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内容导航：1、运动系统由哪三部分组成2、ISSN 2019大会的演讲主题—运动员的肠胃：运动，肠胃和微生物1、运动系统由哪三部分组成
运动系统由骨、骨连结和骨骼肌三种器官组成。nbsp;运动系统主要的功能是运动。简单的移位和高级活动如语言、书写等,都是由骨、骨连结和骨骼肌实现的。运动系统的第二个功能是支持。构成人体基本形态,头、颈、胸、腹、四肢,维持体姿。运动系统的第三个功能是保护。
运动系统主要的功能是运动。简单的移位和高级活动如语言、书写等，都是由骨、骨连结和骨骼肌实现的。运动系统的第二个功能是支持。构成人体基本形态，头、颈、胸、腹、四肢，维持体姿。运动系统的第三个功能是保护。由骨、骨连结和骨骼肌形成了多个体腔，颅腔、胸腔、腹腔和盆腔，保护脏器。
从运动角度看，骨是被动部分，骨骼肌是动力部分，关节是运动的枢纽。能在体表看到或摸到的一些骨的突起或肌的隆起，称为体表标志。它们对于定位体内的器官、结构等具有标志性意义。
2、ISSN 2019大会的演讲主题—运动员的肠胃：运动，肠胃和微生物
今天，我们继续来看看
第16届ISSN年度运动营养研讨会上的
一篇演讲论文
The Athletic Intestine: Exercise, Gut and Microbiome
运动员的肠胃：运动，肠胃和微生物
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胃肠道和运动的注意事项
消化系统由消化道和消化腺两部分组成。运动对消化系统的整体机能有提高作用。加强胃肠蠕动，促进肠道内消化废物和毒素的排出。能预防和改善胃食道反流症，促进排便改善便秘。
▲ 消化道和附属器官
从短期影响上来讲，运动会影响肠胃低灌注，这也跟运动强度有关系。长时间大强度运动会引发低血流灌注，削弱胃粘膜保护屏障。
其次，运动还会影响肠屏障功能。肠道屏障功能是指肠道上皮具有分隔肠腔内物质，防止致病性抗原侵入的功能。运动强度过大也会对其造成损害。最后，运动还会使胰腺分泌更多的胰高血糖素，以及肝脏和糖异生。
从长期的影响上来讲，运动会增加产丁酸盐的微生物，减少肠道炎症，减少绒毛脂肪堆积。有30%-90%的耐力运动员抱怨过，运动相关的肠道问题，如恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻带血等等，这不仅影响了运动表现，也影响了运动后恢复。其实这些肠道问题通常与进食、运动时间，碳水食物的摄入，以及水合作用有关。
▲ 图片源于原文
碳水与肠道
每分钟摄取1-3g碳水，其氧化速度是1g/分，而胃排空率会随着碳水的增加而下降，吸收率降低至1.2-1.7g/分，肝脏可释放约1 g/分的外源性碳水到血流。
不同类型的碳水
果糖/半乳糖：缓慢释放到血液中
蔗糖：氧化速率低于葡萄糖和淀粉
支链淀粉：在运动中使用较便捷
▲ 选择最佳的碳水化合物，以提高运动表现和防止肠胃不适
总 结
★ 训练时不要忽视肠胃问题★ 解决肠胃问题的方案 - 保持水分 - 保持碳水在一个容易被氧化和吸收的速率★ 多种不同运输方式的碳水化有助于增加75%的氧化，减少胃肠道症状★ 训练肠道可以改善表现，减少肠胃不适
肠道屏障和肠漏
肠屏障是指肠道能够防止肠内的有害物质如细菌和毒素穿过肠粘膜进入人体内其他组织、器官和血液循环的结构和功能的总和。
影响肠屏障的因素，从生理机制上讲，主要是膜和离子：葡萄糖和蛋白质；促进餐后离子、水和营养物质的被动胞旁通量；以及转运蛋白的表达—Na+ / H+逆向转运体、钠-葡萄糖转运、氯通道、Na+/K+ ATPase。从病理机制上讲，是肠病原体，和管基底炎性细胞因子—蛋白激酶c、MAP激酶、Rho蛋白、Micro-RNAs。
