工夫红茶是什么？
功夫红茶是一类茶的统称，内含物质十分丰富，品种分为大叶工夫和小叶工夫，茶条细嫩、紧结、橙芽满披。
功夫红茶的分类：
我国17个省产茶，其中12个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。
按产地命名的有滇红工夫、祁门工夫(含浮梁工夫、霍山工夫)、宁红工夫、宜红工夫(含石门工夫)、川红工夫(含黔红工夫)、湖红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等。
按品种分为大叶工夫和小叶工夫两种：大叶工夫茶以乔木或半乔茶树鲜叶为原料制成，又称“红叶工夫”，以滇红工夫及政和工夫为代表;小叶工夫以灌木型小叶种茶树的鲜叶为原料制成，色泽乌黑，又称“黑叶工夫”，以祁门工夫及宜红工夫为代表。
按出口方式可分为号码工夫茶及原箱工夫茶两种，号码茶称为中国工夫，原箱茶则冠以地名如祁门工夫、宁红工夫。按大区产地可分为华东工夫(如祁门工夫)、中南工夫(如湖红工夫)、西南工夫(如滇红工夫、川红工夫)等。
功夫红茶的品质特色
功夫红茶的品质特点：内含物质十分丰富，茶多酚和儿茶素较高，茶芽壮多毫，具有优良的发酵性能和丰富的多酚类物质，制成的功夫红茶，茶条细嫩、紧结、橙芽满披、金黄芽毫、色泽油润、香高味浓、叶底鲜红、明亮、茶汤透明、滋味浓强驰名中外。我国工夫茶分1～7级，为保证工夫红茶品质，除滇红工夫及祁门工夫生产1～7级外，其他工夫红茶，一般均生产2～7级。
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工夫红茶和金骏眉有什么区别？
一、不同产地
金骏眉红茶和滇红茶的最大区别是产地不同。金骏眉起源于福建省武夷山。
功夫红茶产于云南省和四川等地。
第二，不同的加工工艺
功夫红茶是以采摘1芽、2叶、3叶芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
金骏眉属于正山小种红茶的一个分支，是一种创新的红茶。金骏眉的整个过程都是由泡茶者手工制作的。每500克金骏眉,需要数万个新鲜的茶芽。选取武夷山自然保护区高山原生态民族的鲜茶芽，经过萎凋、振荡、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤进行加工。
三、不同的外观
功夫红茶的外观
功夫红茶外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
金骏眉的外观
金骏眉优质茶干茶香气纯正，花果香气浓郁，清新淡雅，香气细腻。劣质茶有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀，金黄色与黑色相间，黑白相间，油润清新，有光泽，白发外露，结实牢固。
四、口味差异
功夫红茶更重，更香。然而，一些朋友也认为滇红的味道太重，有点像浓汤。然而，金骏眉相对较轻，而甜味也是一种相对芳香的感觉，适合慢口味。
功夫红茶是什么？
功夫红茶也称功夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产功夫红茶。
中国功夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、宜红功夫、湘江功夫、闽红功夫、越红工夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等。按品种又分为大叶功夫和小叶功夫。大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶。
什么叫功夫红茶？
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。
中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。