黑苦荞茶的功效和作用是调节血糖，还起到抗衰老的作用，还起到保护肝脏的作用。平时要注意合理饮食。
另外，患上一些疾病后，需要配合医生服药。调节血糖：黑苦荞茶一般能促进胰岛细胞的恢复，所以能调节血糖，也能调节血清胆固醇，有助于改善糖耐量。
可以作为糖尿病的辅助改善，所以比较适合糖尿病人饮用，但是可以不能替代降糖药。如果患有糖尿病，需要配合医生口服降糖药，如二甲双胍、阿卡波糖片等。
2、抗衰老：黑苦荞茶中含有黄酮类、维生素、胡萝卜素等营养成分，通常能清除体内自由基，还能起到抗氧化的作用，因此也能起到抗衰老的作用。3、护肝：苦楝茶一般能降低肝细胞中的转氨酶，能帮助改善急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化引起的肝损伤。
如果它作为一个胃病患者，尽量避免喝黑苦荞茶，否则可能会引起胃黏膜刺激和胃部不适。
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