处暑·游西塘（内附出行指南，可供参考）
江南的古镇粗看上去都相差无几：蜿蜒的小河、灰瓦白墙的老房子、连廊棚都几乎是每个古镇的必备。然而没有几个古镇能像西塘这样被完整地保存下来，即使是经历了07年的那场整修之后，也并未给人过度开发之感。
西塘，古名斜塘，是江南六大古镇之一，位于浙江省嘉兴市嘉善县境内，地处江浙沪三省交界处，又被称作“最美丽的江南水乡”，“生活着的千年古镇”。
春秋的水，唐宋的镇，明清的建筑，现代的人。是对西塘古镇历史沿革，最为恰当的概括。
西塘景区整体面积不大，联票上标示的景点都在河的两边，顺着河边的标示路牌走都能转到。
出游西塘，可以坐汽车，也可以坐火车。上海，杭州附近出发地的两者均可选择。如果坐火车前往的，可到嘉善站下车，再从嘉善乘坐中巴去西塘。
上海黄浦旅游集散中心有前往西塘的景区直通车，非常方便，只需提前在携程官网上订购即可。
07年当地政府对西塘进行了修缮，在带走了一东西的同时也加入了一些新鲜事物。但唯有那满街的米酒清香，巷弄口炒辣椒的夫妻俩，桥边卖馄饨的老人，清晨大饼、油条、豆花的吆喝声是怎么都带不走的，想必这就是支撑起这座宁静小镇的精气神吧。
若要问有什么是新加入的。那便是古旧的门板漆着崭新的招牌，石板小路两旁的店铺里是摆放的不再是小人书、需回收的可乐瓶、取而代之的是美女们拍照必备的丝巾、文青们喜爱的“寄往未来的信”以及专供游人歇息赏景的茶馆，酒吧。
西塘古镇中最有特色的就要数那长达千米、造型古朴的廊棚了。廊棚，就是指带屋顶的街。
西塘的廊棚依河而建，走在廊棚下太阳晒不着，雨也淋不着，唯有阵阵轻风拂面，怡然自得。在沿河一侧还设有长凳，如果你累了，不妨停下来歇歇脚，感受一下原汁原味的江南水乡风情。
古镇中分布着许多深宅大院，由此也形成了长长巷弄。镇上现今仍存着长短不一的122条弄堂，其中最有特色的一条名叫石皮弄。
石皮弄是夹在两幢住宅之间的露天弄堂，建于明末清期，全场68米，由66块石板铺地而成。最窄处不到一米。走在弄中抬头看天，只觉天空是一条蓝蓝的线，由此石皮弄又被称为西塘“一线天”。
听当地人说西塘最美的时刻都集中在一早一晚。清晨看空无一人的街道，听你独自一人走在青石板路上的脚步声，听风吹落叶，不紧不慢，安静安详。待天黑尽之后，便迎来了水乡小镇最美的夜了，看天空中明月与水中红灯交相辉映的倒影，令人如坠梦里。
如果你有时间且有兴致，不妨在西塘景区中挑选一家临水客栈留宿一晚。无论是清晨或者夜晚，推开窗户你都能看到镜中月水中花，别有一番滋味。（但是临河客栈多由老房子改造，房间比较小，隔音差，夏天的时候蚊子还有点多，不过胜在有情怀。）
游古镇感受的是江南水乡的风物景致，并不一定要去看那些联票上的景点。如果你同我一样也属于这一类的话，建议就不要买联票了，随心所动或许会是你游西塘的另一种选择，在边走边拍中或许你会收获另一种惊喜。
1.青豆&大头菜：老人家自制摆摊出售的居多，买之前一定要品尝，尤其是大头菜，并不是所有人都可以接受其口感的。
2.芡实糕：芡实糕分干或湿两种，加蜂蜜的一般就是指湿的。购买芡实糕需注意保质期，建议在2-3天内食用，保存时间过长糕点水分挥发会变硬，影响口感的同时也会导致变质。
3.荷叶蒸粉肉：古镇的传统名菜，风味独特，滑软爽口，香而不腻。
4.当地人自制米酒：嘉兴黄酒全国驰名，西塘的米酒也是当地的一绝，用各种果实酿造出来的米酒除了能够解嘴馋，也能起到强身健体的效果。
5.酱爆田螺、酱烧鳝丝、浪里白条（清蒸白水鱼）等都是西塘的特色小菜。
小小的西塘镇，几座桥，几条大路，无数条小路交错其中，不知被多少游人走了多少个来回。但要问西塘给你的印象是什么样的？七嘴八舌地能说出好些来，有人说是烟雨西塘、有人说是水墨西塘，也有人说是随意西塘，要我说那就是各花入各眼。
鲜鱼活虾，米酒醉人，还有那沿街叫卖的熏青豆，猪肉脯最是口角嚼香。西塘，是吃货的天堂。
迎风飘柳，船橹悠悠，小桥流水，恍惚间还以为是走入了某部电视剧拍摄场景，一时之间辨不请现实真伪。西塘，是避世闲散的好去处。
西塘，一个富有多重面貌的小镇，但只有你去过了才能说出个所以然来。
1.在景区购票中心购买西塘古镇景区联票是100元，但在阿里旅行的西塘古镇风景区旗舰店上却可买到80元的古镇联票。
