养的花怎么晒干保鲜好些
优质回答：如何制作干花，并且保持花的色彩不变？,下面一起来看看本站小编霞光摄影给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
养的花怎么晒干保鲜好些1
今年的大年初一与情人节相隔一天，今天有许多朋友都收到了鲜花，加上春节期间购买的鲜花，这时家里鲜花要比平时多了很多，美丽的鲜花插在花瓶里欣赏，给家里增添色彩。也给家添加了节日的气氛。但鲜花最多能观赏一周左右，过后有的可能就蔫掉，或干枯，随之人们将它们扔掉了。有一些花的色彩还非常艳丽，虽然蔫了但还有香气，感觉扔了又有点可惜，那么今天我就和大家分享一个方法，能将它们延长更长的观赏时间。我的方法就是将它晾晒成干花。
将鲜花晾成干花是一个保存它们的好方法，你可以将干花插在花瓶，或者直接包装成漂亮的花束还可放在相框中，挂起来装饰房间，都是很不错的方法。
如果想让干花的颜色更鲜艳，最好是让花朵没有完全开败之前，就开始晾干。晾干时一定要放在有阴凉的地方晒干，不要放在有阳光的地方，这样可以防止鲜花在阳光下褪色。
怎样晾干，可能有许多人不清楚，我再和大家分享一些晾干的方法。
第一种，也是大家最熟悉的一种就是倒挂晾干，这种方法最简单，可直接将花束绑扎好，倒挂起来，放在阴凉的地方，几个星期，自然风干就好了， 这种方法最适合玫瑰花了，正好情人节收到玫瑰花可以用这种方法晾晒，能让你得到一束永不凋谢的玫瑰。
第二种方法，按压晾干，就是我们小时候经常学做书签一样，把开得好看的花朵，摊开展平夹在报纸里，或者纸巾及书本里都可以，上面要多压上几本书，几个星期后就晾干了。这样晾干的花朵可以放在相框里，装饰一下挂在家里，就是一幅很有创意的画。
第三种方法，用硅胶干燥剂，这种干燥剂在网上都能买到。将干燥剂倒入一个大的瓶子里，最好是瓶口大的，放入自己想要做的鲜花，整理好花瓣的形状，然后把干燥剂倒进去，让干燥剂把花都盖上，然后把瓶口密封起来，大概两三天就会好了。用干燥剂做出来的干花能很好地保持花的颜色和形状，要比自然晾干得好，但是成本要高一点，需要购买干燥剂。
做好的干花最好摆放没有阳光照射的地方，这样能让花朵色彩保持得更好。能做干花的鲜花有很多首推玫瑰，正好情人节收到最多的是玫瑰花，可以利用起来。其次是满天星，这种花干燥后能最好的保持原状，几乎没有太多变化。其他花材像康乃馨、薰衣草、绣球花等这些做干花都不错。许多花大家都可以尝试一下，也给生活增添许多乐趣。
有形的自然之花，可载无形的审美之道，与花为伴，即是与美为伴。赶紧动手尝试一下吧！
养的花怎么晒干保鲜好些2
晒笋干，不能一晒了之，还需多做一步，洁白不发黑，保存1年不坏
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『晒笋干，不能一晒了之，还需多做一步，洁白不发黑，保存1年不坏！』
春笋是春天独有的一种美食，肉质洁白鲜嫩，味道鲜美，无论是素炒还是焖肉都好吃。
不过，这是一种时令性很强的食材，过了春天就吃不到了，为了留住独有的“鲜味”，很多人会把春笋晒成笋干，保存一年都不会坏，随时都能吃。
晒笋干的方法很简单，把春笋切片后直接放在太阳下晒干，晒成的笋干不洁白，还有些发黑，看着就没有食欲。其实，晒笋干，不能一晒了之，还要多做一步，这样笋干不发黑，味道更鲜美。
外婆在农村老家，每年都要晒一些笋干，重量轻还方便携带，每年都要给我一些。
这次我向外婆请教了晒笋干的方法，自己晒制了一些，只要记住几个小细节，笋干就能洁白不发黑，鲜味十足。
【自晒笋干】
第一步、购买一些新鲜的春笋，用刀划一下，剥掉外层的笋衣，用刀切掉又老又硬的根部，再用清水冲洗干净。
技巧1：春笋一定要新鲜，最好是刚从土里挖出来的，并且现买现晒，放几天后春笋会变老。
第二步、春笋切成大片，或是大块，锅里倒入适量清水，加入一勺食盐，倒入春笋煮10分钟，把春笋煮熟。捞出春笋，放入冷水中浸泡降温。
技巧2：春笋剥皮后，要尽快煮熟，不然口感就不鲜嫩了，会变老。煮熟的春笋，要立刻用冷水降温，温度太高春笋就容易被氧化发黑。
第三步、切成片的笋片可以平铺放在板子上，在太阳下晾晒3天时间。如果是笋块，建议先切片再晒，笋片不宜切得太薄，至少1厘米厚，不然晒干后就没多少了。
技巧3：晒笋干时，最好提前看好天气，至少连续3~5天的好晴天，才能把笋充分晒干。如果中间出现阴雨天气，笋干很可能受潮发霉。白天放阳光下晒，晚上放在阴凉通风处，有利于水分的快速挥发，至少要晒3天时间。
