最能代表临泽土醋制作工艺的典型代表是鸭暖镇五泉村的王家作坊，制作的土醋最为出名。

八仙马子

“八仙马子”是流传于临泽的一种传统社火形式，是结合八仙的故事，在里面融入了新的民间传说元素，通过艺人们的表演，将这段民间艺术淋漓尽致的表现出来。

临泽念卷

“中国宝卷盛传于唐代佛教俗讲”(临泽宝卷)流传民间，临泽农村念卷艺人各地都有，流传于民间的宝卷版本大多为手抄本。念宝卷，俗称“念卷”或“唱卷”在临泽农村广为流传，是深受广大农民群众喜爱的一种流行于民间的说唱文学艺术。

特色小吃

蒸饼子

蒸饼子因薄如蝉翼、状如宣纸的特色而闻名县内外，是临泽的特色小吃之一，是一种用柳条编制的蒸荜，将醒好的面放在蒸荜上向四周绷，绷到薄如羽翼后入锅蒸熟，加上具有地方特色的浇头、作料，闻一闻浓香四溢，吃一吃风味别具，既可口，又诱人。现已列为非物质文化重点保护，并作为临泽开发的特色小吃推向市场。

猪蹄卷

猪蹄卷是形如猪蹄的面食小吃。选用精细小麦面粉，和面后内夹西北特有的沙枣面烤制而成，其外表金黄酥脆、内里香甜松软，因制作工艺独特、营养搭配丰富，深受人们青睐，是临泽地方名优特色小吃之一。

红枣面疙瘩

红枣面疙瘩将面粉由沸水烫成硬糊状，再搀进煮熟的临泽小枣（营养丰富，其味酸甜），然后用筷子将其一团一团夹入沸腾的油锅煎炸，呈金黄色时，即可捞而食之。美容养颜，冷冷的冬天，吃起来暖暖的！

油饼卷糕

民以食为天，尤其中国是有着传统吃食文化的国度，每逢过节都会讲究吃喝的，大节大吃小节小吃，传统的端午节吃那是少不了的，油饼卷糕，是临泽人每年端午节必须要吃的美食，其流传历史悠久，味道香甜可口，回味悠长。

炕馍馍

架火、 掌鏊子、揉面，这种做馍馍的方法叫做“炕馍馍”。鏊子，生铁铸成，筷子厚的生铁，鏊盖足有十多斤。敖盖用三根铁链拴在一根胳膊粗的木棍上，在上方一米多处屋梁上用绳子接扣吊住木棍，利用杆杆的作用，自由撑掌鏊盖。鏊子上面用废木头生火，下面是麦草生火。这样的火候最是均匀，馍馍上下淡淡焦黄时打开鏊盖，一股麦香飘袭来。酥、软、香，久远的记忆，乡村的味道，勾起小时候味觉记忆。

草芽鸡

临泽地处在河西走廊中部，春季，祁连山上的雪水潺潺而下，大地复苏野草刚刚发芽，农家人散养的土鸡除了吃粮食，还能啄食大地上新绿的草芽儿。这时鸡的肉质格外鲜嫩，用白水煮鸡，煮熟后用手撕成碎块，配以汤汁、大葱等辅料，吃起来清淡爽口，口齿留香，余味悠长。

这里是一个“望得见山”的地方。祁连山绵延逶迤数百里，白雪皑皑、景致如画；七彩丹霞气势磅礴、色彩斑斓；羊台山、峡谷奇观的造型奇特、鬼斧神工，临其境，观其景，让人心旷神怡，流连忘返。

这里是一个“看得见水”的地方。黑河流经这里，流沙河的涓涓支流滋养沃土，红山湾水库、双泉湖是母亲河给予的独特恩惠；一道道绕城水系构筑起了“水清、岸绿、景美、人水和谐”的生态景观，提升了城市品位和功能，“城在水中、城水相依、水绿交融”的宜居生态城市画卷徐徐展开。

这里是一个有“故事”的地方。昭武文化、西游文化、月氏文化、农耕文化源远流长，故事情节曲折离奇、扣人心弦，背后蕴含着深厚文化内涵，也寄托着民众真、善、美的性情，为讲好临泽故事、传承乡风文明、发掘传统文化、留住乡村记忆奠定了厚重的文化根基。

这里就是历史文化厚重、民俗风情浓郁、旅游资源富集的小城——临泽。

来源：微游甘肃