农村鱼塘花鲢苗子怎么养
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农村鱼塘花鲢苗子怎么养1
净水设备。
金浩轩（左一）和王英斌（右一）在查看虾养殖情况。
菌类监测。
“2019年，我在银川市贺兰县找了3亩鱼塘搞虾养殖试验，出虾的时候，3亩塘共捞了5斤半死不活的南美白对虾。”清华大学搞水环境治理的博士金浩轩说，捞完虾后，他和几个同事，坐在塘边闷头喝了4斤白酒。
从2018年初来银川到现在，金浩轩和他的水治理团队已经在这里待了4年。7月29日上午9点，他正在一家给提供技术支持的水产公司的鱼塘边看虾苗，“今年的虾苗快出塘了，又能卖个好价钱”，金浩轩自信地说，现在一亩鱼塘中，能养出2000斤南美白对虾苗。而前两年引进的鲈鱼，也已经于6月份上市。
从源头解决问题
金浩轩在银川把南美白对虾养成了，但这只能算“歪打正着”，因为他来这的目的，不是养虾，而是处理废水。
2018年，银川市农业农村局调研员王英斌到全国各地跑，寻找低成本治理鱼塘尾水的技术。“因为投放饲料、鱼儿排泄等原因，水产养殖中的尾水，会富含氨氮、亚硝酸盐、有机物、磷等，还有污损生物”，王英斌说，要推动黄河流域生态保护和高质量发展，这些受污染的尾水就不能直接排放到自然环境中，必须要净化处理。他几经辗转，最后找到了在清华大学做水环境治理的金浩轩团队。明白来意后，金浩轩说，这好办，弄几台设备过去装上就全解决了，别说小小的鱼塘了，就是污水处理厂，他也能给提供技术支持，让污水进，净水出。
很快，这批尾水处理设备就安装到位了，金浩轩也着手准备收集数据，以便下一步研究，但是等啊等，等了一段时间后，一台机子的远程数据都没上传来。咋回事？金浩轩坐不住了，跑到银川一看傻眼了，这要是能有数据上传就奇了怪了，这批设备安装到位后，水产养殖公司连插头都没插，电都没通。“我一问明白了，现在养鱼利润太低，有时候甚至还赔钱，他们连开设备掏电费的钱都没有。”金浩轩说，生态保护和经济效益之间的矛盾，一下子就凸显出来了。
咋办？换思路，从源头解决问题。
让细菌“吃胖”
“既然排水要花钱，那不排水不就行了？我们可以把治污的费用，投入到净化水体，增加养殖密度，保证鱼虾成活率上”，做水环境研究的金浩轩，转身做起了渔业养殖“技术员”。
贺兰县新明水产养殖有限公司负责人王旭军说，这话算是说到了他的心坎儿里了。王旭军家养鱼40多年了，尾水处理一直都是大难题，“为了产量，还是要多喂，但喂多了水坏得快，排尾水的频率就快，成本自然就上去了”，还让王旭军头疼的，是这些尾水排放又会对环境造成污染。如果尾水排放问题能解决，那可算去掉了他的一块心病。
2018年，金浩轩团队找了几亩鱼塘开始做实验。金浩轩说，传统养殖的模式中，养殖户会不停地往里加稳定的元素，比如说加藻，或者菌类，分解掉水里的有毒物质，比如氨氮，亚硝酸盐等，当虾养完的时候，塘里会累计大量的营养，累积到控制不了的程度时，就要把它排掉换新水，这样才能继续养。
“我们研发的设备原理比较复杂，简单点来说，就是让细菌‘吃胖’了，再把它们过滤掉”，金浩轩说，他们想办法将饵料粪便、虾蜕等通过微生物进行同化，让水中的脏东西越变越大，最后全部变成菌团漂在水中，再将变大的菌团过滤出来就可以了。这样，鱼塘每天只需补充蒸发掉的水量。（记者 刘旭卓）
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南美白对虾
南美白对虾
对虾科、滨对虾属动物。成体最长达23厘米，甲壳较薄，正常体色为青蓝色或浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。南美白对虾营养丰富、味道鲜美，在中国深受广大民众喜爱，具有较高的经济价值。
鲈鱼
鲈鱼
