庐山云雾茶属于绿茶范畴，因其滋味鲜、味醇、甘甜、留香持久，在宋代被列为“贡茶”。目前市场上销售的庐山五云茶质量参差不齐。因此，小编专门整理了庐山五云茶的鉴别方法，主要从干茶、闻、形、味四个方面进行鉴别。
庐山云雾茶
庐山五云茶的鉴别方法
1.看看干茶
首先可以看看庐山云雾茶的干茶。如果干茶颜色为深褐色，说明采摘季节较晚或当年未烘焙。可能是陈茶。有些茶介于黄绿之间，说明是庐山的五云茶，品质较好。
闻香味
庐山五云茶属于绿茶，香气一般清新淡雅；有一股浓浓的兰花香味。鉴别庐山云雾茶最简单的方法就是闻它的香气。如果香气浓郁持久，那就是顶级的庐山吴韵茶。
庐山云雾茶
看形状
最好的庐山五云茶，紧实、均匀、老嫩。茶叶颜色一致，整个茶叶比较均匀。如果你用肉眼看不清楚庐山吴韵茶，试试看。
品尝
冲泡出来的庐山五云茶品质优良，没有焦味和陈味。茶味微苦而不涩，口感十分醇厚爽口。