链接在此→https://xtgzjq.alitrip.com/index.htm?spm=a1z10.1.w5002-5636318922.7.7vNAgU）2.如果你准备从上海出发又想充分保存体力游西塘的，那不妨提前两天在携程上预定景区直通车，让专业司机帮你代步。
链接在此→http://huodong.ctrip.com/activity/10311662.html#ctm_ref=ssc_hp_ind_history_txt_01）友情提示，去西塘一定要挑选淡季时出行，不然什么景都看不到和赶集似的，还不如窝在家做咸鱼~
所谓旅行，不过是：somesayhi，somesaybye，一句简单的招呼，便是一段崭新的旅途。
昆山有什么比较方便带的特产
昆山比较方便带的特产有：
1、阳澄湖大闸蟹
又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。
阳澄湖清水大闸蟹，个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒，是享誉中国的名牌产品。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州。”
2、袜底酥
“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底，一层层油酥薄如蝉翼，咬起来清香松脆，吃到嘴里有甜中有咸，在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。
“袜底酥”受人欢迎，在于精选配料，做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止，这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明，吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究，原料配比严格，如做椒盐酥所用的盐，要在镬子里煨熟，擀面仗擀细，小葱要捣成碎末，才能不穿孔，不露馅。烘烤技术性很强，烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛，直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
近年来，锦溪食品业在继承“袜底酥”传统特色的基础上，改革生产工艺，扩大生产规模，不断推出新品，并改进包装，不但更加美观而且保鲜，馈赠亲友携带也更方便。
3、苏州酱汁肉
苏州的熟食卤莱历史悠久，色香味俱佳，特别是酱汁向更受人们欢迎。苏州民间风俗，从清明前开始，直到立夏以后，人们多喜欢购买酱汁肉尝新，外地来的游客也慕名竞相购买。
酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉。苏州酱汁肉，最有名的店铺是陆稿荐熟食店。该店酱汁向选料严格，配料讲究，制作精细，确实独具特色。
为了游客携带方便，应该都有真空包装的，比较容易携带。
4、正仪青团子
青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团，直到今天依然如故。
一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕。
这口诀是当年从外婆嘴里听来的，只因当年就是这样一一吃过来的，所以至今不忘。苏州的绿水沃土，孕育出了极富江南特色的稻作文化，糯笃笃的吴侬软语，又化出了香甜软糯的苏州糕团。
5、糕团黄天源
苏州人嗜吃甜糯食物，而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品，表示祝贺之意，创设于清朝道光元年（1821年）的黄天源糕团，就是相当受到欢迎的礼品。
6、千灯肉粽
千灯肉粽外形姣俏玲珑，闻之香气扑鼻，入口油而不腻，数千年来闻名遐迩。端午节江南农村家家要裹粽子、吃粽子，这一风俗已沿袭了二千多年，相传这是为了纪念爱国诗人屈原而形成的。
