中国幅员辽阔，文化历史悠久，民族众多，每个地区都有自己的特色产品和文化。改革开放后，随着我国经济社会的快速发展，人们对精神文化和物质文化的需求达到了前所未有的地位和高度。
“一山四季，十里不同天”是云南的地域特色。2008年，云南茶叶种植面积达489万亩，居全国第一，产量17万吨，居全国第二。取得了显著的经济、社会和生态效益。2009年，云南茶叶种植面积328万亩，居全国第一；产量18万吨，居全国第二。
然而，需求的多样性促使人们深入发掘过去尘封的地域文化，从深层次追溯和挖掘历史，寻找不同地域的文化宝藏。在山川秀美的云南不同地区，云南不同民族繁衍生息。它们自古以来就代代相传，它们依赖于大自然赋予的生存条件。他们儿孙满堂，千百年来一直把古茶树保留至今。
据明嘉靖四年所撰《滇海虞衡志》，“四海茶名重于天下，云南之所以因其产而有利可图也。普洱属于六个茶山：一个是悠乐，一个是戈登，第三个是依托州，第四个是茫枝，第五个是茫砖，第六个是曼撒，山里有几十万人在泡茶。茶客买来，运到各地。每条路都是钱。“这是六大茶山和普洱茶盛大的采运的历史记录。唐范绰《蛮书志》一书中写道：“茶出于市界之山……”。银城界的山包括今天的版纳和思茅(普洱市)地区。在行政区划上，西双版纳长期隶属于思茅或普洱地区，直到新中国成立才单独成立西双版纳傣族自治州。元朝大理国灭亡后，西双版纳进入土司统治时期。元明时期，中央王朝授予“宣慰司车”爵位，道氏家族为世袭土司，已传41代，成为解放前元朝之后最高的世袭领主和统治者。从西双版纳十二大茶山(东、西两侧澜沧江内江外的茶山)的历史沿革和土著人民种植茶叶、土著人民迁徙、茶文化演变发展的史实，认定普洱茶实际上是普洱政府管辖的西双版纳，普洱茶不是主要产茶区，而是思茅边境十二个版纳所产茶叶，以行政区命名。今天西双版纳和思茅(普洱府)是国际茶业界公认的世界茶树原产地中心和普洱茶的发源地。作为茶马古道的源头，茶叶种植、制茶和茶叶贸易的历史悠久而闻名于世。在澜沧江东岸，以伊吾(曼撒)为中心的悠乐、戈登、伊邦、芒枝、曼嘴等六大传统古茶山，以及以位于澜沧江西岸的佛海(今勐海)为中心的南诺、勐宋、布朗山、八达、景迈等六大古茶山，与河中六大古茶山同为西双版纳十二大古茶山。
到了明代，六大茶山等地的茶叶生产和贸易有了很大的发展，先进的生产技术也传到了六大茶山。经过改革实践，形成了以云南大叶种茶为原料的各种紧压茶(现称杞子饼茶)。到了清代，茶叶生产和茶文化进一步发展，“客来拜茶”成为当时的社会礼仪。此外，普洱茶以其美丽的外观，华丽的汤色和醇厚的口感受到达官贵人和人民的喜爱。