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内容导航：1、全国哪的食盐最好吃？经筛选，这4个地方比较出名，有你的家乡吗2、淮盐是海盐还是矿盐1、全国哪的食盐最好吃？经筛选，这4个地方比较出名，有你的家乡吗
俗话说“菜没盐无味,田没肥无谷”。
盐是人类生产和生活的必需品之一，它不仅是人们饮食中不可缺少的调味品，还是人体中不可缺少的物质成分。
盐虽然好，不过也分三六九等，有不一样的口感，并不是只有咸的味道。好的盐能让饭菜更加香醇美味，让我们吃起来也放心一些。
那么说到这，朋友们知道我们国家哪里的盐最好吃吗？
不知道也没有关系，小编这正好知道几款比较好的食盐，口味正宗，品质也非常不错。
接下来就给大家介绍一下，大家一起来评价一下这几款盐怎么样吧。
1、海南岛盐
要说到全国哪里的盐最好？海南岛盐必须拎出来给大家看一看。海南岛有着“千年古盐田”的美誉。这里有三大盐场分别是东方、莺歌海、榆亚。
海南岛盐之所以好，跟这里的环境有很重要的关系。海南岛的降雨量少，气温高，日照长，环境优美没有受到人为污染，生产出来的食盐品质因此而无比纯粹。
另外还有一点，海南岛盐含有极其丰富的微量元素，特别适合老人和孩子食用。有兴趣的朋友们可以买一点尝尝，保证不会让大家失望。
2、湖北江汉岩盐
老一辈的人经常会说，以前什么东西都好，喝的水、吃的饭，都是干净纯粹的。但是现在，所有的东西都变了，连盐也一样。不过，在世间变化中，还有一些盐一直保留着最初的品质，这种湖北的江汉岩盐就是如此。
湖北江汉生产出来的食用盐，价格虽然比其他品牌的高，但是在制作盐的过程中没有添加任何的物质。做出来的盐品质纯粹，吃起来绝对让人放心，非常值得购买。
湖北江汉岩盐来自于江汉平原地下两千米的深处，这里天然而又纯净。将污染与自身隔绝，把滋味保存得特别好。用它来炒菜、炖汤都是非常不错的选择。
2、四川自贡井盐
自古以来，四川自贡就盛产井盐，早在两千多年前的东汉时期，就已经开采使用了，还被称之为“千年盐都”。可以说自贡把采盐和制盐都研究得一清二楚，是我国制盐界的老大哥。
自贡井盐的原料来自于千米深井以下的岩盐矿床，这里的水质跟外界受到污染的水源很少流通，长期处于一种没有污染的环境中。因此生产出来的食盐颜色雪白，纯粹无比。
四川当地的厨师非常喜欢用这种盐做菜，因此还创造出盐帮菜这个菜系。大家如果有机会可以买到这种盐，可以买回家尝一尝，味道绝对一样。
4、江苏淮盐
江苏淮盐在古代就非常出名，因为淮河横贯了万亩盐场，所以称其为淮盐
江苏盐场是我国四大海盐产地之一，出产量十分高，有着“华东金库”的美誉。
江苏的淮盐，虽然不是岩盐或者是井盐产出，但它的产出地也是优质的低污染海区，并且在制作的过程中没有添加任何的化学物质，保证海盐卫生又纯净。
淮盐的价格比较低，在全国各地都有销售。是大部分家庭做菜首选的食盐。它的盐汁细腻雪白，出味特别快，用来炒菜最好。
2、淮盐是海盐还是矿盐
淮盐是什么？
淮盐，因产地而得名，其产地位于今江苏省北部沿海地区，同时以淮河为界，淮河以北为淮北盐场，淮河以南为淮南盐场，是中国古代四大海盐产区之一。淮盐的品质当以淮北盐场所场的大颗粒盐为代表，淮北盐以粒大色白而著称，在外享有盛誉。明代是我国商品经济发展的重要时期，从开中法到纲运法的盐政措施，无一不使作为全国产盐大户的两淮盐场地区获得长足发展，由此促进了两淮地区商品贸易的发展和繁荣，并且在古扬州等地出现了一大批富甲一方的大盐商。