7、腌酱瓜
腌酱瓜有三道工序。第一是做豆瓣酱。取五六斤面粉和成面团，搀入一斤多打烂的熟豆瓣，拌匀，搅和，把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细，切成一个个小方块，把它们放在小匾里，上面盖上麦秆，让它们发酵。约过半个月后，小面团四周长出了霉菌，变成了酱黄。把酱黄放在外面晒一二天，然后把它们放在淡盐水（水要开水，一斤酱黄加三四斤开水、二两食盐）的酱缸中，把酱缸放在太阳下曝晒，二三天后，用手把酱黄捏烂，六七天后，酱黄就在成了豆瓣酱。第二是制瓜片。把生瓜剖开，取出瓜子，切去屁股，洗尽后放在缸里腌渍，晚上腌，白天晒，主要是去掉一些水份，二三天后就成瓜片。最后是将瓜片浸在酱里腌渍，四五天后即可食用。
8、熏青豆
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃，所用之豆是毛豆。先是选毛豆，要挑成熟的，个大粒满的，但也不能老，须是青豆，老黄豆做不到青豆那样好吃。豆剥好后即放在锅里煮，水头要掌握好，水太多，豆的鲜味会浪费在水里；水太少，煮熟时会粘锅。煮沸后根据食者口味放些盐和糖，一般应偏甜些为佳。不要煮得太稣，煮熟即可。然后将豆倒在铁丝网筛上，摊匀摊薄，再放到炭墼上熏烤，不能熏黄，熏焦，但一定要熏干。熏好后，这种豆碧绿生青，咸甜适宜，软硬适中。香糥可口，小吃过粥皆宜。
9、长隆月饼
始作于清光绪二十四年（1898年），以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格，但制作工艺有很大的不同，它不添加疏松剂，而是采用一种油酥和面的方式，皮层松酥，色泽光亮，馅料肥而不腻，口感清脆，馅料不加水分，成品保质期长。
长隆月饼以素馅为主，有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等，制作精美，风味独特，在江浙一带久负盛名。民国25年（1936年）曾参加江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品，跨过鸭绿江，使子弟兵感到了祖国人民的温暖。
10、 芡实糕
据说芡实是一种对人体有益的药材，但当地的芡实糕做得香软，尝不出丝毫的药味。种类以“森林芡实糕”的为较多，有桂花、八珍、芝麻、薄荷的四种，另外还有核桃糕等点心，其他小店的芡实糕一般只有三个品种。当然桂花的是最好吃的，嚼起来不仅齿颊留香，而且还有淡淡的甜意，决不是那种掺了大量白糖一吃就会发胖的糕点，女性一定会非常喜欢。推荐安境桥附近的“森林”和烟雨长廊上的“龙凤”两家店，价廉物美，一斤仅卖八元，店主还都很热情地再送些糕给客人品尝。
11、万三糕
周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业，生产各式糕点，因用料讲究，品种众多，片薄滑糯，入口即化，深受消费者青睐。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊，逢年过节，其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友，后被传作“万三糕”。邹氏茶食作坊随之有名。
改革开放后，周庄大力发展旅游业，万三糕成了传统的旅游食品。越做越精。从品种选料，工艺流程和规格质量都不断革新。现在不但生产传统的万三糕和全福贡酥，还根据季节变化满足不同顾客的口味，生产芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕米全用上等长粒糯米，经烘炒粉碎后，按祖传配方加料，成型后，蒸糕、烘糕讲究火候，人工刀切，从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用，目前万三糕已成为旅游者的理想食品。
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