2021年金乡开始种植大蒜了吗？
2021年金乡阳历十月初开始种植大蒜了。金乡是山东大蒜主产区之一，金乡地处温带，四季分明，冬天最低气温在零下10度左右，有利于越冬植物安全越冬，所以非常适合种植大蒜。大蒜是越冬作物，第一年秋天播种，第二年春末夏初收获。阳历十月初金乡气温降至十七八度，是大蒜的适宜播种期，若种植过早温度过高蒜苗旺长不利过冬，若种植过晚苗太弱小也不利越冬，所以现在金乡开始种植大蒜了。
延伸阅读
金乡太空早熟大蒜特点？
金乡太空早熟大蒜是一种早熟蒜,它比普通大蒜抽薹时间早,成熟早。
金乡太空早熟大蒜的蒜头大而且皮也厚,蒜皮呈紫色,蒜根红色,俗称红皮蒜。
金乡太空早熟大蒜是一种相对优质的高产大蒜,每亩可多收500斤左右,在我国北方大面积播种,阳历5月初抽薹,五月底可收获.
山东鲁西南最好的大蒜品种？
金乡大蒜是山东的名优产品，之所以这么有名，一是当地种的大蒜品种确实更好，二是当地的大蒜产业发展得更大。
金乡大蒜经过多年的培育，目前主要是两个品种，白皮大蒜、紫皮大蒜。这两个品种的大蒜，蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏。
这些年，金乡当地的大蒜种植面积不断扩大，2017年，金乡县种植大蒜62万亩，年产70万吨。再加上金乡周边的县市也都在大面积种植大蒜，年产量可能突破100万吨。
基于大蒜种植传统，这些年，金乡围绕大蒜发展起越来越完善的大蒜产业。首先是大蒜交易和冷藏产业。金乡建有大量的冷藏工厂，年贮藏能力近200万吨，年出口量130万吨，加工出口总量占全国70%以上，拥有自营进出口企业280家。
金乡建有全国最大的大蒜交易市场，同时各个乡镇上也都有大蒜交易市场。近些年，金乡还发展起大蒜电子交易，建设了大蒜国际交易所，为买卖双方搭建一个更为直接、快捷、方便的大蒜电子交易平台。
这些年，金乡不仅将“金乡大蒜”申报为“中国国家地理标志产品”，还成功打造了一年一度的金乡大蒜节。2003年SARS疫情发生时，山东还把大车大车的金乡大蒜无偿捐给北京，抗击防疫工作。
当然，随着金乡大蒜产业的发展，炒作行情也成为困扰大蒜产业的一大难题。虽然大蒜不是投资品，但却在炒蒜商人的参与下，成了风险投资品。“蒜你狠”“蒜你贱”年复一年地上演，在给蒜农带来优渥收入的同时，也带来血本无归的痛苦。
金乡的大蒜几月份种？
9–10月
大蒜是金乡县秋季播种的主要经济作物，大蒜的播种情况直接关系到来年大蒜的产量和质量，关系到广大蒜农的经济收入。
一般来说10月5日——15日是适合播种期，播种日平均气温在20℃——22℃，不能盲目栽种。如果过早播种，蒜种会在温度过高的情况下影响出苗，且易滋生蒜蛆，造成大蒜后期早衰。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。
金乡大蒜为什么不发芽？
1、温度不足 大蒜需要在比较温暖的环境中，才能顺利出芽。如果种植的深度不足，让它，处与表层比较冷的土中，那么它就不容易发芽。
2处理方法:如果数量少，并且刚刚栽种不久 可以将它们挖出来，重新栽种。
金乡大蒜种植时间和温度？
大蒜在9月中、下旬播种，如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。
播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多，所以大蒜必须严格掌握播种期。
大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～-10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。
金乡大蒜上市时间？
5-6月
金乡大蒜上市时间为5-6月，5月底到6月初金乡大蒜上市，金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。