泡西湖龙井需要多少度的水温？
泡西湖龙井建议使用80℃-85℃的水温。如果水温太高，会破坏茶叶的嫩叶组织，影响茶叶的口感；如果水温太低，茶叶的香气和滋味无法充分释放。
如何控制水温？
控制水温的方法有很多。简单的方法是用不锈钢水壶烧水，烧开后待水稍凉后再泡茶。也可以使用电子温控水壶，它可以控制水温，非常方便。
泡茶的时间要多久？
泡西湖龙井建议时间为1-2分钟。时间过短，茶叶的香气和滋味无法充分释放；时间过长，茶叶的苦涩味会增加，影响口感。
泡茶的水量要怎么控制？
泡西湖龙井一般建议使用3克左右的茶叶，用200毫升的水泡。当然，具体的水量可以根据个人口感调整。一般来说，茶叶和水的比例为160-70。
泡茶的杯子要注意什么？
泡西湖龙井建议使用透明的玻璃杯或白瓷杯，这样可以观察茶叶的形态和颜色。同时，杯子要先用热水洗一遍，避免茶叶受到杂质的影响。
总之，泡西湖龙井需要注意水温、时间、水量和杯子等细节。只有掌握了正确的泡茶方法，才能品尝到西湖龙井的独特韵味。