又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，中国淡水名鱼之一。一般体长30~40cm，其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状。肉质洁白肥嫩，细刺少，味鲜美，含丰富的蛋白质和维生素，可入药，已成为名贵经济鱼类之一。
从治水专家到养鱼行家
新明水产的鲈鱼养殖。受访人提供
新明渔场俯瞰。受访人提供
为扩大养殖规模，蓝湾公司新建的鱼塘。记者 刘旭卓 摄
这段时间，王旭军养殖的第一批15万尾鲈鱼在银川上市，比过去从南方运来的第一批鲈鱼早上市半个月。强佐亚的南美白对虾苗子，也马上就可以对外销售了。这两个水产养殖品种，是宁夏近年来调整水产养殖产业结构，大宗水产养殖品种向名特优品种转化的成果。
解决养虾难题
解决尾水处理问题后，金浩轩团队开始实验养虾，2018年养第一茬，结果3亩鱼塘绝产，第二年，也仅仅收了5斤。金浩轩“埋怨”王英斌说，自己是搞水环境治理的，尾水问题解决后，他的课题就做完了，但王英斌不让走，自己硬生生被逼成了不合格的水产养殖技术员。王英斌不接话茬，硬着头皮说：“银川水土为啥不能养虾，这个原因你得给我们找到。”
其实金浩轩也是玩笑话，从了解到水产养殖户掏不起净水设备的电费时，他就决定留下来。让金浩轩纳闷的是，养殖方法都是以前的经验，水和技术都没问题，外地能养活，为啥银川养不了？这情形，位于贺兰县的宁夏蓝湾生态农业有限公司的负责人强佐亚太熟悉了，“我们从2014年开始尝试养南美白对虾，刚开始也是全军覆没，即使后来亩产最高的时候，也就三五百斤”。
金浩轩做了大量的实验，比对数据后发现，是银川的自然水域中，硫酸和碳酸根离子太高，虾严重缺钙，成长后期蜕壳蜕不下来导致死亡。找到原因后，他们在鱼塘底部铺了塑料膜，隔绝了土壤影响，同时，分析测量数据后在水中加入各种微量元素、菌类，第三年，他们的虾终于养殖成功。
强佐亚看着试验塘里的各种设备，心里犯起嘀咕：投入成本又上去了。金浩轩说：“不怕，我们增加养殖密度。”
110%的成活率
在宁夏蓝湾生态农业有限公司的鱼塘里，金浩轩统计的南美白对虾的养殖成活率达到110%。金浩轩说，这可不是吹牛皮，是正儿八经的数据统计结果。咋回事呢？原来买虾苗的时候一般都有损耗，客户就多赠送给他们一些，没想到他们连这部分虾苗都养活了，所以光看数据对比，就出来个110%的成活率。
“投入设备了，成本自然就上去了，解决这个矛盾就得靠提高养殖密度，同样的池子，以前养500斤，现在出2000斤，这个矛盾自然就解决了”，金浩轩说，他们探索出了大棚、小池、净水相结合的养殖方法，无论是养虾还是养鲈鱼，还是其他鱼类，精细化的养殖获得的回报，比之前粗放养殖法，高出很多。
在宁夏蓝湾生态农业有限公司养殖大棚里，分布着一个个水泥小池，其中一个池子养殖着斑节对虾，在池子旁边，有一个圆柱体的设备，金浩轩说，这就是自动化水处理设备，通过这个设备，他可以监测和调节池水中各种元素的变化，使得池水一直处于适合斑节对虾生长的状态，准确的数据监测，也使得高密度养殖成为现实。金浩轩说，通过这项水处理技术，今后，任何鱼种都可以在宁夏繁育，只要调整微生物结构，持续保持水中不同菌种代谢形成微循环，就可以适应鱼类生存。
“现在普通养殖户养殖的南美白对虾亩产量可达到2000斤，200立方米水的池子，一年能产4000斤鲈鱼，”金浩轩说，高产量带来的高收益，自然就解决了成本增加的矛盾。
调整水产养殖结构
从上世纪80年代至今，宁夏水产养殖的大宗品种，依然是四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼），养殖模式依然比较粗放，在推动黄河流域生态保护和高质量发展过程中，宁夏一直在调整水产养殖结构。王英斌说，宁夏跟清华大学、长江水产研究所、珠江水产研究所、上海水产研究所等科研单位寻求合作，引进名特优品种，开展试验测试，建立繁育基地。就是在这样的背景下，他才找到了金浩轩博士的团队。
