网上有很多关于茶油果怎么样榨油的知识，也有很多人为大家解答关于茶皂素浓缩皂露的问题，今天小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!
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一、茶油果怎么样榨油
一、茶油果怎么样榨油
鲜油茶果鲜榨技术，借鉴了鲜橄榄油的成熟技术，采用鲜油茶果制油，实现了油茶加工业的一步跨越，将采摘的鲜油茶果直接压榨。该技术能充分保留新鲜油茶的天然活性物质，含量是传统茶油的数百倍。大大提高了茶油品质和油茶深加工的产业价值，主要解决了油茶加工业的以下技术瓶颈；1、颠覆传统低效工艺，降低生产成本。该技术改变了油茶百年粗加工、茶籽深加工复杂、效率低下、茶饼综合利用困难等问题。突破了鲜油茶的直接加工，缩短了工艺流程，有效解决了人工、现场和传统机械处理的瓶颈。与原工艺相比，成本降低2万元/吨。该项目具有极大的广度和深度，颠覆了数百年来从茶籽中提取油的传统。2、大大保留了产品的营养成分，提升了工业价值。鲜果油提取工艺100%利用油茶果的活性营养成分，保留的活性营养成分是传统工艺的1000倍，大大提高了产品的营养成分，使产品更加营养。同时扩大了产品的应用范围，使得油茶的深加工价值巨大，可用于保健、医药、美容等多个产品领域，从而提高了整个油茶的产业应用价值。3、提高了出油率和副产品综合利用率，传统压榨工艺残油率为7%，鲜果压榨新工艺残油率为2%；而且原料耗尽，产量提高5%左右，大大提高了茶油和副产物同时分离得到不同产品(鲜榨茶油、茶皂素浓缩液、蛋白质和淀粉、茶渣等)。);提高出油率和副产品利用率，增强油茶产业的综合效益。鲜果榨油技术在行业内实现了三大突破：突破了鲜油茶加工成茶籽的瓶颈，突破了茶籽压榨加工出油率的瓶颈，突破了副产品茶饼综合利用的瓶颈。鲜果压榨技术(如图1)最大程度的提取了茶油中的活性营养成分，使得茶油的营养价值更高。同时降低了加工过程中的能源消耗和精炼消耗，降低了生产成本，具有创新性、先进性、适应性、成熟性和工业应用性的特点。图1鲜榨茶油工艺流程图：鲜榨茶油技术的应用价值及发展前景1、突破了产品的应用范围，促进了油茶产业的规模化发展。鲜榨茶油中多酚、原花青素、总三萜和木脂素的含量远高于其他工艺(见表1)，是一种具有广泛食用和药用价值的优质食用油。该产品可广泛应用于医药、健康、生物等工业领域，突破了作为食用油空间的应用范围，从而解决了当前油茶产业价格高、销售难、市场窄的问题。数据来源：青岛科创质检有限公司2、推进团磨油茶生产技术现代化。中国油茶加工技术的发展经历了从1.0的土压到5.0的鲜果压榨和冷榨技术(又称5.0技术)，这不仅是油茶生产技术的升级，也是产品和产业的转型升级。鲜果茶油技术的突破性创新，必将推动传统技术的全面升级，大大提高整个山茶油产业的科技含量和技术水平；它将促进ca
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