相信很多人都吃过豆花吧？豆花饭是我们生活中常见的一餐，很多人都喜欢吃。人们之所以喜欢它，不仅是因为它的营养价值高，还因为它取材方便，制作简单。
那么豆花饭的制作方法是什么呢？大家一起讨论一下吧。材料：豆浆一袋，内酯5克，虾皮，小葱切末，蒜末，盐，糖，鸡精，酱油，啤酒花，香油。
具体方法：1。黄豆泡一晚上，旁边是石膏，是市场上买的球形的。
2.沥干水分，加水，将豆浆(无豆渣)分批打光。3.慢慢倒入石膏水，边倒边搅拌豆浆。
7.豆花状，在没有豆花出现的部分倒一点石膏水。8.关火，用锅铲(或其他较轻的东西)压在豆花上约9.10分钟，即可取下。
10.如果觉得还嫩，可以用刀划一下，小火煮一会儿。想要把豆花饭做的好吃，不仅要掌握它的具体做法，还要注意制作这种米饭的一些细节。
如果能很好的掌握豆花饭的制作方法，注意一些细节，那么一定能做出好吃的豆花饭。
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