除了引进名特优品种，宁夏也在大宗水产品种上做起文章。“四大家鱼探索吊水养殖模式”，王英斌说，在普通鱼塘养殖的四大家鱼，有浓烈的土腥味。而在鱼上市前，通过“吊水模式”，净水养殖，不喂食，不投鱼药，加大水流速度给鱼“瘦身”，这样养出的吊水鱼，肉质紧致，口感鲜香，经济效益自然提升。除此之外，宁夏还计划今年完成一些水产品地理标志产品的认证，实现品牌化发展。
4年前，金浩轩刚来银川时，他看到的还是极为粗放的养殖模式，“刚来银川时我就遇到一件事，一个鱼塘停电1小时，风机警报一直响，但期间一直没人管，最后整塘虾苗全死了。”金浩轩说，4年过去了，现在他给提供技术支持的企业，别说停电了，就是鱼塘中的某个元素数值有变化了，手机都会第一时间发来信息。这个变化，不得不说是一件令人欣慰的事，也加速了养殖品种向名优特品种转化的速度。（记者 刘旭卓）
农村鱼塘花鲢苗子怎么养2
撒网将近一个小时，晒一下最后的收获:一起捞了78条，其中花鲢66条，大部分都是3斤左右。草鱼12条，最小的8斤左右，最大的12斤左右。
早上6点起来，开车去虾田环沟捞鱼，今天环沟没有将水全部抽完，目的是想用渔网将花鲢和草鱼捞上来。今年由于雨水过多，温度低，温度变化也比较大，所以水稻种的比较迟的，现在基本上都已经冻死了，所以今年虾田中稻基本没有收入了！
水稻收割之后就要清杂晒田上水淹洞了，因为小龙虾虾仔也就要出洞活动了，所以不管怎么说，在环沟用茶籽饼清杂之前，还是决定用渔网捕捞一些鱼上来，看收获怎么样，这也可以说是今年虾田最后一次收货了！
开头就已经将渔获列举出来了，感觉还比较满意，怎么说呢？其实花鲢和草鱼都是上半年投放鱼苗的，野生的甭想了，一起投了100条麻鲢苗子，20条草鱼苗子，4月份的时候由于有不少鱼苗钻进地笼死掉，所以这个鱼苗的存活率和收获率还是非常不错的！
不过我们隔壁的虾田捞的鲢鱼几乎个个都有五斤多，我仔细分析了原因，旁边养殖户只投了50条鱼苗，所以养殖密度比较小，自然麻鲢长的也就比较大了，他也捞了48条上来，以28块钱一个的价格卖了20条，然后自己全部腌制放进冰箱里面冻起来了！我们由于有个池塘，想过年的时候吃点新鲜的，所以66条放了40条在鱼塘里面。然后给阿姨2条，小爷一条，爷爷三条，其余的就留下自己吃，先放进进冰箱里面冷冻起来！
除了麻鲢和草鱼之外，虾田环沟里面还有很多野生杂鱼，这些都是原生鱼。今年最多的是还是鲫鱼和麦惠鱼，前段时间每天下地笼捕捞鳝鱼的时候都能够捞上来不少鲫鱼和麦蕙鱼。
上个星期直接捞了一脸盆麦惠鱼上来，尽是清一色的。个个都有大拇指大，这都是绝对的大货了。麦惠鱼直接油炸，连鱼刺都酥脆了，非常好吃，冰箱都装了一抽屉。鲫鱼是每年都有的，不过与去年比较起来，今年好像不多，记得去年干塘的时候差不多有一百斤。
明天才干塘，还不知道具体情况，不过按照前段时间天天下地笼捕捞的情景来看，环沟鲫鱼应该不多。虽然不多，但是个个都挺大的，俗话说，巴掌大的鲫鱼看见过没有？还真的有巴掌大！
我们自己虾田里面鱼吃起来没有土腥味，但是附近湖田里面的鲫鱼，鲢鱼和草鱼吃起来总感觉有一股刺鼻的土腥味。但是长都比稻虾田里面的要大，不知道是什么原因？下面湖里面捞的鲫鱼，个头很大，但是腥味很重，不好吃卖了一回就卖不动了！有知道原因的朋友们期盼回复解析啊！
今年稻虾田水稻绝收，不过各种麻鲢，草鱼，鲫鱼和麦惠鱼还是很多，也算是一种意外的惊喜吧！年前最后一回了哦！你们环沟里面是什么情况？有惊喜吗？欢迎分享！
农村鱼塘花鲢苗子怎么养3
“一共连框是二百零三斤，林老板看下称。”孙老板看着称讲到。
“嗯，没问题，在称称框吧。”说完，旁白的两人便把王八倒进了车里，然后把框拿了下来。
“嗯，框是十五斤，林老板再来看看。”孙老板看了一眼称对林泽峰讲到。
“嗯，确实，二百零三减去十五是一百八十八斤。”
“一百八十八斤，二百一斤就是三万七千六百。”孙老板不愧是老江湖了，直接就口算出来了。