几千年来，淮盐对国家的贡献是无可估量的。从汉唐直至明清，两淮盐课在财力上雄踞全国各大盐区之首，史载“东南盐利，视天下为最厚”，并有“煮海之利重于东南，而以两淮为最”之说。到明清时淮盐盐税已占国库财源的三分之一。道光年间淮北盐政改革家陶澍感叹道：“东南财赋，淮盐最大，天下盐务，淮课最重”，甚至还有人说，“天下大计仰东南，而东南大计仰淮盐”。 革命战争时期，盐场是我党我军“华东金库”，新中国成立后，盐场是连云港市重要的财政来源。
黄金无足走天下，淮盐自古天下香。淮盐，盐族珍品，驰名中外。唐朝诗人李白曾这样夸耀过她：“吴盐如花皎如雪”。海州名士苗坦之则赞咏她 “垒垒晶莹富贵盐”。光绪三十二年，淮盐在意大利万国博览会上以“色味俱佳”获最优等奖牌，成为“中国海盐见于世界之代表”。 1989年，在中国首届食品博览会上，淮盐荣获金奖。
淮盐走出国门，已有数百年历史。建国后，淮盐长期行销豫、皖、鄂、赣、湘、沪等十三个省、市，约二亿多人常年食用淮盐。
在长期的历史演变中，淮盐留下了弥足珍贵的文化遗产。淮北制盐工艺的演绎，历经百代人之手，大体经历了从海水煮盐到天日晒盐两个漫长的过程。炽热的红色火焰与蓝色的海波不仅凝结成了“色白、粒大、味美”的淮盐，更编织成了一幅海盐文化的绚丽篇章。2009年，经过省政府批准，淮盐晒制技艺成为江苏省第二批非物质文化遗产保护项目。
中国十大食盐排名
中国十大食盐品牌：中盐CNSG、鲁晶LUJING、淮盐 、久大、粤盐YUEYAN 、雪天Xuetian、雪涛、迎客松、白象牌、芦花LUHUA。
1、中盐CNSG ：中盐CNSG 这个品牌属于中国盐业集团有限公司旗下是一家大型的食盐生产企业，产品包括食盐和浴盐等，公司成立于1950年发源地在北京。保障全国食盐供应服务于人民。
2、鲁晶LUJING：鲁晶LUJING这个品牌属于山东省盐业集团有限公司旗下，是一家专业从事盐产品的生产和加工以及批发销售等业务的企业。成立于1946年以高品质的食盐深受消费者信赖。
3、淮盐 ：淮盐这个品牌属于江苏省盐业集团有限责任公司旗下，是江苏省政府直接管理的一个从事食盐产品的销售和生产的企业。成立1983年发源地江苏省南京市，是中国十大食盐品牌之一。
4、久大：久大这个品牌四川久大制盐有限责任公司旗下的一个大型井矿盐企业集团，专业从事食用盐和工业盐以及液体盐等产品的研究和生产销售的大型企业。公司创立于1951年是四川知名品牌。
5、粤盐YUEYAN ：粤盐YUEYAN是世界十大食盐品牌之一，公司成立于1949年是一家专业从事盐产品的生产和加工以及销售的企业。为广大消费者提供优质的食盐产品，满足客户多样化的需求。
6、雪天Xuetian ：雪天Xuetian 是湖南省轻工盐业集团有限公司旗下知名食盐品牌，专业从事盐产品生产加工以及经营的国有企业，是中国十大食盐品牌之一。公司成立于1986年发源地湖南省长沙市。
7、雪涛：雪涛是浙江省盐业集团有限公司旗下的一个知名食盐品牌，公司成立于1978年是一家专业从事食盐的加工和生产经营的食盐专营企业。专业从事加工盐和化工盐以及食盐等产品的企业。
8、迎客松 ：迎客松是安徽省知名品牌，成立于1980年是一家专业经营食盐的国有企业。公司成立于1980年总部位于安徽合肥市。是世界十大食盐品牌之一。
9、白象牌 ：云南能源投资股份有限公司旗下食盐品牌白象牌食盐，是一家国有食盐生产企业。公司经营范围包括食盐和工业盐以及日化盐等产品的生产和销售。
10、芦花LUHUA ：芦花LUHUA 是天津长芦汉沽盐场有限责任公司旗下知名食盐品牌，拥有食用盐生产基地。这个品牌的食用盐分为3种分别是海盐和湖盐以及井矿盐等3种，产品工艺复杂，生产成本比较高，产品的口感和质量好。
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