银鳕鱼是鳕鱼的一种。这种鱼营养丰富,味道鲜美。
这是一道罕见的菜。如果你有高超的厨艺,有如此难得的原料,你一定能做出一道让人赞叹的美味佳肴。
其中原料易得,烹饪难学,所以在本文中,我们特意为您整理了清蒸银鳕鱼的做法和流程,希望对您有所帮助。做银鳕鱼,每一道工序都要用心。
首先,我们处理原材料。一般大型超市都有卖银鳕鱼,可以选择哪种切块。
银雪鱼蒸好后,大小会适当缩小。在蒸鱼的过程中,姜、葱和李锦记都是必不可少的。
做法银鳕鱼解冻后,洗净备用。如果你喜欢用盐和料酒,你可以在鱼上涂一会儿。
不喜欢,而且李锦记蒸鱼酱油盐度也够。2、将姜切片,葱切丝,铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜上,撒上少许葱即可。
3、蒸锅放入足量水,大火加热至水沸腾有蒸汽冒出,放入装有鱼的盘子,盖上锅盖,计时7-8分钟。4、时间到了就关火,闷5-10分钟(很关键)。
5、打开盖子,取出盘子,倒出多余的水,倒入酱油。关于银鳕鱼的做法,就介绍到这里吧。
再好的原料,如果没有精湛的厨艺,就像千里马遇不到伯乐,只能默默无闻。不过既然你已经通过我们的教程学会了银鳕鱼的做法,那就付诸行动吧。
相信经过你的尝试和不断的努力,你的家人很快就会尝到银鳕鱼的美味。