猕猴桃是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C、维生素E、钾、纤维素等营养成分，对人体健康有很多好处。但是，猕猴桃的保存方法和温度也非常重要，如果保存不当，就会影响其口感和营养价值。
首先，猕猴桃的保存温度应该在5℃左右，这样可以延长其保鲜期。如果温度过高，猕猴桃容易变软、变烂，而且会失去很多营养成分。因此，在家中保存猕猴桃时，最好将其放在冰箱里，以保持适宜的温度。
其次，猕猴桃的保存时间也很重要。一般来说，新鲜的猕猴桃可以保存3-5天左右，如果超过这个时间，就会变得不新鲜，口感也会变差。因此，在购买猕猴桃时，最好选择新鲜的，不要买过期或者已经变软的猕猴桃。
另外，猕猴桃的保存方式也很关键。如果将猕猴桃直接放在室温下，容易受到阳光、空气和细菌的影响，导致变质。因此，在保存猕猴桃时，最好将其放在通风良好、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
最后，如果想要更长时间地保存猕猴桃，可以将其切成小块，放在密封袋中，然后放在冰箱里冷冻。这样可以延长猕猴桃的保鲜期，同时也可以方便随时食用。
总之，猕猴桃的保存方法和温度非常重要，只有正确地保存，才能保证其口感和营养价值。希望大家能够掌握这些知识，享受美味健康的猕猴桃。