第四步、晒好的笋干用保鲜袋密封好，放在阴凉通风处保存，避免受潮，放1年都不会坏。
【厨师长有话说】
晒干菜，是保存食材的一种好方法，但并不是直接在太阳下晒干就行了。不管是晒笋干还是其它刚才，都应该先用盐水煮一下，把食材煮熟后再晒干。
煮一下有2个好处：
1、食材的口感、味道不会发生改变了，随时吃和新鲜食材差不多。
2、水里加了盐，食材吸收盐分后有利于长时间保存。
笋干的食用方法：用清水提前浸泡2小时，泡软后即可煎、炒、炖。
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养的花怎么晒干保鲜好些3
最美人间四月天，不仅是欣赏大好春光的时候，更是品味各种春日山珍的最佳时节。而说起春味来，最不能错过的想必就是春笋了，虽然一年四季皆可吃到竹笋，但是唯有春笋最嫩最鲜。李商隐曾盛赞“嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金”，春笋素有“菜王”之称，自古以来就深受食客们的喜爱。
然而春笋更是一种季节性很强的食物，再过不久就没有了，想要再吃到新鲜的春笋恐怕要等一年。当然，懂吃的人为了留住春天的“美味”总是有办法的，将春笋晾晒成干，保存起来，这样一年都能吃到“春笋”，这是一个将美味无限延长的过程。而且晒好的笋干，无论是做汤，还是烧肉，味道都更香，口感也更加脆爽耐嚼，风味不输新鲜的春笋。
想要一年都能吃到美味的笋干，在晾晒的时候也是有技巧可寻的，很多人直接切完就晒，那么往往晒出来会发黑，而且吃起来也涩口不香，更重要的是放不了多久就容易变质或生虫。所以今天就来跟大家分享我的奶奶用来几十年的老方法，掌握2个技巧，晒出的笋干不发黑味更香，放一年也不发霉不生虫，一年都有“春笋”吃。
【晒春笋干】
食材准备：春笋，食盐
1、晾晒笋干，要挑选新鲜的竹笋来晒，这样吃起来口感才好，如果是已经老了的，那么内部的纤维太多了，晒出的笋干会很硬。
春笋的挑选方法：
①看整体大小，买春笋时不要选择太长太粗的，那样的春笋往往生长时间过长，内部纤维老化严重，口感比较差，我们要选择整体长度不超过30公分的；
②在春笋的顶部往往会有个芽花，我们最好选择芽花的颜色偏黄的，这样的代表春笋比较嫩，如果芽花明显呈现为绿色，则说明春笋比较老了；
③我们还要注意看看春笋的底部，首先尽量选择笋肉洁白的，如果已经发黑了，则说明不新鲜了，同时也可以用手掐一掐，容易掐动的自然越嫩。
2、将春笋外皮用刀划开，剥掉外皮，根部带泥的部分切掉不要，我们也可以用手掐一掐，比较老的部分也切掉。然后用清水冲洗干净。
3、接着将洗净以后的春笋从中间对半劈开，然后继续切成厚度在1厘米左右的片状，虽然切得越薄越容易晒干，但是太薄的话，晒干以后就没有什么了口感了，1厘米左右最合适。
4、接着准备一个大锅，在锅中加入适量的清水，同时加入一勺食盐，搅拌均匀，然后开大火，将锅内的水煮沸。
这一勺食盐不能省，①食盐的加入对于春笋是一个杀菌的过程，这样晒出的春笋在保存的过程中不容易发霉生虫；②更为重要的一点，食盐的加入可以去除一些春笋中自带的涩味，这样晒出来的笋干更好吃。
5、水开以后，将春笋放入锅内，大火煮30分钟左右，当然也要根据你切的笋片厚度来调整时间，但是煮的时间不能太短。
焯水的作用主要有两个：①在春笋中含有草酸，经过焯水可以将其中大部分的草酸去除，这样吃起来更加健康；②竹笋煮的时间越久，它的质地会变得越软，那么晒干以后口感会更加爽脆耐嚼不发硬。
6、将焯过的笋捞出，然后放到透气的容器上摊开，放到通风光照足的环境下进行晾晒就可以了，如果天气好的话，一般3-5天就能晒干了。
笋干的保存
晒干以后的春笋，我们可以装进密封性好的保鲜袋中，然后放到25度以下的干燥环境中保存，如果夏天家里的温度比较高了，那么最好放到冰箱冷冻保存，以免变质。
【小茉莉有话说】
晒春笋干的时候，最忌切完直接晾晒，掌握2招，晒好的笋干更香更耐放：
1、切完以后要记得焯水，并且焯水的时间不能太短，尽量将笋煮软一些，这样晒出的笋干更加好吃，香味浓，口感柔韧不发硬；
2、在焯水的时候要放入一些食盐，食盐可以去除笋本身所带的涩味，而且可以起到杀菌的作用，使得晒出的笋干味道更好，更不容易坏。
3、除了以上两点以外，晒好的笋干在保存的时候也要注意保证低温和干燥，装进密封性好的塑料袋中，置于25度以下的环境中，或是冷冻到冰箱中，这样更利于笋干风味的保存。
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