“等等，我算算。”说着林凡掏出了计算机。
“啧，孙老板厉害，确实是三万七千六百块钱。”林凡看着计算机上的数字讲道。
“不是厉害，就是算多了，就会了，无他，唯熟尔。”
“害，孙老板谦虚了。”
“再来看看这花鲢吧，来，给花鲢都挑出来。”孙老板对两个员工说道。
“等一下，孙老板，我先拿两条出来。”说着林泽峰就从里面拿了几条。
......也就半个小时，两个人在林父和林凡，林泽峰的帮助下，把车里面的所有花鲢都捡了出来。
“来，小林老板，看看称。”
“嗯，这一框是二百四十斤，咱们一筐一筐的算。”说着便示意把这一框倒进了车里。
“嗯，框还是十五斤。”
“二百四十斤，减去框的十五斤，一共是二百二十五斤，这花鲢就按照市场价，八块钱一斤，一共是一千八百块整。”
“对，没错。”林凡在一旁用计算机算着。
“那就下一框。”说着就示意两个员工去抬下一筐。
“嗯，二百六十斤，框就直接算十五，毕竟刚刚称过了，去了框就是二百四十五斤，一共是一千九百六十块钱，你算算是不是？”孙老板依旧是直接口算。
“嗯，没毛病。”林凡算了一下，发现孙老板是真的准。
.........来来回回挑了几趟鱼，终于把一车鱼都分完了。
“林老板，这钱我自己打你银行卡里吧，毕竟不是小数。”孙老板想着微信还有限额，不如直接打到银行卡的好。
“行，一会我回家把卡号发给你！”
“林老板，你那个鱼塘是不是也要清？”孙老板见几天把水都抽到大的池塘里面了，于是猜测那个鱼塘也没清理。
“是的，应该得明天才能清理了。”
“哦，那我明天在过来一趟。”
“对了，我这好不容易来一趟，林老板不带我参观参观你种菜的地方吗？”孙老板墨迹了半天总算是说出了他来这里的最终目的。
“参观？可以。”林泽峰想都没想就直接答应了，反正自己的核心技术是井水，就是让孙老板住这，他也不可能发现这里有什么秘密。
“哦？那就麻烦林老板了。”孙老板每想到林泽峰能够答应的这么爽快，毕竟特殊的菜应该是用特殊的技术种的，一般来说都是禁止外人参观的。
“来，咱们去虞山，这边是立山，还在整理，等整理完了这边也会种上东西。”林泽峰说着就要带孙老板去虞山。
“好，你们两个一会跟在后面在虞山下面等我。”孙老板直接坐上林泽峰的三轮车。
.....二十分钟，从立山到虞山。
“孙老板，看到那鸡场没有，那就是鸡平时休息的地方。”林泽峰指着鸡场讲到。
“哦，不过怎么就这几只鸡？”孙老板顺着林泽峰手指的方向看到了几个房子，但是旁边就几个鸡在趴在地上乘凉。
“害，这鸡都成精了，自从我抓了几次之后，现在都在山上不下来了！”其实本来下来的也少，但是林泽峰觉得没有必要告诉孙老板。
...一路向山顶走去。
“咦，这果树应该再过一两年就能结果了吧！”一路向上，很快就来到了林父种植果树的地方。
“嗯，应该明年就结果了。”林泽峰虽然不知道原来他应该什么时候结果，但是明年浇一点井水，只要不出意外，就肯定都能结果。
“嗯，要是品质过得去的话，林老板千万要先联系我啊！”
“放心，您可是我第一个合伙人，要是有机会肯定会和您长期合作的。”
“嗯，有林老板这句话我就放心了。”
“孙老板，看那边，那就是早上我说的豆角，黄瓜。”带着算老板从林父林母围上的白色网子下钻进来就，林泽峰指着旁边还没有搭架子的豆角，黄瓜说道。
“嗯，倒是不少，到时候别忘了我啊，咱们可是约定好的！”孙老板看着豆角，黄瓜粗壮的苗子就知道，这黄瓜绝对比自己农庄里的好。
“放心。”
“咦，那一片也是上海青吧!”孙老板指着另一边的上海青海讲到。
“哦，那一片啊，那是新品种，个头长得比现在的还猛”林泽峰顺着孙老板的手指看去，发现孙老板手指的正是之前拿出来试种的空间里结出的种子。
“啧，林老板好手段啊，这菜的品质我估摸着比现在的还要好吧？”孙老板看着空间种子种出的上海青讲到。
“嗯，这个我还不知道，不过要是更好的话，以后就会考虑都种那个！”
“这就是现在天天给我送的上海青了吧！”走着走着，孙老板看见了一片已经薅了一小半的菜地。
