1、很有可能该批冬枣在储运过程中使用了防腐剂或沾染了其它的物质，可以用清水充分冲洗，必要时使用水果清洗剂去异味；不用担心，红枣就是这个味道，除去这个味道，红枣还是很好吃很有营养的；枣受到污染了或是在离汽油近的地方放太久了，还可能用一些催熟的农药喷洒使还未成熟的枣过早的上市先不要吃好好检验一下；而随着枣的成熟，其中的风味物质必然会随之发生变化7风味物质同时也与枣的种类有关，这可能可以解释为何半红果冬枣有味道而干红枣没有味道但是其中发生的具体变化，以及是否是醛类物质含量下降而其他物质含量上升我尚未能。
2、这是因为农药残留，可以清洗干净之后食用，注意如果冬枣有异样的味道，可能是因为产生就霉变，所以会有异样的味道，不建议食用如果冬枣吃起来时的酸味是那种正常的果酸味，且冬枣的表面并没有任何的异样的话，说明冬枣可能是；第一，胃肠等消化系统不好，消化的过程中没好好分解，于是产生了一些不好的气体随消化道反到嘴巴里 第二，上火，所以吃点三黄片，或者是清火的药应该能减轻我觉得你是上火的可能性最到，你是说有种不好的味道；冬枣没成熟冬枣如果还没有完全成熟就摘下来卖了，吃起来就不会很甜，水分也不足，而且外皮还会有股青涩的苦味可能是糖精枣如果冬枣吃起来甜，甚至是甜到发苦，那么极有可能是买到了糖精枣将未成熟的青枣放入热水中；冬枣发苦有可能是没有熟，现在一些果农为了方便冬枣运输，会在冬枣七八成熟的时候就摘下，所以如果冬枣摘下来时间较短的话，吃起来就会有苦味冬枣发苦有可能是糖精枣，一些商家会将不甜的冬枣浸泡在糖精中提高冬枣甜度，这样；第二种，如果是枣子甜的发苦的情况，吃过之后后味是苦的，那可能不慎买的是“糖精枣”冬枣外皮的清洗 1用清水盐水或淘米水将枣浸泡1020分钟，如果担心残留物质，如果有淀粉的话，可以在清水中倒入半勺玉米淀粉；冬枣发苦可能是泡了糖精水的缘故有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦2发苦不要吃 冬枣发苦最好不要吃正常的冬枣果肉。
3、那肯定是不好的，我们家的冬枣要等10月底才会熟，冬枣冬枣，现在熟叫冬枣么；熟过头了，快要坏了已经发酵了；冬枣不会有刺鼻的味道如果有，可能是被污染了建议不要食用祝你生活愉快，健康快乐。
4、已经有酒味或者发酸的红枣，可能伴有霉菌或细菌的滋生繁殖，尤其是异味严重的千万不可食用，否则可能引起食物中毒。
5、放时间久了就会出现这种情况，用水多浸泡之后就会好红枣的功效 一补脾养血安神 晚饭后用红枣加水煎汁服用即可或者与百合煮粥临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火；2正常的枣表皮是光滑的，糖精枣外皮摸起来会有一些粘手3正常的冬枣表皮是没有味道的，糖精枣的有甜味4正常的冬枣尝起来是清甜可口的，而糖精枣只是表面有甜味，但内里果肉不甜，吃完后还有苦味5正常的冬枣。
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