市场买的花螺怎么养
优质回答：这是花螺最好吃、最馋人的做法，大人小孩最爱吃了,下面一起来看看本站小编阿枝de厨房给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
市场买的花螺怎么养1
花螺的做法
花螺俗称东风螺、海猪螺，是一种海产品，肉质鲜美，酥脆爽口，很多人都爱吃。
那么花螺怎么做才好吃呢，今天小枝跟大家分享花螺的两种做法，制作简单，喜欢你也可以试一下！
香辣花螺
香辣花螺，香辣脆口，做法简单，下面开始制作：
食材：花螺、葱、姜、蒜、青红椒、干辣椒、花椒、油、盐、辣椒油、料酒、醋、白糖、豆瓣酱、水淀粉
做法步骤如下：
一、清水里加入少许食盐，加入一两块冰块，把买回来的花螺放入水里养几个小时，目的是让花螺吐干净沙子；
二、葱切成葱花、生姜切丝、蒜瓣拍碎、青红椒切段，装入盘里备用；
三、花螺泡几个小时后，用清水冲洗几遍；
四、热锅后来少许油，油热后倒入豆瓣酱炒出红油，倒入姜丝、蒜末、花椒、干辣椒、青红椒炒香，炒香后加入花螺爆炒，翻炒均匀后，加入盐、料酒、辣椒油、醋，同时加入少许清水，炒匀后盖上盖子焖几分钟；
五、加入少许白糖、水淀粉收汁，汤汁浓稠后撒入少许葱花，装盘即可。
一盘香喷喷的香辣花螺就做好了，喜欢的伙伴可以试一下喔！
水煮花螺
水煮花螺营养又好吃，而且做法简单，下面开始制作：
食材：花螺、葱、姜、盐
做法步骤如下：
一、花螺用食盐水浸养几个小时、同时加入一两块冰块，让花螺吐干净沙子；
二、花螺养几个小时后用清水冲洗干净；
三、锅里加适量清水、加入葱段、姜片、盐，开大火煮沸；
四、水煮沸后放入花螺，大火煮三分钟把花螺捞出；
五、用少许蒜末、酱油蘸着吃，可美味了。
市场买的花螺怎么养2
老一辈的对于新鲜食物的接受真的是有一点抗拒，早上我买来一些花螺准备中午吃，可他们却说花螺吃了不好，长在海里的细菌多。今天我特别想和各位长辈说一下，花螺虽然是生长在海里的，但是只要清洗干净，再加高温煮，细菌就没有了，而且花螺的营养成分高，有人体需要的微量元素、蛋白质、维生素等。根据医学书上的记载，花螺可以滋阴明明、润肺补肾、益精润内脏，适量的食用对人体是很好的。
如果还不知道怎么烹饪花螺的朋友，接下来就要仔细阅读文字了。在选择花螺的时候，不要挑个头很大的，中等就行，关键是要活的，买回来之后多清洗几次，烹饪的时候多放辣椒和蒜可以杀菌，制作完成之后还可以选择用汤汁泡一两个小时，多了这一步，吃起来会更入味哦！
用料：
花螺1-2斤左右。
调料：
料酒、郫县豆辦酱 2汤匙、香葱 6根、姜 5片、蒜 7瓣、花椒少许、干辣椒若干、辣椒油、少许盐、白酒适量、生抽3勺、砂糖适量、水淀粉少许、美人椒3根红绿搭配、米醋或香醋适量。
步骤1
花螺买回来后，准备一盆水，倒入一点料酒、生姜、盐、滴几滴食用油，再把花螺放入，这样花螺吐沙会更快，更彻底。泡两个小时后，再反复冲洗，沥干水分备用。
步骤2
将香葱、蒜、干辣椒、美人椒洗干净切碎，起锅烧油，油稍微多一点，再加少许辣椒油，油热后放入豆瓣酱、香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香。爆炒出香味之后，倒入花螺翻炒几下，加入盐、白酒或者料酒去腥，如果汤汁不多可加少许开水。
步骤3
最后放入三勺糖、水淀粉快速翻炒收汁，汁都包裹在每颗花螺上，再加上底下汤汁的浸泡更加入味。撒上香葱碎即可。浸泡两个小时后吃更好吃！
小贴士：
1.如果不着急吃，最好让田螺放水里养两天，吐吐沙子。2.豆瓣酱很咸了，老抽就不要加多了；3.买回来的田螺，拿到家里放在盆里浸泡、清洗，对于外壳上有绿色苔藓的用刷子多刷几下，直到外表光鲜，清洗工作一定要做好，不然不仅仅影响口感，还不卫生；4.制作成功之后想要趁热马上吃也是可以的，泡两个小时只不过是为了更入味。
香喷喷的花螺上桌了，吃上一口，麻辣麻辣的，对于我这种嗜辣的人，味道刚刚好。不太能吃辣的朋友可以少放一点干辣椒哦！
市场买的花螺怎么养3
关于螺类的美食，最为人知且吃的最多的应该是石螺，一个既普通又美味的食材，烹饪的时候放入些许紫苏调味，口感更佳。今天给大家介绍一个非常好吃的海螺，有着不一样的美味。
花螺，更多分布在我国东、南沿海，近年来的养殖者逐步形成规模，其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类，是很多美食爱好者必点的贝壳类菜肴。
花螺常见的做法是白灼与爆炒，也有人喜欢煮汤与酿制等，总的来说分为清淡原味型与辣味型2种。喜欢清淡原味一些的可以尝试下白灼，跟白灼虾一样的做法即可。
在湘菜系里有这样一道辣酒煮花螺，用油先把姜片与蒜末爆香了，加上少许小辣椒，然后放入花椒、八角等，慢火煮上10分钟，再放入适量的黄酒与豆瓣酱，待水开后放入花螺，大火炒3分钟，最后放入葱段与香菜即可。