大家好，今天本篇文章就来给大家分享杨枝甘露的原料是什么，以及杨枝甘露的做法和材料对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1杨枝甘露的做法和材料
1.准备材料：西米100g、切好的芒果肉350g、椰树椰汁300g、椰浆150g、细砂糖35g、半个西柚。
2.杨枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。杨枝甘露是中国香港的特色甜品，属冰冻的杂果西米露。除了糖水外，它还被制成蛋糕、布丁等食物，且大多为夏季的美食。
杨枝甘露的做法
1.西米用沸水煮两次，之一次煮到半熟（米粒中间有一小点白）捞出过冷水。第二次再煮至全熟。西米容易粘锅，过程中多搅拌
2.芒果切果粒。一部分放入搅拌机和适量淡奶（没有的话可用牛奶代替）一起打成芒果泥，留一部分芒果粒备用。
3.西柚切半，取西柚肉。把椰浆、椰树椰汁还有糖倒进打蛋盆中搅拌一会，至糖溶化。
4.碗底铺一层西米，倒入芒果泥，再加一层椰浆（没有椰浆用椰奶也行），撒上芒果粒和西柚粒就完成了。
2杨枝甘露的配料是什么， *** 简单吗？
在众多夏日爆款甜品里，杨枝甘露绝对不会缺席，每年都是甜品店的热销产品。作为港式经典甜品之一，杨枝甘露可谓是无人不知无人不晓，它香甜爽口，椰香浓郁，可以说是一道充满夏日气息的神仙甜点，炎热的天气里，吃上一碗冰镇的杨枝甘露，格外舒爽。
杨枝甘露虽然名声震震，可是 *** *** 要比想象中简单，它主要由西柚、芒果、西米、椰浆熬煮而成，在港式做法里，有时还会添加黑白淡奶和淡奶油，以此增加风味。今天想要跟大家分享一种杨枝甘露的快手做法，不需要黑白淡奶、淡奶油以及椰浆，这样不用担心大盒的食材开后用不完而造成浪费，我们只用准备几种简单且必要的食材，就能轻轻松松在家做出美味的杨枝甘露，十分便携，想想都觉得惬意。下面就来看看具体的 *** *** 吧。
【所需材料】
芒果1个、清蓝椰汁1瓶、西柚1个、西米1碗、薄荷叶少量
【操作步骤】
1 芒果去皮去核后，切成小块，备用。西柚取出果肉，撕成小块，备用。
2 三分之二的芒果块放入榨汁里。
3 加入少许清蓝椰汁，打成浓稠的果泥。放少许椰汁是为了更方便地打出细腻的果泥，但是控制用量，若是椰汁的量太大，会变成芒果奶昔，虽然同样好吃，但是就失去了稠厚的口感。
4 煮好的西米倒入杯子里，铺在底部。
5 倒入椰汁，没过西米的表面。
6 接着倒入芒果泥。
7 最后放上芒果粒和西柚，再用薄荷叶装饰即可。
【小贴士】
1 椰浆有着质地浓稠、气味浓烈的特点。这个快手杨枝甘露的做法里，用椰汁代替了椰浆，成品的气味相较而言更为清爽一些。不过大家喜好不同，可以根据各自的口味选择食材。
2 这个配方没有放糖，比较原汁原味，喜欢甜口的小伙伴可以适量增加蜂蜜或是糖粉调味。
以上就是杨枝甘露的快手做法了，它所需食材十分简单，操作步骤也没有太大难度，平时在家里也可以轻松完成，想吃的时候随时都能做，方便极了。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。
3奶茶店杨枝甘露的原料是什么
杨枝甘露的主要原料是：西柚、芒果、西米。杨枝甘露的特点，在于其做法复杂，需要十分用心，取材丰富且讲究。加入淡奶，中西结合，又对应季节，只有这样的细致，才造就此甜品绝美的风味和口感。
杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。煮西米要二煮二凉，这样煮出来的西米才会晶莹剔透、口感Q滑。西柚比较酸，不喜欢的也用沙田柚代替，只是颜色没有这么漂亮了。椰奶汁不要煮开，煮开后会有奶花就不好看了。做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道才会更好。
4杨枝甘露的原料是什么？
杨枝甘露的原料是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。
市面上杨枝甘露的售价从8块到41块，横跨不同价格区间：既有椰浆+新鲜芒果+酸奶/奶油高开高打的组合；也有椰浆+果酱+小料高性价比的混搭；当然也不乏杨枝甘露粉这类霸占中低端市场。
不同定位、不同售价的杨枝甘露在市场上取悦着不同的消费群体。
扩展资料：
杨枝甘露的由来：
在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，而现实中的则是一种热卖的港式甜品，清凉、甜美、爽滑，一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。
杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。如果在加上一个冰淇淋，更是完美至极。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
参考资料来源：
百度百科-杨枝甘露
5杨枝甘露的做法是什么呢？
杨枝甘露是目前比较流行的饮料，一般是冷饮，吃起来酸甜解暑。白杨枝甘露的做法很简单，在家也可以自己做，那么它的原料是什么呢。
好喝杨枝甘露取决于原料的选择与搭配。一定要选新鲜的材料来做这款经典甜点，让人吃不厌。与此同时，合理选择原料，让主料突显风味，其余的原料作为点缀，口感层次丰富，不会产生噪音。
杨枝甘露的主要原料：西柚、芒果、西米，其特点在于操作复杂，需要用心，取材丰富，讲究。
添加淡奶，中西结合，又相应的季节，只有这样的细致，才能创造出这款美味佳肴的绝妙滋味。
传统的杨枝甘露是选择牛乳作为主要的液体原料，再与芒果肉一起打成泥，这样不会掩盖它的香味。如加椰奶或淡奶油，虽然会多些奶香，但会有一点甜味，吃起来会感觉奶香掩盖住了芒果的香味，所以个人还是比较喜欢经典的做法。
一定要西米，这样能增加杨枝甘露的层次感，在上面点缀一些西柚果肉，不仅颜色更加突出，味道不只是一味的淡甜，还会带点酸甜的酸甜。
最终，在芒果的选择上，你可以选择纤维少、甜度高的芒果，如水仙芒、大台芒，它们都很好，打烂成泥，口感细腻。假如芒果够甜的话，可以少放或不放糖，以免成品太甜。自然果糖品尝起来比人工提取的蔗糖更天然，不太甜腻。
白杨枝甘露的 *** *** ？
原料：西米，芒果，椰汁，鲜奶油(或淡奶)和糖。
步骤：
1、将西米放入煮沸的水中，大火煮沸1分钟后盖凉(约20分钟)，用过滤筛子盛着用凉水冲洗干净，沥干备用。
3、将三个芒果起皮，用搅拌机打成汁，另一块起肉切1厘米见方，备用。
3、西柚更好买进口红肉，色泽好而且香味浓郁；剥肉后轻轻揉碎，备用。
4、将冰糖放入水中煮溶(与西米的水量约1∶1)，倒入西米煮约2分钟，然后将锅放入冷水中浸泡，以加快降温。
5、当西米降到40℃以下时，先加入淡奶，分量以汤汁的颜色泛起乳色为准；然后加入椰浆，分量以闻椰香而定。
6、加入芒果汁，搅拌均匀，试味；若偏酸，可加砂糖混合。
7、最后加入西柚肉粒及芒果肉粒，放入雪柜冷冻即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。