“嗯，这就是给您送的菜，每天都是早晨现薅的菜，绝对新鲜。”
“不错。”孙老板很满意，不过到了现在他还没有看出林泽峰种菜的门道来，种菜的间距比自己=农庄里种的要窄，按理来说这上海青应该比自己农庄里的要小，或者是长得很黄才对啊！看来这林老板手里应该是有特殊的肥料，或者是基因改变过得种子。
“咦，林老板，那边还种了一大片啊！”孙老板看到，山的那边用网子围着的地方都种满了上海青。
“害，这不是上次检测的时候城里的一个老板要的嘛，您放心，他在明泽市，距离咱们这远着呢，应该影响不到您的生意。”
“哦，原来是黎老板的。”孙老板心中了然，黎老板就算是影响了他的生意他也不能说什么，毕竟人家的背景不是普通人能惹得起的。
......又在山上跟孙老板聊了一会，便下山去了。
孙老板直接开着车回了小镇，而林泽峰则去立山上面看挖机清理鱼塘。
“啧，这挖机师傅技术可以啊！”林泽峰刚到就看见了挖机师傅正在用铁板给自己铺路。
“那可不，这可是高价请来的，就是为了能够快点打池塘清理完。”叶武见林泽峰来了，赶紧来到林泽峰身边刷存在感。
“嗯，这花了你不少钱吧？”林泽峰一听高价就知道绝对没有少花钱。
“倒也没有多少。”
“行，你告诉我多少钱，我发给你。”林泽峰觉得花钱少就算了，但是一听高价请人，那可不行，吃人嘴短拿人手短，这要是以后叶武追着自己要学功夫怎么办？
“不用，师傅，咱之前说好的啊！就当是我的拜师礼了。”
“但是我是想着少，就算了，但是光这几个挖机一天就得好几千，我可不想占你便宜。”
“别啊师傅，那个王八就当时钱抵消了啊，那个王八三十多斤呢!”叶武本来想再给林泽峰一万块钱买王八的，现在看来林泽峰应该是不会收了。
........一阵扯皮，林泽峰最后还是没有给叶武钱。
“泽峰啊，一会你去把这几条鱼送给你二叔三叔家，这个鲶鱼没有刺，你送你奶那。”林父对林泽峰讲到。
“行，这就去送。”说着林泽峰就拿着鱼当起了快递员。
“泽峰啊，你那个药还真是有用，我这喝了两次，现在腰腿都利索了，你也的腿也不疼了，等我俩把地里的草薅完，就去立山帮忙。”刚到门口，就被奶奶拉倒一旁讲起了悄悄话。
“有效果就行，下次我在带一点回来，你和我也就放心喝。”
“唉，这老了老了，也是享了孙子的福了。”
.......一上午，一个鱼塘清理了一半，估计下午就能清理完了。
中午，众人在林家吃了饭后又休息了一个小时，又继续清理淤泥。
林泽峰就在旁边看着挖机清理淤泥，倒是感觉挺有意思的，一个挖机好几块铁板，就像是给自己铺个路一样，能在淤泥中行走。
......过了几个小时，已经是下午五点多了。
“师傅，我感觉这样就行了。”叶武在一旁拿着个钢尺，插到下面还没有清出来的淤泥中讲到。
“嗯？难道不是全部清完吗？”林泽峰以前还真没有清理鱼塘的经验。
“肯定不能啊！要是全部清理完了，效果绝对没有留下十几公分左右的好，您相信我，就留这么多，鱼长得还肥，水质还好。”叶武对清理鱼塘这一方面就对是权威专家。
“行，就听你的，把这下面都留着。”毕竟林泽峰没有经验，所以决定听从在场的唯一一位资深专家的话。
“挖机师傅，停吧，就挖这么深，你们出来吧。”叶武对着开挖机的师傅大声喊着，没办法，喊小声了里边也听不见啊！
“好的，这就出来。”挖机师傅边回应边往外走。
林泽峰一看，好嘛，在里面干活的时候是唯唯诺诺，磨磨蹭蹭，这一说下班了直接火力全开，真的就跟林泽峰之前看的视频一样，上班一条路，下班都是路啊，四台挖机直接从四个边就出来了。
...回到家，本来林父还想留挖机师傅吃饭的，但是人家不愿意留在这，直接走了，挖机都没开走，直接就扔在立山上面了，好嘛，叶武的用处一下就体现出来了。
“爸，我订了一台种植冰菜的机器，明天让人送过来。”林泽峰趁着吃饭，把订了机器的是告诉林父。
“嗯？冰菜，你想种那个？”
“嗯，就试试，不行的话，那个机子还能种上海青。”
“行。”
......一顿饭吃完，林泽峰回到床上。