说到红茶，你会想到什么茶？一杯口感浓郁、色泽深沉的英式红茶，被无数皇室贵族倾倒，为英式红茶文化增添了迷人的色彩。很多人曾经固执地认为红茶诞生于欧洲大陆的英国，其实它产于千里之外的中国。中国的“红茶之乡”位于广东英德。
一个
成为英国和德国的“文化使者”
英德种茶的历史可以追溯到1200多年前的唐朝。据公元0755年至79000年唐代陆羽所著《岭南生于福州、泉州、韶州、香洲.它经常被获得，它的味道很好。”当时邵州的茶叶种植有英德、曲江等。根据中国茶叶研究院程启坤、庄主编的《茶经八之出》研究论证》；茶叶产于唐代和五代的曲江、仁化、英德等邵州县。“明代以前，英德成为当时广东省11个产茶县之一；明代是广东省70个产茶县之一；鸦片战争后，为广东84个产茶县之一。”可见英德种茶产茶历史悠久。
英德红茶为什么远近闻名？答案在于英国和德国独特的气候和土壤。据了解，英德茶叶产区多建在丘陵缓坡上，土层深厚肥沃，土壤PH值在4.5-5之间。此外，英德地处南亚热带季风气候，年平均气温20.7，雨量充沛，全年相对湿度高，非常适合茶树的生长。英德红茶也是国家地理标志保护产品，因其色泽油润、色泽嫩滑均匀、香气浓郁、滋味甘甜、茶色红而独具风格。由于得天独厚的地理条件，形成了以虹影九号、颍州一号、萧也黄丹为品种的高风味茶园。其中，以虹影九号为代表的英德红茶汤色红，清香可口，市场供不应求。
英德红茶问世以来，经国际国内茶叶专家评定，已达到红茶国际先进水平。目前，英德红茶销往德国、英国、美国、波兰、苏丹、澳大利亚等40多个国家和地区。本土产品和国际文化符号让广东红茶的国际化越来越顺畅。
提到茶和它的文化是一种和谐优雅的交流。以茶为媒介，传递文化交流。在红茶向西方国家传播的过程中，不仅传播了茶，也传播了茶文化。