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河源各地特色“手信”
↑河源四件手信入选“广东手信文创设计大赛”优秀奖
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原创人板栗
原创人板栗以精选于河源万绿湖上游绿色食品——东源板栗为原料，经独特工艺加工而成，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B、C，胡萝卜素、钙、铁、钾等多种维生素及矿物质，香味浓郁，营养丰富。
“龙之源”仿晶体恐龙蛋化石
“龙之源”仿晶体恐龙蛋化石旅游纪念品---运用了多种手工艺技术，还原了天然恐龙蛋蕴含的自然之美，经过长时间的过程，构成粗细不均，深浅相宜的纹理，最终演绎成逼真，天然的石纹层次，精湛还原了天然晶体的神韵。
龙川牛筋糕
龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混和几种糖类合制而成的。其糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出，香甜适口，为龙川名贵旅游产品。产品驰名中外，远销东南亚一带，授有“东江特产”之美誉，曾多次荣获广东省优质产品称号。
忠信火蒜
忠信火蒜为忠信一带农户冬季种植的作物，这种蒜经过长达15天天的烘房烟熏后变成金、黄、黑色，外观有油光，体大粒饱满，质量好，具有一点特殊的烟味、蒜味较浓香、含水份少等特点，这样的火蒜装箱后可收藏半年或更长时间仍可食用。
最河源特色手信：舌尖上的河源
↑上图为:河源颁奖典礼 : “我最喜爱的2016河源十佳手信”评选活动。
最河源特色手信：舌尖上的河源
笔者观点:
河源手信特点：价廉物美，便于携带，适合赠送亲友
河源手信有不少是老字号企业和品牌产品，有的有着独特工艺，有的已经获得绿色食品、无公害农产品、广东省名牌产品等“身份”，如大家耳熟能详的霸王花米排粉、三友“龙乡贡牌”客家黄酒等。同时，还有“大众喜爱优秀产品”、“金牌产品”: 石坪顶幼叶茶、崇志红茶、群联柠檬果汁饮料等，霸王花米排粉凭借其独具特色的传统制作工艺，获得“金牌产品”称号。
注:此文以宣传正能量、学习交流为目的。
2、手信是什么意思
最佳答案是中国古代礼品称呼。出自连横《台湾语典》“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家，每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯；谓手之以相问讯也”。手讯、手信，盖音转。“贽”就是礼物。《左传庄公二十四年》记载：“男贽，大者玉帛，小者禽鸟，以章物也；女贽，不过榛栗枣，以告虔也”。 您的浏览器不支持 audio 元素手信，汉语词语，是中国古代礼品称呼。出自连横《台湾语典》“伴手贽曰伴手。俗赴亲友之家，每带饼饵为相见之礼。而台北曰手讯；谓手之以相问讯也”。手讯、手信，盖音转。“贽”就是礼物。《左传庄公二十四年》记载：“男贽，大者玉帛，小者禽鸟，以章物也；女贽，不过榛栗枣，以告虔也”。
在周朝时，外出访友邦客必须带着礼物，当时也称为“贽”。礼物不必太多，夏天是一束肉脯，冬天一只雉鸟；大夫是一只雁鸟，卿是一只羔羊，完全看本人的等级而定。
主人受了贽礼，等客人离去时，仍然尽数奉还，礼物是象征性的，只是臣下献给国君，卑下者献给尊长者的礼物是不奉还的。可见古今中外的交际来往，都离不开送礼这个内容。
送给老师的礼物、学费叫贽敬。一只鹅、一包枣，礼物虽轻，送的却是情意。
直到今天，初次见面的客人来访，阔别多年的旧友重逢，总得象征性地送点“手信”：几斤水果、一两包糖、一盒点心，乃至少到一束鲜花、一根羽毛。
古往今来，潮人世代相沿，迎春佳节登门拜年或探亲访友、赠别饯行，常特意携带礼品致送，以深表情意。这些随带礼物人们常惯称为“手信”。
广东话里的“手信”，就是人们通常出远门回来时捎给亲友的小礼物。并非按计划买来的大件或贵重商品，而信手捎来，故称“手信”。
近年来手信的意义范畴逐渐扩大，趋向于礼品的含义，也衍生出了诸如 手信网 之类的电子商务站。
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