大家好，今天本篇文章就来给大家分享玉米是高纤维食物吗，以及玉米是高纤维食物吗对吗对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1高纤维食物有哪些？玉米面属于高纤维吗？
常见食物中膳食纤维含量，所有含量均指每100g可食部的不溶性膳食纤维含量
1、麸皮：31.3g
2、谷物及制品：0.1-10.8g，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米（干）、荞麦面、 薏米面、高粱米、黑米。
3、麦片：8-9g；燕麦片：5-6g
4、马铃薯、红薯等薯类的纤维素含量大约为2-3g。
5、豆类及制品： 0.1-15.5g，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆（带皮）、豌豆、芸豆（白）、黑豆、红小豆、绿豆。
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
扩展资料：
食品功效
高纤维食品有益成分多，能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃高纤维食品不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。
现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。
参考资料来源：百度百科—高纤维食物
百度百科—高纤维食品
2玉米是不是高纤维食物又含有淀粉??
玉米不是高纤维食物，淀粉含量很高。
1、每100克玉米中含，粗纤维1.2克。
2、玉米籽粒中含有70-75%的淀粉
另外，玉米的营养成分比较全面
,
一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%
、磷.21%、
铁0.0016%
,
还含有胡萝卜素、
维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇
、卵磷脂
、维生素E、赖氨酸等。
最新研究指出
,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它
可与人体内多种致癌物质结合,
能使这些物质失去致癌性
;
玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物
,
可降低人的肠道内致癌物质的浓度
,
并减
少分泌毒素的腐质在肠道内的积累
,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率
;
玉米中所含木质素
,
可使人体内的
“
巨噬细胞
”
的活力提高2~3
倍
,
从而抑制癌瘤的发生
;
玉米中还含大量的矿物质镁
,
食物中的镁具有明显的防癌效果
。
日本遗传学家确认
:
玉来糠可使二
硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形
成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。
3高纤维的食物有哪些？
高纤维的食物有玉米、麦片、马铃薯、黄豆、杏仁等
玉米
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量更高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。
但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。
2.麦片
麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是之一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。
麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的 *** 过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
3.马铃薯
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。
4.黄豆
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；
总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。
5.杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
扩展资料：
高纤维食物的作用
膳食纤维在肠道健康、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节、预防脂代谢紊乱、预防某些癌症等方面有一定的健康功效。
全谷物、豆类、水果、蔬菜及马铃薯是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高。富含膳食纤维的食品虽然有上述种种好处，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。
参考资料：百度百科-高纤维食物
4玉米的功效与作用——玉米对人体有什么营养价值
你知道玉米的功效及对人体有什么营养价值吗？一起来看看吧
玉米主要具有清湿热，对胆肝有好处的作用。玉米含有很高的维生素，对我们身体有很多好处，爱美女性都比较喜欢食用它，据说可以延缓衰老。
在所有主食中，玉米属于高纤维食物，它含纤维量高，可以促使肠道蠕动，调节肠胃不适，利于排出体内毒素，有瘦身作用。
对于一些高血压、糖尿病、高血脂人群来，常吃玉米可以清脂降胆固醇，据说玉米所含的多种微量元素，可以预防三高，增加人体的抵抗力。
再一个玉米所含的大量维生素E，对皮肤也有好处，所以平日里我们应该多食用些鲜玉米对我们身体健康是有好处的。玉米是属于粗粮中的保健食品，建议大家适当多吃些玉米。
5富含高纤维的食物都有哪些
高膳食纤维食物有玉米、苹果、山药、火龙果等。高纤维食物是指食物中膳食纤维含量高，膳食纤维能不被小肠酶分解，具有较低的能量值，可以促进益生菌，有很强的健康作用。所以经常使用高纤维食物可以保持身体的健康。
高纤维食物有哪些：
1、玉米：玉米是一种低脂肪低热量的主食，日常多吃玉米可以促进肠胃蠕动、增加饱腹感是一种非常健康的食物。
2、苹果：苹果也是一种低热量的食物，苹果中不仅含有丰富的膳食纤维也含有丰富的果胶，可帮助人们保持皮肤湿润，也可以能帮助人们减肥。
3、山药：山药中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进排便。
4、火龙果：火龙果热量低，纤维素含量高，可以促进排毒。
高纤维食物的好处：
1、缓解便秘：膳食纤维可以缓解肠道功能紊乱，使大便排出通畅。
2、体重调节：膳食纤维体积大而且不容易被消化，有很强的饱腹感可以减少肥胖人群的食物摄入量从而达到减肥的效果。
3、预防结石：膳食纤维可结合胆固醇促进胆汁的分泌和循环。
6哪些食物属于高纤维食物？
以下是高纤维的食物：
1.燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用。
2.山药
山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，同时还能增加免疫功能。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平
3.苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。
4.芹菜
芹菜的热量值很低，其所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。
5.地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥。
扩展资料：
食用高纤食物的注意事项
高纤维素食物虽然对预防肥胖症的发生、帮助肥胖症患者减少能量的 吸收、控制血糖水平有一定的好处，但进食过多的纤维素也可能会导致体内某些无盐类及脂溶性维生素的吸收障碍。
另一类纤维是水溶性纤维，它可溶于水，有吸附胆盐，降低血脂的作用。因为人吃进去的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收，一旦水溶性纤维吸附胆盐，将使油 脂的消化能力变差，这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐，因此也就同时降低了血液中胆固醇的浓度，起到预防高血压、心脏病的作用。
参考资料：高纤维食物主要有这些--人民网
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