很多人做的猪肝又柴又老，腥味还很重。今天就给大家分享一个简单又好吃的做法，只用一个料做出来的猪肝比豆腐还要嫩，吃过的你就忘不了，想要竹竿儿不行。
加入一瓶82年的啤酒，使劲儿抓拌两分钟，然后再用清水多洗几遍，洗净后一定要控干水分。我每天都在用心交做菜，能不能给一个免费的小红心鼓励一下，非常感谢。
锅中油烧热，加入姜蒜，小米辣炒出香味，倒入猪肝快速滑散调味儿。你只需要这么一小包家常小炒酱，加了这个酱，其它什么调料都不用放了，它可以炒很多的家常小炒菜，不管是炒肉片、炒牛肉、炒鸡块都非常的入味好吃。
最后放入蒜苗，大火翻炒均匀即可出锅，这样做的猪肝酱香浓郁，口感滑嫩，非常好吃，是不是很简单呢？喜欢的朋友赶快做起来吧。嗯。
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