稻香村糕点必买清单
1 枣花酥 46元/kg 单块价格:约2.3元
枣花酥是稻香村非常经典的糕点,它不仅味道甜美,而且颜值很高,是阵主媳妇最爱的一款糕点,很有那种宫廷糕点的样子。枣花酥的主要原料是枣泥馅、小麦粉、食用猪油,外面的油酥皮很酥,里面的枣泥馅枣味非常浓,和那种很多年前的老枣泥很像,略有些粘牙。吃起来酸酸甜甜的,是稍微偏硬一点的糕点,非常推荐这款糕点。
2 牛舌饼 32元/kg 单块价格:约1.4元
牛舌饼放在第二个介绍是因为牛舌饼一直是广受消费者喜爱的经典糕点。牛舌饼的味道是咸甜口的,主要原料是馅料、小麦粉、食用猪油、白砂糖,口感是酥酥的感觉。但是有些人不太喜欢这种味道,它馅料的味道很像是五香粉里面加了白糖,所以不太欣赏的来,不过它的酥皮确实做的很好,喜欢咸甜口的朋友们可以尝试一下,口碑这么好的话应该还是比较符合大众口味的吧。
3 牛舌酥 34元/kg 单块价格:约1.4元
吃的时候完全没有吃出牛舌饼和牛舌酥有什么过大的区别,只不过牛舌酥的馅会更多,更细腻一些,就比如牛舌饼的馅像是玉米渣,牛舌酥的馅就像是玉米面;但是味道都是一样的咸甜口,是欣赏不来的五香粉加白糖的味道。不过味道比牛舌饼稍微清淡一点,可以说是牛舌饼的升级款。
4 黑三宝 56元/kg 单块价格:约2.5元
黑三宝是比较推荐的一款糕点。它的糕点形式和月饼有些相似,外面是软皮,里面是馅料,主要原材料是黑豆、黑米、黑芝麻、黑小麦复合粉、白砂糖、乳粉、植物油,都是很有营养的粗粮。黑三宝的口感是软软地,味道是非常浓的黑芝麻味,非常非常香,属于淡淡地甜,不腻人,喜欢黑芝麻味道的小伙伴非常推荐尝试一下。
5 紫薯酥 42元/kg 单块价格:约2.3元
紫薯酥,黑三金,绿豆酥都属于外面是酥皮,里面是馅料的那种,和蛋黄酥是一类糕点。紫薯酥里面的馅非常香软,不是特别甜,一点也不腻人,外皮非常香,有酥酥脆脆的感觉。紫薯酥的味道还是非常好的,是那种淡淡甜甜的紫薯味,普遍都很爱吃,非常推荐。
6 抹茶酥 42元/kg 单块价格:约2.3元
抹茶酥的外皮是酥酥地具有淡淡抹茶香味的酥皮,内馅是淡淡的甜甜的抹茶馅,口感是外酥里软。刚入口只能感觉到甜甜的味道中夹杂了一丝淡淡的抹茶香气,等全部咽下后就感觉到浓浓的抹茶香气充盈在了整个口腔,真的有唇齿留香地感觉。喜欢抹茶口味的小伙伴一定要尝试一下。
7 抹茶饼(未添加蔗糖) 43元/kg 单块价格:约2.6元
抹茶饼长得有点像老式月饼,但是皮非常薄,很软,里面是足足的抹茶馅。由于外皮和内馅都添加了抹茶,所以吃起来有一股淡淡的茶香,但是不是特别浓,也是属于入口后抹茶的香气会慢慢上来的那种,虽然口感和抹茶酥不太一样,但是抹茶的馅料两者应该是差不多的,都是吃后有唇齿留香的感觉的神奇糕点。
8 绿豆凸 40元/kg 单块价格:约2.4元
绿豆凸这个名字特别有意思,它的形状长得也很随意,好像一个贴饼。绿豆凸的外皮是那种面面的酥皮,和喜饼外面的酥皮很像,味道是淡淡的甜。这款绿豆类制品是稻香村绿豆类制品中难得的一款将绿豆馅做的很好吃的糕点。味道淡淡的,香香的,甜而不腻,非常推荐。
9 绿豆饼(混糖皮)50元/kg 单块价格:约1.8元
绿豆饼也是一款很经典的糕点,它的外皮很像那种老式月饼的外皮,非常酥,制备原料是绿豆沙馅、小麦粉、起酥油、白砂糖和鸡蛋。整体口感是外面酥酥的,里面软软的,不太甜也不太腻,就是豆沙老觉得味道不是那么好。
