有机化学基础知识点总结？
1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、有机物的水溶性
碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、??????????能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、??????????能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。
6、??????碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。
8、????属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。
9、??????????能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。
10、????????能发生水解的物质：金属碳化物（CaC2）、卤代烃（CH3CH2Br）、醇钠（CH3CH2ONa）、酚钠（C6H5ONa）、羧酸盐（CH3COONa）、酯类（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素）（（C6H10O5）n）、蛋白质（酶）、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。
11、??能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。
12、能发生缩聚反应的物质：苯酚（C6H5OH）与醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)与二元醇（HOCH2CH2OH）、二元羧酸与二元胺（H2NCH2CH2NH2）、羟基酸（HOCH2COOH）、氨基酸（NH2CH2COOH）等。
13、????需要水浴加热的实验：制硝基苯（—NO2，60℃）、制苯磺酸（—SO3H，80℃）制酚醛树脂（沸水浴）、银镜反应、醛与新制Cu（OH）2悬浊液反应（热水浴）、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水浴）。
14、光：光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应（紫外光）、—CH3+Cl2—CH2Cl（注意在铁催化下取代到苯环上）。
15、常用有机鉴别试剂：新制Cu（OH）2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。
16、最简式为CH的有机物：乙炔、苯、苯乙烯（—CH=CH2）；最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸（CH3COOH）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。
17、????????能发生银镜反应的物质（或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的）：醛类（RCHO）、葡萄糖、麦芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸盐（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。
18、常见的官能团及名称：—X（卤原子：氯原子等）、—OH（羟基）、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、—COO—（酯基）、—CO—（羰基）、—O—（醚键）、C=C（碳碳双键）、—C≡C—（碳碳叁键）、—NH2（氨基）、—NH—CO—（肽键）、—NO2（硝基）
19、常见有机物的通式：烷烃：CnH2n+2；烯烃与环烷烃：CnH2n；炔烃与二烯烃：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6；饱和一元卤代烃：CnH2n+1X；饱和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH；苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH；醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO；酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH；酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1
20、????检验酒精中是否含水：用无水CuSO4——变蓝
21、发生加聚反应的：含C=C双键的有机物（如烯）
22、能发生消去反应的是：乙醇（浓硫酸，170℃）；卤代烃（如CH3CH2Br）醇发生消去反应的条件：C—C—OH、卤代烃发生消去的条件：C—C—XHH
23、??能发生酯化反应的是：醇和酸
24、燃烧产生大量黑烟的是：C2H2、C6H6
25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是）
26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维
27、常用来造纸的原料：纤维素
28、常用来制葡萄糖的是：淀粉
29、能发生皂化反应的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白质
31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖
32、??????能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的有机物是：含有—COOH：如乙酸
33、能与Na2CO3反应而不能跟NaHCO3反应的有机物是：苯酚
34、有毒的物质是：甲醇（含在工业酒精中）；NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐)
35、能与Na反应产生H2的是：含羟基的物质（如乙醇、苯酚）、与含羧基的物质（如乙酸）
36、????????能还原成醇的是：醛或酮
37、????????能氧化成醛的醇是：R—CH2OH
38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是：乙烯
39、????????能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量
40、??????通入过量的CO2溶液变浑浊的是：C6H5ONa溶液
41、不能水解的糖：单糖（如葡萄糖）
42、可用于环境消毒的：苯酚
43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是试管用热碱液清洗；沾有银镜的试管用稀硝酸洗涤
44、医用酒精的浓度是：75%
45、??????写出下列有机反应类型：
（1）甲烷与氯气光照反应
（2）从乙烯制聚乙烯
（3）乙烯使溴水褪色
（4）从乙醇制乙烯
（5）从乙醛制乙醇
（6）从乙酸制乙酸乙酯
（7）乙酸乙酯与NaOH溶液共热
（8）油脂的硬化
（9）从乙烯制乙醇
（10）从乙醛制乙酸
46、????????加入浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚
47、????????加入FeCl3溶液显紫色的：苯酚
48、??????能使蛋白质发生盐析的两种盐：Na2SO4、(NH4)2SO4
延伸阅读
有机化学基础结构讲解？
有机化学研究含碳链的复杂化合物。基本结構是碳链和各种类型的官能团。以及碳碳，碳与官能团的连接方式。
有机化学基础知识点？
烃，烃的衍生物通式，官能团性质，同分异构体，同系物，有机物之间相互转化关系，有机合成，有机实验
有机化学基础知识？
有机物是指含碳的，尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物。
有机化学基础符号公式？
1 有机化学基础方程式归纳 一、烷烃 （1）氧化反应：CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 燃烧的通式：CnH2n+2 + O2 nCO2+ (n+1)H2O （2）取代反应： CH4 + Cl
2
CH3Cl + HCl
CH3
Cl + Cl2
CH2
Cl2+ HCl
CH2Cl2+ Cl2
CHCl3+ HCl
CHCl3 + Cl2
CCl4
+ HCl （3）受热分解： CH
4 ==== C + 2H2 （4）实验室制法：CH3
C00Na + NaOH
Na2CO3
+ CH4 二、烯烃
（1）氧化反应：CH2
=CH
2
+ 2O
2
2CO2
+ 2H
2
O
2CH2=CH2 + O2
2 燃烧的通式：CnH2n + O2 n CO2 + n H2O （2）加成：CH2=CH2 + X2 CH2X-CH2X CH2=CH2 + HX CH3-CH2X CH2=CH2 + H2 CH3-CH3 CH2=CH2 + H2O CH3-CH2OH （3）加聚：nCH2=CH2 （4）实验室制法：CH3CH2OH CH2=CH2 + H2O 三、乙炔 （1）氧化反应：2 + 5O2 4CO2 +2 H2O 燃烧的通式：CnH2n-2 + O2 n CO2 + (n-1)H20 （2）加成： + H2 CH2=CH2 + 2H2 CH3-CH3 + HCl CH2=CHCl + X2 CHX=CHX + 2H2O （3）实验室制法：CaC2 + 2H2O Ca(OH)2 + 四、1、3-丁二烯 （1）加成：CH2=CH-CH=CH2 + Br2 CH2Br-CHBr-CH=CH2 CH2=CH-CH=CH2 + Br2 CH2Br-CH=CH-CH2Br CH2=CH-CH=CH2 + 2Br2 CH2Br-CHBr-CHBr-CH2Br （2）加聚：n CH2=CH-CH=CH2 五、苯和苯的同系物 （1）氧化反应：2 + 15O2 12CO2 + 6H2O 燃烧的通式：CnH2n-6 + O2 n CO2 + (n-3)H2O （2）取代反应： ①卤代： + Br2 + HBr ②硝化： + HO-NO2 + H2O + 3HO-NO2 + 3H2O ③磺化： + HO-SO3 + H2O （3）加成反应： + 3H2 3n+1 2 光 光 光 受热 3n-1 2 3n 2 光 催化剂 催化剂 催化剂 加压 催化剂 ［CH2-CH2］ n CH CH 点燃 ====点燃 ==== 点燃 ==== 点燃 ==== 点燃 ==== 点燃 ==== CH CH CH CH CH CH CH CH CH CH 催化剂 浓H2SO4 170℃ 催化剂 催化剂 FeBr3 催化剂 ［CH2-CH=CH-CH2］ n 点燃 ==== 点燃 ==== 3n-3 2 Br 浓H2SO4 50～60℃ NO2 HSO3 70～80℃ 浓H2SO4 100℃ －CH3 2ON－ CH3 －NO2 NO2 催化剂 CH CH 催化剂 CH3-C-H O 催化剂 CH3-C-H O