▲ 图片源于网络
在运动期间，为了优先保证心脏和骨骼肌的供血，流向胃肠道和其他内脏器官（如肝脏和脾脏）的血液就变少了。缺乏足够的血流可能会导致缺血性损伤，破坏肠道屏障，并因此增加肠道通透性。
益生菌在这其中的角色，高度依赖于菌株、个体微生物组成和宏基因组。肠道菌群结构变化与宿主代谢健康改善有一致性。基因相互作用组相互作用网络。强调益生菌的重要性，以及已知可随运动增加的微生物(如下图中红圈)。
▲ 基因相互作用组
如何喂养益生菌？
碳水——
纤维饮食促进强上皮屏障，持续增强多样性(这是仅有的干预措施之一)，增加粘液的产生和有益的SCFA(时机很重要…在发生前高纤维没有帮助)。抗氧化剂作为水果和蔬菜的一部分，也有利于肠道屏障，可能在肠道抗氧化防御系统中发挥作用。
脂肪——
限制摄入可能会对增加致病性微生物产生不良影响，导致类似焦虑的行为，也会对黏液屏障产生负面影响。
蛋白质——
缺乏碳水的高蛋白饮食对上皮屏障有害；可诱导毒性代谢物的代谢，影响内脏-脑轴；关于BCAA和谷氨酰胺的证据有限。
总 结
★ 运动员有两种主要的肠漏机制：缺血、热应激；★益生菌及其在改变肠道群落中的作用……或者我们应该说超级复杂的群落及其功能；★ 益生菌是更有效的策略吗？宏量营养素和时间对有效喂养和维持最佳性能至关重要。
微生物和运动
肠道微生物指动物肠道中存在的数量庞大的微生物，这群微生物依靠动物的肠道生活，同时帮助寄主完成多种生理生化功能。在年龄方面，婴儿的肠道微生物组成与成年人有很大不同。而老年人(65岁以上)肠道微生物中拟杆菌属所占比例比年轻人(28～46岁)高出16%，且梭菌属在两者之间也存在着丰度差异。
▲ 不同阶段的微生物的多样性及其影响因素
从生理状况角度，一项对孕妇肠道微生物组成的调查表明怀孕前3个月和后3个月的时间里，微生物组成发生了显著改变；在怀孕期间，孕妇肠道中的有益细菌数量明显降低，相反，致病细菌的数量急剧上升，研究者认为这是免疫系统或者激素在发挥作用。而接受长期护理的患病老年人肠道微生物的菌群多样性也显著低于健康老人的菌群。
男性肠道微生物方面，普氏粪杆菌、阿洛巴氏菌属、肠道罗斯拜瑞氏菌是主要的微生物；而女性肠道微生物方面，P.goldsteinii肠杆菌、产粪甾醇真细菌等主要的微生物。不同于男性微生物种群，这表明性别可能在微生物结构中起作用。
▲ 图片源于网络
短链脂肪酸（SCFA）是微生物从复杂多糖或碳水化合物的消化过程中产生的代谢物，与男性相比，女性乙酸含量较高，但本体酸、异丁酸和异戊酸含量较低。研究表明，运动能力的变化与抗氧化能力的增强有关，而抗氧化能力的增强取决于微生物群。
运动对微生物群的其他影响
减少因暴露于环境毒素而引起的微生物变化；
改变对糖尿病和肥胖症有益的人类和动物模型；
微生物群的变化可能先于新陈代谢的变化(如使用高纤维的饮食干预)。
总 结
★ 微生物多样性对健康的肠道至关重要吗？★ 在男性和女性体内，微生物组及其代谢物(SCFA)的反应是不同的★ 微生物群落对于运动表现是必要的★ 运动对微生物群的其他作用★ 利用稳定同位素探测和选择性培养将使我们能够发现微生物的功能
总结：运动，肠道和微生物
消化道器官是运动员考虑的重要目标，应该被认为是一个可行的干预目标；肠胃不适对很多运动员来说都是一个大问题，训练肠胃对保持或提高成绩很重要；运动员会出现肠漏，我们如何帮助他？关于益生菌和益生元的争论；适当的运动可以改变动物和人类体内的微生物组成，例如增加丁酸盐产生的微生物；微生物群落对于运动表现是必要的；肠道微生物对营养代谢至关重要，其在系统生理学中的作用尚处于初级阶段，但代谢组学可以帮助阐明微生物的代谢产物。最后感谢参与了本次研究的科研人员
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