10 绿豆烧 40元/kg 单块价格:约2.4元
绿豆是酥酥的油皮包裹住香甜的绿豆沙的一款糕点,和老婆饼有些相似。绿豆烧的主要原料是绿豆馅、小麦粉、白芸豆、白砂糖和海藻糖。外面的油皮搭配里面甜甜的绿豆馅,味道非常好,应该属于老婆饼的升级款吧,喜欢绿豆沙的小伙伴可以尝试一下。
延伸阅读
稻香村有多少种糕点,名字是什么
杏麻饼、酒酿饼、白糖雪饼、荤雪饼、春饼等,夏季有薄荷糕、印糕、茯苓糕、马蹄糕、蒸蛋糕、荤素绿豆糕、冰雪酥、夏酥糖、酸梅汁等,秋季有如意酥、巧果、佛手酥,各式苏式酥皮饼,冬季有合桃酥、酥皮八件`猪油松子枣泥麻饼、杏仁酥,葱油桃酥、薄脆饼、洋钱饼、猪油松子酥、哈喱酥、豆沙饼、耳朵饼、袜底酥、玉带酥、鲜肉饺、盘香酥、牛皮糖,交切片` “熏鱼、野鸭,亦以稻香村为最佳`清水玫瑰月饼、芝麻酥糖、松子枣泥麻饼、荤酒酿饼、透味熏鱼、虾子鲞鱼
稻香村最好吃的四种点心
个人觉得以下8种都很好吃,强烈推荐:绿豆凸、核桃排、枣泥方酥、抹茶酥香芋酥、枣泥酥、绿茶酥、乌梅酥、金猪饼金狗饼。
1、绿豆凸:酥皮很酥也很薄,内馅绿豆清香十足。如果想吃绿豆味的点心,就强烈推荐这款。酥皮色泽发白,层次分明。入口酥皮和内馅一起化开,只剩下浓浓的绿豆香气,豆馅不干,回味无穷。
2、核桃排:上面一层碎核桃仁,整体口感松酥,核桃仁非常香,甜度适中,适合老人和孩子吃,补脑益智。
3、枣泥方酥:枣泥馅中带有瓜子仁等细碎的坚果,口感丰富细腻,大枣味很浓,尤其是饼皮,白白滑滑的,表面很干爽,没有油脂,酥松的口感就像是曲奇一样,非常好吃哦。
4、抹茶酥香芋酥:外观非常漂亮,酥皮呈螺旋状,比较厚,品一口酥香,抹茶和香芋馅料清新爽口,入口即化,色泽透亮,味道香甜,早餐、饭后甜点之首选。
5、枣泥酥:黑白红三色相间,时摆在桌上尤其的好看,我认为是颜值最高的稻香村点心了。枣泥和香酥的饼皮结合的非常好,枣泥甜蜜的味道,非常醇厚,是我们全家非常喜欢的一款点心,每次必买!
6、绿茶酥:同样的松酥饼皮,搭配清新的绿茶馅料,口感清淡不腻,饼皮是淡淡的绿茶颜色,非常养眼。
7、乌梅酥:听名字就能判断自己喜不喜欢,酸甜的乌梅馅料,甜而不腻,表面干爽无油,咬一口会掉碎渣渣这种,饭后甜点必备。
8、金猪饼金狗饼:外观超级可爱,是孩子们最喜欢的,以小麦、白砂糖、蜂蜜为原料,南瓜白芸豆馅料香甜软糯,口感细腻非常棒。
稻香村点心明细
1、山楂锅盔:山楂锅盔口味清淡,不会很腻,外皮松软但又入口即化,酸酸甜甜特别好吃。
2、牛舌饼:酥皮类糕点中的热门单品,它外皮酥香,甜咸适口,销量非常高。
3、蛋黄酥:蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮,不同的是卖相更好看,口感层次也更丰富。
4、枣花酥:也叫枣泥酥,是稻香村人气单品。它外形像花,非常醇香且不腻人。
5、拿破仑蛋糕:看上去像是饼干,类似于酥皮糕点的口感,中间夹奶油,香软可口。
6、红豆抹茶蛋糕:加入了奶油、蜜红豆,味道非常清新,搭配牛奶或咖啡再好不过。
7、麻香酥:浓浓芝麻香,内馅稍微有点干,但是调味好。
8、南瓜饼:南瓜味不很重,但胜在不甜,非常适合嘴馋时吃。
9、麦丰椰丝球:酷酷感湿润紧实,椰子味浓郁,每一口都能吃到椰丝。
10、鲜花玫瑰饼:还没开吃玫瑰香气就扑面而来,咬上一口香酥甜糯。